2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [434] A 4161x
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: podzim 2014

Výrobce: Mingshan tea house

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , ,

Popis:

Tento čaj pochází z podzimní sklizně 2014 z oblasti Mengsong (Menghai) a jde o blend z několika vesnic. Čajovníky jsou 60-80 roků staré. Čaj byl produkován minoritou Dai.

Čajové lístky jsou vloženy do bambusové trubky, poté pečeny na ohni dokud nejsou lehce opečeny. Změklé čajové listy jsou natlučeny do bambusu dřevěným klackem. Pak je přidán další čaj. Vše se opakuje, dokud není bambus plný namačkaného čaje.

Sladký, plný s výrazným květinovým aroma. Čaj lze pít hned nebo jej nechat několik let zrát. Skvělé spojení vůně bambusu a čaje!

Váha: 500g (baleno do historického CNNP papírového pytlíku)


  •   Počet zobrazení: 4161  


Ondřej
13.10.2015 18:02:55
Ondřej

Mengsong v bambusu

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Výroba tohoto čaje je pěkně vidět na přiložených fotkách. Napařený čaj je natlučen do bambusových trubek, které jsou pak opečeny na ohni. V chuti není ani stopa po kouřovosti. Čaj však převezme z čerstvého bambusu jeho vůni.

Spařené lístky voní jako zelený čaj – čistě, sladce a svěže. Hezká květinová intenzivní vůně. Nemůžu se jí nabažit :)

1. nálev cca 40s – barva žluto hnědá. Chuť jen jemná, nasládlá s drobnou svíravostí v závěru. Čaj se pořádně neotevřel. Ne, že by byl příliš namačkán do bambusu, oddělit kousek čaje jde vcelku dobře. Doporučuju odlupovat jako plátky salámu. Asociace se salámem je na místě. Čaj se dost podobá „štangli“ Uheráku :D i s jako plesnivým obalem. Samozřejmě o plíseň nejde, jen pozůstatky bambusu, ze kterého byl čaj vyjmut.

2-hý nálev – 10s – lístečky voní pěkně – výrazná, bohatá, medově sladká chuť, s jemně nahořklým a výrazně svíravým koncem. Čaj má sílu a zahřívá. V ústech zanechává sladkou chuť.

3tí nálev – 12s – sladký, výrazně svíravý. Dal jsem tam celkem dost čaje, tak budu muset asi trochu zkrátit časy.
4tý – sladkost přechází do medových tónů, 5, 6 – stále výrazná svíravost, 7,8,9

Super čaj na běžné pití. Chutí připomíná spíše vydatnější zelený čaj. Mám rád tyhle čerstvé, voňavé Shengy.

Mimochodem z této čajové díly pochází zde hodnocený 2012 Mangzhi Huang Shan Cha Xiao Bing 200g a také 2014 Mengsong Ripe, který jsme zakoupili a budeme též hodnotit.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2004 Jin Hao Feng Huang Ripe Puerh Tuo

2004 Jin Hao Feng Huang Ripe Puerh Tuo Cha 100g
5.0 stars 1 hodnocení

The best ripe tuo cha this factory has ever made. The 801 product line is well known...

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
4.5 stars 2 hodnocení

Fall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams Zhen Si Long Tea...

Big Green Tree Yiwu 2004

Big Green Tree Yiwu 2004
4.0 stars 1 hodnocení

Big Green Tree Yiwu (special grade) year 2004 is a very nice aged pu-erh still for a...

2015 Chawangpu Bada Lao Yu Xiao Bing

2015 Chawangpu Bada Lao Yu Xiao Bing
4.0 stars 1 hodnocení

Toto je třetí pokračování Lao Yu(老妪) : stará žena. Materiál pro tento...

2016 Chawangpu Bada Laoyu Raw Puerh Cake

2016 Chawangpu Bada Laoyu Raw Puerh Cake 400g
0.0 stars 0 hodnocení

Lao Yu (老妪) : old woman Material for this cake came from a small Bulang...

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song
4.2 stars 3 hodnocení

Popis od prodejce: Boyou tea factory was started by yet another ex-Menghai tea...


Citace - Pu-erh


„Jarní sběr čaje v Sip Song Phan Na (Xishuangbanna) v jižním Yunnanu začíná obětním rituálem. Zde také zahajujeme naše dlouhé putování po starodávné čajové cestě. V údolí šesti čajových hor rostl divoký čajovník. Myšlenka louhovat jeho široké listy ve vařící vodě pochází rovněž odsud. To vše se odehrálo asi před třemi tisíci lety. Vzácný čaj pu-erh, pojmenovaný podle města v této oblasti je páteří zdejší ekonomiky. Vznikli tu plantáže a každá vesnice přišla s vlastními postupy produkce čaje včetně lisování ve tvaru cihel, aby se usnadnila jeho přeprava. “

cesta_caje_a_koni_lisovani_pu_erh_caje_lisem2
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q400] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Pití čaje Pu Er předchází kardiovaskulárním chorobám a snižuje krevní tlak
Chemické látky obsažené v čaji Pu Er pomáhají bránit hromadění enolu a neutrálního tuku v krvi a játrech, pomáhají posilovat pružnost cév a v neposlední řadě předcházet arterioskleróze a krvácení do mozku.“

Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q531] [s70]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy