2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [428] A 5552x
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Mengsong Old Tree Xiao Bing

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 15.3 - 25.3.2015

Datum výroby: lisováno 7.4. 2015

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

Tento čaj pochází z pohoří Mengsong z jedné divoké čajové zahrady. Čajové stromy jsou 80-120 let staré a rostou divoce v lese. Zahradu jsme navštívili v lednu 2015 a moc se nám líbila. Koupili jsme první sběr, který čítal pouze 30kg.

Ruční zpracování v každém kroku, na slunci sušený, tradiční lisování kameny v Menghai.

Typická chuť Mengsongu, aromatický nálev, sladký, plný a silný, hořkosladký a dlouhý dozvuk.

Výrobce: Cha Wang Shop
Oblast sklizně: Mengsong mountain, Menghai, Xishuanbanna
Váha: 200g koláček, 5 koláčů v bambusovém tongu – 1kg


  •   Počet zobrazení: 5552  


Ondřej
11.11.2015 14:21:16
Ondřej

Dobrý Mengsong

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Krásná vůně spařených lístků – květinově sladká. Opravdu silný „odour“.

První nálev je voňavý a sladký, s mírnou svíravostí v závěru, rychlý huigan. Barva nálevu je světle žlutá, rychle se mění do oranžové.

Chuť je plná, výrazná, sladká, kořeněná a voňavá. Prostě parádní. Ze všech 5-ti mladých shengů v kolekci 2015 Chawangpu je Mengsong ten nejvoňavější.
Svíravost je velmi jemná. Energii má solidní, pěkně zahřívá.

Sympatický čaj z oblasti Mengsongu. Chutný mladý sheng vhodný k pití už nyní - pro ty co mají rádi mladé puerhy. Voňavá, kořeněná chuť typická pro Mengsong. Zrát bude taky určitě dobře.

Z této oblasti jsme již psali také o čaj lisovaném do bambusu - 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g. Z Mengsongu je také jeden ripe puerh o kterém budeme psát později - 2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g. Jinak všechny čaje z oblasti Mengsong najde zde.

Výborný čaj za cena $22 / 200g koláček (2015).


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g

2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g
3.0 stars 1 hodnocení

Jarní a pozdně jarní sklizen roku 2009, jde o blend materiálu z Lacangu a Menghai....

2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g

2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
4.0 stars 1 hodnocení

He he is the last cake from Chawangpu 2013 spring production we offer now....

2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g

2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g
0.0 stars 0 hodnocení

Pozdní jarní sběr roku 2014, oblast Mengsong, mírná fermentace. Klasický...

2006 Haiwan Certified Organic Pasha

2006 Haiwan  Certified Organic Pasha Mountain
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od podejce:Tall and straight forest - Meng Pasha Pasha in the Aini language...

2013 White 2 Tea New Amerykah

2013 White 2 Tea New Amerykah
4.5 stars 2 hodnocení

Tento koláč byl vyroben v roce 2013 z čisté jarní směs Gushu [staré stromy]. Materiál...

2009 Menghai "Spring of Menghai" Raw

2009 Menghai "Spring of Menghai" Raw Pu-erh tea 357 grams
4.5 stars 1 hodnocení

This is a newer Menghai release, first released in 2005 and then again in 2006, 2007,...


Citace - Pu-erh


„Navštívili jsme tibetský dům. Od čínských domů se nápadně liší. Vnitřní výzdoba je do detailů propracovaná. Podle tradice připravují ženy čaj ve velkých bambusových tubusech. Čaj se rozdrtí na prášek, což si může vyžádat až 3 hodiny práce. “

cesta_caje_a_koni_obeti_cajem_zijici_budha
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q406] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Kyselost Raw Puerhu je většinou způsobena neadekvátním odvětráváním po procesu rolování nebo po lisování čaje do koláčů, kdy byly okamžitě vystaveny na slunci.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q787] [s87]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy