2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 04.06.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [372] A 6845x
2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g
2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g 2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g 2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g
2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g 2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g 2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g
2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Datum výroby: 2009

Výrobce: Youleshan Tea Factory

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

Tato tuo je vyrobena z divokého arbor na slunci sušeného materiálu z hory Youle, také nazývána jako Jinuoshan. Youle je jednou ze šesti slavných čajových hor v Xishuanbanna. Jarní materiál z hory Youle byl lisován do tvaru hnízda - Tuo. Čaj byl skladován v oblasti Banna po dobu 4 let (- velmi dobré skladování bez špatných známek jako plísně nebo jiné negativní podivnosti). Čaj tedy vyzrál rychleji než by zrál v suchém Kunmingu.

Pěkný zlatý čistý čaj, polévka s nádechem medu, hladký a měkký v ústech, chuť zralého ovoce a medové chuti s dlouhou sladkou dochutí.


  •   Počet zobrazení: 6845  


Ondřej
19.06.2014 18:14:33
Ondřej

Levná a dobrá Tuocha z Youle

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Tento kup byla střela od pasu a musím říci, že se zadařilo. Jedná se o materiál z divokých arbor čajovníků z oblasti Youle. Čaj byl uložen 4 roky ve vlhčím prostředí Banny.

Spařené lístky voní hezky, lehce vyzrále s intenzivní ovocnou vůní.
Oplach doporučuji malinko delší. Přeci jen byl čaj uložen ve vlhčím prostředí. Při kratším opláchnutí byla v prvním nálevu jemná, nech říci přímo „zatuchlost“, ale stopa po vlhčím uložení. Stačí však 10s oplach a nálev je čistý.

Plná, sladká, medová, ovocná chuť, která přechází do výrazné svíravosti vzadu na jazyku. Sladkost se vrací zpět z nosu do úst. Dlouhý Hui Gan. Celkem aromatický čaj. Prázdný šálek voní sladce.

Energie střední, navozuje příjemnou náladu :-) I cena vám navodí příjemnou náladu: 100g za $5. Nyní je to dobrý čaj, středně vyzrálý na běžné pití. Tuocha je pevně lisovaná, zrát bude pomalu. Potenciál k uložení jistě má.

Je třeba dávat pozor na dávkování a čas. Při delších časech je svíravost intenzivní až nepříjemná.
5g na 80ml - oplach 10s – voda 90°C – 10s/5/7/10/12/15/20/25/30/40/50


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Ondřej
13.08.2014 14:48:50
Ondřej

Srovnávali jsme dva čaje z Youle. 2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum" a 2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g. Mezi čaji je rozdíl 4 let. Liší se i tvarem zpracování.
Starší „Red Sun Drum“ je již 9-ti letý, velký, 357g vážící koláč. Je volněji lisovaný a obsahuje velké celé listy. Čaj zrál prvních 5 let ve vlhčím prostředí Banna. Bohužel je již vyprodaný. Jeho finální cena na Yunna Sourcingu byla $35.
Mladší 100g tuocha je nyní 5-ti letá a je velmi pevně lisovaná. Při ulamování je třeba dávat velký pozor, aby nedošlo ke zranění ;-) V popisu čaje je zmínka o „wild arbor“ materiálu. Vůči této informaci jsem skeptický… Listy jsou částečně sekané. V čaji lze však nalézt velké dlouhé pupeny i celé listy. Tuochka byla také uložena ve vlhčím prostředí Banna po dobu 4 let. Čaj nyní stojí $5 za jednu tuochu.
Oba čaje mají velmi sladkou, květinově - ovocnou vůni typickou pro oblast Youle. Chuťově je koláček 2005 více ovocnější a sladší než tuo 2009. Koláč je dobře usazený a vyzrálý. Je prakticky bez svíravosti, nálev oranžové barvy. List je velmi slušné kvality. Tuocha zraje výrazně pomaleji, protože je silně lisovaná. Je to vidět i na lístcích, které jsou i po 5 letech stále zelené. Tuo obsahuje velmi výraznou svíravost, která je slibným znamením pro další zrání. Energie, která je stále divočejšího charakteru, má také dostatek.
Cenově vychází tuo o polovinu levněji. Pokud máte rádi čaje z Youle, tak dle mého názoru, je to „bargin“ :) Pořídil jsem si tong a uvidíme, jak se čaj vyvine.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea

2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
4.0 stars 1 hodnocení

Tento čaj pochází z podzimní sklizně 2014 z oblasti Mengsong (Menghai) a jde o blend z...

2006 Langhe TF Meng Hai Chitse Beeng Cha

2006 Langhe TF Meng Hai Chitse Beeng Cha "8549" Raw 357g
3.0 stars 1 hodnocení

This is one of classic recipe from Langhe tea factory which is similar with 8542 from...

2012 EoT Bulang Puer Tea 400g

2012 EoT Bulang Puer Tea 400g
5.0 stars 1 hodnocení

This tea was a bit of an experiment for us. We'd found 2 different maochas from Bulang...

2005 Xiaguan Yushang Tuo

2005 Xiaguan Yushang Tuo
2.5 stars 1 hodnocení

Tato 200g tuo [čaj ve tvaru hnízda] z Xiaguan Tea Factory byla uložena v suchém...

2012 Zhang Jia Wan

2012 Zhang Jia Wan
4.5 stars 1 hodnocení

Popis prodejce: Zhang Jia Wan 张家湾 is a tea growing region on Man Sa mountain, north of...

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v pohoří Bu Lang - Nevěsta - Fénix
5.0 stars 1 hodnocení

Nevěsta - Fénix z pohoří Bu Lang (2010 Bu Lang Jie Liang Xiao Beeng Cha) ...


Citace - Pu-erh


„Vůně čaje
Vůni čaje pu-erh lze dělit na dva typy; zřetelná a nezřetelná nebo též jasná a skrytá. Zřetelná vůně Raw (syrového) čaje Puerh je okamžitě zřejmá jako jemná, jasná vůně; jde o čerstvé, svěží a povznášející aroma.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q776] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Zelený čaj se používal v tradiční medicíně v Indii, Číně, Japonsku a Thajsku v nejrůznějších případech od zastavování krvácení a zlepšování hojení ran přes snižování horečky, snižování krevního cukru až po zlepšování trávení.“

Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q151] [s35]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy