2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [428] A 3748x
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 15.3 - 25.3.2015

Datum výroby: lisováno 7.4. 2015

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

Tento čaj pochází z pohoří Mengsong z jedné divoké čajové zahrady. Čajové stromy jsou 80-120 let staré a rostou divoce v lese. Zahradu jsme navštívili v lednu 2015 a moc se nám líbila. Koupili jsme první sběr, který čítal pouze 30kg.

Ruční zpracování v každém kroku, na slunci sušený, tradiční lisování kameny v Menghai.

Typická chuť Mengsongu, aromatický nálev, sladký, plný a silný, hořkosladký a dlouhý dozvuk.

Výrobce: Cha Wang Shop
Oblast sklizně: Mengsong mountain, Menghai, Xishuanbanna
Váha: 200g koláček, 5 koláčů v bambusovém tongu – 1kg


  •   Počet zobrazení: 3748  


Ondřej
11.11.2015 14:21:16
Ondřej

Dobrý Mengsong

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Krásná vůně spařených lístků – květinově sladká. Opravdu silný „odour“.

První nálev je voňavý a sladký, s mírnou svíravostí v závěru, rychlý huigan. Barva nálevu je světle žlutá, rychle se mění do oranžové.

Chuť je plná, výrazná, sladká, kořeněná a voňavá. Prostě parádní. Ze všech 5-ti mladých shengů v kolekci 2015 Chawangpu je Mengsong ten nejvoňavější.
Svíravost je velmi jemná. Energii má solidní, pěkně zahřívá.

Sympatický čaj z oblasti Mengsongu. Chutný mladý sheng vhodný k pití už nyní - pro ty co mají rádi mladé puerhy. Voňavá, kořeněná chuť typická pro Mengsong. Zrát bude taky určitě dobře.

Z této oblasti jsme již psali také o čaj lisovaném do bambusu - 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g. Z Mengsongu je také jeden ripe puerh o kterém budeme psát později - 2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g. Jinak všechny čaje z oblasti Mengsong najde zde.

Výborný čaj za cena $22 / 200g koláček (2015).


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

YiWu 2012 - autumn

YiWu 2012 - autumn
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: tradične lisované kamenným lisom do 250 gramových koláčikov,...

Luo Shui Dong 2012 Spring

Luo Shui Dong 2012 Spring
4.0 stars 1 hodnocení

Tento koláč je vyroben z vysoce kvalitního Gushu materiálu pocházejícího z Luo Shui...

HaiWan Wild Tea 99

HaiWan Wild Tea 99
4.0 stars 1 hodnocení

Yiwu Hai Wan wild tea - special grade (pu-erh.sk favorite) Year: 1999...

2006 Langhe TF Meng Hai Chitse Beeng Cha

2006 Langhe TF Meng Hai Chitse Beeng Cha "8549" Raw 357g
3.0 stars 1 hodnocení

This is one of classic recipe from Langhe tea factory which is similar with 8542 from...

2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g

2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g
0.0 stars 0 hodnocení

Pozdní jarní sběr roku 2014, oblast Mengsong, mírná fermentace. Klasický...

2012 Yunnan Sourcing "Qiu Yun" Wild Arbor

2012 Yunnan Sourcing "Qiu Yun" Wild Arbor Raw Pu-erh tea of Yi Wu mountain
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce : Pozdní podzimní sklizeň čaje z divokých arber čajových stromů (mezi...


Citace - Pu-erh


„Osvědčený proces lisování čaje do 500g cihel se zachoval, i když svaly vesničanů už dávno nahradila koňská síla a elektřina. Na připravení zásilky k expedici stačí pouhé dva týdny.“

cesta_caje_a_koni_lisovani_pu_erh_caje_lisem
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q344] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Karavany procházejí oblastí Sip Song Phan Na (Xishuangbanna), a pak už vstoupí na starou čajovou cestu po níž pomalu pokračují směrem na sever. Místo odkud vyrážejí, je známe jako Údolí šesti čajových hor. Právě zde se začali psát dějiny čaje. “

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q326] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy