2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 08.10.2012 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [1] A 4142x
2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g
2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g 2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g 2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g
2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g 2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g 2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g
2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g 2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g 2012 Myanmar - Beyond The Small Mengsong Mountain Gushu Xiao Bing 200g

Druh: Pu-erh

Země: Myanmar (Barma)

Sklizeň: 2012

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

Nezpracovaný materiál pro tento koláč pochází z vesnic Myanmaru (Barma), jde o severní hranici malého pohoří Mengsong. Čajovníky jsou staré zhruba 300 let a jsou neobhospodařovány. Místí lidé žijí v izolované oblasti, kde je velmi problematická doprava, proto je čaj přenášen přes hranici na zádech. Čaj není drahý, ale není jej snadné získat.


  •   Počet zobrazení: 4142  


Ondřej
12.10.2012 15:53:45
Ondřej

Příjemné překvapení.

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: +2 / 0

První nálev byl dost hořký, asi proto, že je to GUSHU (divoké čajovníky) a letošní čaj, časem by se měla hořkost vytratit. Od druhého nálevu hořkost ustoupila a později se téměř vytratila. V čichátku voněl sladce, velice příjemně voněl i v šálku. Nevím jak bych popsal chuť, taková bylinno – květinová, moc mi zachutnal. Za tu cenu bych řek že je to výborný čaj, určitě adept na koupi koláče, ne – li celého tongu (5 kusů) Ale to se ještě uvidí, spousta vzorků ještě čeká na ochutnání ;-)

Použil jsem 7 g na 130 ml konvičku, oplach 10 s, nálevy zhruba 15/5/10/15/25/30/40/50/minuta, při posledním byl čaj už dost slabý, ale pořád dobrý


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake

2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake
4.0 stars 1 hodnocení

Boyou was founded in 2005, now is one of the factories which still adhere to the...

2006 Ye Sheng Qiao Mu Zhuan Cha Raw 250g

2006 Ye Sheng Qiao Mu Zhuan Cha Raw 250g
0.0 stars 0 hodnocení

The Menglong TF made this 250g tea brick from ancient wild tea tree material in 2006....

2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake

2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
4.2 stars 2 hodnocení

Popis od prodejce : This high quality ripe cake is made of spring large-leaf varietal...

2009 Hai Lang Gao Shan Zhai Autumn

2009 Hai Lang  Gao Shan Zhai Autumn
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce : 2009 Hai Lang "Gao Shan Zhai Autumn" Raw Pu-erh tea cake * 400...

2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake

2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g
2.5 stars 1 hodnocení

Toto je klasický jarní Menghai bland, koláč z továrny Nanuoshan TF, která byla v roce...

2015 Spring Man Nuo Gu Shu Mao Cha 50g

2015 Spring Man Nuo Gu Shu Mao Cha 50g
0.0 stars 0 hodnocení

Man Nuo ancient tea gardens, at an altitude of 1266 meters. The tea trees are really...


Citace - Pu-erh


„Vůně
Aroma širokolistých starých čajovníků můžeme obecně rozdělit následovně:
ovocno-květinová vůně, modově-květinová vůně, medově-sladká vůně, datlově-jujubová vůně, vůně orchideje, kafrová vůně, vůně rozvařené rýže, lotosově-květinová vůně, vyzrálá vůně
Některé čaje jsou vysoce aromatické, jiné mají vůni vice rafinovanou a dlouho trvající. I když existuje velké množství různých vůní, všechny by měly být přírodní, příjemné a takové, kterým lehce propadnete. Tyto vůně jsou přítomny při pití čaje a nejsou patrné při pouhém přivonění k čaji.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q791] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Uhlazenost, jemnost a povaha čaje puerh
Čaj puerh je post-fermentovaný typ čaje. Pokud je uložen ve správném prostředí bude se s časem měnit, proto tedy post-fermentovaný čaj. V čaji dochází k pomalé transformaci hořkosti a svíravosti. Chuť se uhlazuje, vyzrává, stává se plnější, povaha čaje se stává kulatější a zralejší.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q793] [s87]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy