2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [422] A 6423x
2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing 2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing - Srovnání 2013 BaDa Pu-erh.sk - 2013 ChawangPu BaDa - 2015 ChawangPu BaDa

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 22.3 - 4.4.

Datum výroby: lisováno 7.4. 2015

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , ,

Popis:

Od roku 2012 je pohoří BaDa naší osobním oblíbený místem. Hodně a rádi tam cestujeme, trávíme tam hodně dnů. Navštívili jsme již mnoho vesnic a čajových zahrad.

BaDa 2015 pochází ze staré čajové zahrady v jedné Bulangské vesnici. Mnoho stromů zde bylo v minulosti pokáceno. Jde o starý druh velkolistého čajovníku, v chuti je hodně podobný čaji ze Zhanglang village.

Stromy rostou v lese v nadmořské výšce více než 1600m. Není jednoduché sklízet tento čaj.

Náš čaj je sklizen z divokých arbor stromů, které rostou v divočině. Sklizeň proběhla mezi 22.březnem a 4. dubnem 2015. Našli jsme místní výrobce, kteří čaj znají a mají dobré čajové dovednosti. Ruční zpracování v každém kroku, na slunci sušený materiál, tradiční lisování kameny v Menghai. Tmavý, velko-listý, stříbrné pupeny, podobný čaji z pohoří Bulang.
Nálev je jasně žlutý s unikátním květinovo/ citrusovým aroma. Silný, ale jemný, vynikající a plný, příjemně hořko-sladký na začátku, později sladký s dlouho trvajícím sladkým dozvukem.

Tento čaj nabízí velmi dobrý poměr ceny/kvality a doporučujeme nakopit tento čaj k dlouhodobému uložení na zrání.

Oblast sklizně: pohoří BaDa, Menghai, Xishuanbanna
Váha: 200g koláč, 5 koláčů v jednom bambusovém tongu – 1kg


  •   Počet zobrazení: 6423  


Ondřej
27.10.2015 17:41:15
Ondřej

2015 ChawangPu Bada

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Perfektně zpracovaný koláček. Čaj obsahuje hodně velkých pupenů. Ve srovnání s 2013 ChawangPu BaDa Zhang Lang je rozdíl pouze v barvě odstínu koláčku. Složení je dost podobné.

 Srovnání 2013 ChawangPu BaDa Zhang Lang s 2015 ChawangPu BaDa Old Trees

Vůně spařených listů je květinově-ovocná. Barva nálevu světlá.

První nálev, jemná, nasládlá chuť s lehkou svíravostí.

Druhý nálev je příjemně bylinný, nasládlý se svíravým koncem a velmi drobnou hořkostí. Pak zůstane v ústech svíravost, která stimuluje slinění. Na konec je tu velmi příjemný bylině sladký dozvuk. Dozvuk v ústech je bylinného charakteru, přesto odlišný od Lao Yu. Bada Old Tree je voňavější, jemnější. Další nálevy jsou plné, jemně hořké, svíravé, bylinné. Čaj se dobře pije. Energie nemá tak velkou jako Lao Yu. BaDa je spíše uklidňující.

 Srovnání 2013 ChawangPu BaDa Zhang Lang s 2015 ChawangPu BaDa Old Trees

BaDa Old Tree je dobře zpracovaná. Listy jsou pěkné, obsahuje hodně pupenů. Charakter čaje je kultivovaný. Ve srovnání s Lao Yu, které je také z oblasti BaDa, vychází BaDa Old Tree„uhlazeněji“. Lao Yu není tak dobře zpracované a má divočejší, hořčí charakter. BaDa Old Tree je lépe zpracovanou, jemnější a kultivovanější verzí Lao Yu. Pro milovníky mladých shengů je to příjemná varianta na pití teď. I citlivější žaludek bez problému tento čaj přijme. V případě čerstvého Lao Yu 2015 na to člověk musím mít dobrý žaludek.

Zrání…

Abychom získali představu, kam se BaDa může posunout, vyzkoušeli jsme vzorek jiné, starší BaDy - 2005 „Zhang Wei Bada“ Raw Puerh Cake a tato BaDa rozhodně zraje slušně (karamelově sladký nálev, uhlazená chuť i když zrání je celkem pomalé. Asi suché klima Kunmingu?). Takže, co se týče možného zrání 2015 Chawangpu BaDa Old Tree - těžko říct, já ji dávám šanci :) Cena $20 za 200g koláček (2015).


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Vojtěch Mistr
17.03.2016 08:16:20

Ahoj Ondřeji, hele mohl bych poprosit o vzorek tohoto koláče ? Jako výměnu nabízím jakýkoli jiný zajímavý vzorek, pokud bys měl zájem tak i tento konkrétní koláč. Přišel mi v tak strašně marné kondici, že se mi ani nechtělo věřit, že jde o čerstvý puerh. Chtěl bych to vyzkoušet....jak se věci mají. mír

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné

Ondřej
18.03.2016 08:59:12
Ondřej

Zdravím, není problém, vzorek pošlu. Delší dobu jsem tuhle Badu neměl, tak ji o víkendu opět vyzkouším, jestli se to někam hnulo. Domluvíme se přímo, pošlu mail. Jinak díky za komentář k Shi Kun Mu Yibang, můj oblíbenej, sváteční :-) Pořídil jsme si z Chawangu 2005 Yibang Old Tree Raw Puerh Brick, ten není tak usazenej. Trochu bojuji s přípravou a první nálevy jsou dost svíravé. Zdravím

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

NaKa 2013 autumn

NaKa 2013 autumn
5.0 stars 1 hodnocení

Kráľ z NaKa si dláždi svoju cestu s robustnou a špecifickou chuťou hoci je to jesenný...

YiWu 2012 - autumn

YiWu 2012 - autumn
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: tradične lisované kamenným lisom do 250 gramových koláčikov,...

2009 Hai Lang Gao Shan Zhai Autumn

2009 Hai Lang  Gao Shan Zhai Autumn
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce : 2009 Hai Lang "Gao Shan Zhai Autumn" Raw Pu-erh tea cake * 400...

2006 Bailong TF Jinggu "Da Bai Hao" 357g

2006 Bailong TF Jinggu "Da Bai Hao" 357g
0.0 stars 0 hodnocení

Jinggu area, it's famous for one of varietal tea trees – Da Bai Hao – “Big White...

2006 Changtai Long Ma Rui Ming "Dragon

2006 Changtai Long Ma Rui Ming "Dragon Horse" Raw Puerh Cake 400g
4.0 stars 1 hodnocení

Tento koláč se skládá z vybraného materiálu z oblastí Lancang a Menghai. Po 5-ti...

1998 CNNP Youle Qiaomu

1998 CNNP Youle Qiaomu
0.0 stars 0 hodnocení

"Youle qiaomu" is custom-made product from Kunming TF. The Maocha came from Youle...


Citace - Pu-erh


„Pití čaje Pu Er pomáhá regulovat množství tuku v těle člověka
Stres, přehnané diety, přejídání, nedostatek pohybu a další faktory napomáhají akumulaci nezdravých tuků, čemuž Pu Er dokáže účinně předcházet. Čaj Pu Er potlačuje syntézu cholesterolu v játrech a efektivně tak snižuje jeho množství v krvi, stejně tak množství triglyceridů a volných mastných kyselin. Čaj Pu Er zároveň výrazně zvyšuje rychlost odbourávání “špatného“cholesterolu.“

zdravotni_ucinky_caje_puerh_md
Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q532] [s70]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Při meditaci je důležité o ničem nepřemýšlet. Pokud se objeví nějaká myšlenka, duch nebude čirý a vaše snaha o kultivaci vyjde v niveč. Kromě toho byste se měli oprostit od všech pocitů. Jakmile se objeví nějaký pocit, srdce nebude v klidu a dosažení taa není možné.“

Zdroj Kniha: WONG, Eva; ŽLÁBKOVÁ, Jana. SEDM TAOISTICKÝCH MISTRŮ: Čínský lidový román: O cestě návratu k podstatě. Praha : Pavel Dobrovský - BETA, 2006. s. 232. ISBN: 80-7306-247-X. [q309] [s6]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy