Obchody
1 hodnocení
Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej,
Stav čaje: [436] A
5437x
Druh: Pu-erh
Země: Čína
Oblast: Yunnan
Sklizeň: první jarní sklizeň (první sběr), konec února 2010
Výrobce: LongFeng.cz
Prodejce: LongFeng.cz
Tagy: Sheng - Raw Puerh , Koláč , Bulang , Roky 2005 až 2010
Popis:
Nevěsta - Fénix z pohoří Bu Lang (2010 Bu Lang Jie Liang Xiao Beeng Cha)
Místo: okolí vesnice Jie Liang, cca 11 km od Lao Man E
Mao Cha: přirozeně rostoucí čajovníky staré 90 až 100 let, sklízí se dlouhý a silný tips se dvěma listy. List nesmírně atraktivního vzhledu a prvotřídní kvality, zpracovaný zcela původním tradičním postupem (sha qing provedeno ve woku na ohni, sušení na slunci).
Lisování: ručně provedené v kamenných formách, koláček o hmotnosti 100 g
Charakteristika: suchý list silné, velmi komplexní a bohaté vůně s dominující složkou lučních květů, chuť nálevu je velmi silná a výrazná, nesmírně bohatá a komplexní, opět s dominujícím květovým tónem, v charakteru lehčí než u čaje předchozího. Trpký tón je vzhledem k typu čajovníku přirozeně taktéž lehčí, celkový charakter chuti ukazuje mimořádný potenciál k archivaci a zrání (k čemuž je tento čaj určen primárně, byť je možné jej zkusit i k okamžitému popíjení). V nesmírně bohaté, dynamické a ušlechtilé dochuti lze jasně rozeznat směr, kterým čaj bude vyzrávat.
Oproti prvnímu čaji je tento čaj v charakteru lehčí a květovější, srovnání obou ukazuje velmi zajímavě a poučně rozdíl mezi starými a divokými čajovníky a čajovníky rostoucími přirozeně v dlouho opuštěných a nekultivovaných „zahradách“.
Predikce zrání: jak již bylo řečeno, jedná se o čaj určený zejména k dlouhodobému zrání.
Poznámka: tento čaj je druhým nejlepším a nejkvalitnějším čajem, jaký jsme vám kdy v rámci Long Feng Exclusive Pchu-er Production nabídli a osobně ručím za to, že se přinejmenším plně vyrovná obdobným produkcím Hai Lang Hao či jiných prémiových značek.
Drak je zde
Sdílet na Facebooku
