2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [434] A 2999x
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g 2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: podzim 2014

Výrobce: Mingshan tea house

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , ,

Popis:

Tento čaj pochází z podzimní sklizně 2014 z oblasti Mengsong (Menghai) a jde o blend z několika vesnic. Čajovníky jsou 60-80 roků staré. Čaj byl produkován minoritou Dai.

Čajové lístky jsou vloženy do bambusové trubky, poté pečeny na ohni dokud nejsou lehce opečeny. Změklé čajové listy jsou natlučeny do bambusu dřevěným klackem. Pak je přidán další čaj. Vše se opakuje, dokud není bambus plný namačkaného čaje.

Sladký, plný s výrazným květinovým aroma. Čaj lze pít hned nebo jej nechat několik let zrát. Skvělé spojení vůně bambusu a čaje!

Váha: 500g (baleno do historického CNNP papírového pytlíku)


  •   Počet zobrazení: 2999  


Ondřej
13.10.2015 18:02:55
Ondřej

Mengsong v bambusu

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Výroba tohoto čaje je pěkně vidět na přiložených fotkách. Napařený čaj je natlučen do bambusových trubek, které jsou pak opečeny na ohni. V chuti není ani stopa po kouřovosti. Čaj však převezme z čerstvého bambusu jeho vůni.

Spařené lístky voní jako zelený čaj – čistě, sladce a svěže. Hezká květinová intenzivní vůně. Nemůžu se jí nabažit :)

1. nálev cca 40s – barva žluto hnědá. Chuť jen jemná, nasládlá s drobnou svíravostí v závěru. Čaj se pořádně neotevřel. Ne, že by byl příliš namačkán do bambusu, oddělit kousek čaje jde vcelku dobře. Doporučuju odlupovat jako plátky salámu. Asociace se salámem je na místě. Čaj se dost podobá „štangli“ Uheráku :D i s jako plesnivým obalem. Samozřejmě o plíseň nejde, jen pozůstatky bambusu, ze kterého byl čaj vyjmut.

2-hý nálev – 10s – lístečky voní pěkně – výrazná, bohatá, medově sladká chuť, s jemně nahořklým a výrazně svíravým koncem. Čaj má sílu a zahřívá. V ústech zanechává sladkou chuť.

3tí nálev – 12s – sladký, výrazně svíravý. Dal jsem tam celkem dost čaje, tak budu muset asi trochu zkrátit časy.
4tý – sladkost přechází do medových tónů, 5, 6 – stále výrazná svíravost, 7,8,9

Super čaj na běžné pití. Chutí připomíná spíše vydatnější zelený čaj. Mám rád tyhle čerstvé, voňavé Shengy.

Mimochodem z této čajové díly pochází zde hodnocený 2012 Mangzhi Huang Shan Cha Xiao Bing 200g a také 2014 Mengsong Ripe, který jsme zakoupili a budeme též hodnotit.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

ManZhuan 2013 - blind tasting set 5

ManZhuan 2013 - blind tasting set 5
3.5 stars 1 hodnocení

sladkastá, bohatá, hutná chuť nastupuje už od začiatku, pri druhom nálevu vystupuje do...

2007 Xiaguan FT "Number 4" Premium

2007  Xiaguan FT "Number 4" Premium
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce : The #4 cake is produced from 1, 2 and 3 year old raw material and...

2000 CNNP 7532 Tiepai

2000 CNNP 7532 Tiepai
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: Tento čaj se nejvíce podobá CNNP 7532, ale my jej označujeme...

2014 Autumn Di Jie Village Old Tree

2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g
4.0 stars 1 hodnocení

Di Jie je jedna z mála vesnic v okolí Bingdao. Tato macho pochází z pozdní zářijové...

2007 Banzhang Tuocha Certified Organic

2007 Banzhang Tuocha Certified Organic Raw 250g
4.2 stars 2 hodnocení

This tuo is composed from spring material from Menghai area (most from Bulang mountain)...

2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing

2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
4.5 stars 1 hodnocení

Od roku 2012 je pohoří BaDa naší osobním oblíbený místem. Hodně a rádi tam cestujeme,...


Citace - Pu-erh


„Říká se, že když se Tibeťan dva dny nemůže napít čaje, onemocní. Tibetský čaj s jačím máslem se připravuje z čaje pu-erh do něhož se vloží oříšek jačího másla. Čaj zahřeje tělo a dodá mu potřebné kalorie, aby sneslo fyzickou námahu. Zároveň, ale také pomáhá strávit maso a zbavuje organizmus kyseliny máselné, která se v něm v těchto výškách kumuluje. “

cesta_caje_a_koni_klaster_podavani_caje2
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q403] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Říká se, že když se Tibeťan dva dny nemůže napít čaje, onemocní. Tibetský čaj s jačím máslem se připravuje z čaje pu-erh do něhož se vloží oříšek jačího másla. Čaj zahřeje tělo a dodá mu potřebné kalorie, aby sneslo fyzickou námahu. Zároveň, ale také pomáhá strávit maso a zbavuje organizmus kyseliny máselné, která se v něm v těchto výškách kumuluje. “

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q403] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy