2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 05.10.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [440] A 5332x
2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g
2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g
2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g - Srovnání 2013 ChawangPu Zhang Lang BaDa - 2015 ChawangPu BaDa 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g - Srovnání 2013 ChawangPu Zhang Lang BaDa - 2015 ChawangPu BaDa 2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g - Srovnání 2013 ChawangPu Zhang Lang BaDa - 2015 ChawangPu BaDa

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Čajovna Scivias Telč

Čajovna Scivias Telč

Tagy: , , ,

Popis:

Velmi hezky zpracovaný a kompletně ručně vyrobený čaj z pohoří Bada za použití tradičních postupů (pražení na pánvi, sušení na slunci. Čaj je produkován menším producentem, který čaj osobně zakoupil ve vesnici Zhang Lang od dvou Bulangských rodin koncem března, tedy z jarní (nejžádanější) sklizně. Díky osobnímu přístupu dohlížel na šetrné zpracování čajových lístků a stejně tak na lisování, které proběhlo tradičně kamennou formou. Čajové lístky byly sklízeny ze stromů z lesního porostu a volně rostoucích čajovníků starých přibližně 50-80 let. Koláč je volněji lisovaný, jsou vidět skutečně krásně zpracované celé lístky s houževnatými tipsy.

Již suché lístky vydávají velmi příjemnou aromatickou vůni. Spařené lístky jsou mnohem intenzivnější ve vůni, aroma je bohaté s tóny lesního ovoce a náznakem citrusů. Chuť je silná, výrazná, plná, je cítit zřetelná svíravost typická pro mladé sheng puerhy. Celkově se jedná o velmi příjemný mladý puerh z pohoří Bada


  •   Počet zobrazení: 5332  


Ondřej
27.10.2015 17:29:19
Ondřej

2013 ChawangPu Bada

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Tento čaj pochází z vesnice Zhang Lang. Jde o 50-80 let staré arbor stromy. Čaj je velmi pěkně zpracovaný. Obsahuje velké množství pupenů.

Nálev je jiskrně průzračný.

Vůně spařeného čaje je medově-ovocná. Chuť čaje má bylinný, sladký charakter. Chuť je hodně podobná Lao Yu 2013, které je také z oblasti BaDa.

Jde o 2,5-letý čaj (jaro 2013 - podzim 2015). Ve srovnání s 2015 BaDa ChawangPu je barva nálevu 2013 jen o trochu tmavší. Rozdíl v chuti proti 2015 není moc veliký. V testru vycházejí čaje dosti podobně. 2013 má více karamelovou chuť.

Dva koláčky jsem koupil na jaře 2015 za $16, nyní už je vyprodán.

 Srovnání 2013 Bada Pu-erh.sk - 2013 ChawangPu BaDa Zhang Lang -  2015 ChawangPu BaDa Old Trees

Srovnání s 2013 Bada Pu-erh.sk s 2013/2015 Chawangpu Bada v podstatě není možné. Čaj z pu-erh.sk je diametrálně odlišný. 2013 Bada Pu-erh.sk je Gu Shu materiál - divoké čajovníky a stromy jsou výrazně starší. V prvních nálevech je „slovenská“ BaDa výrazně hořká. Jde o tu dřevitou hořkost divokého listí. Sladkost přichází až v pozdějších nálevech. Po porovnání v testrech si pak v BaDách z Chawangu o hořkosti nedovolím téměř psát (i když tam je, ale velmi jemná). 2013 Bada Pu-erh.sk je super čaj. Cenovka je samozřejmě také v jiném pásmu: €49,80 za 250g koláček (10/2015) Já kupoval v lednové slevě za €29. Ať žijí akce!


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2015 Chawangpu Hekai Gushu Xiao Bing

2015 Chawangpu Hekai Gushu Xiao Bing
5.0 stars 1 hodnocení

Materiál pro tento koláč pochází z Man Nan Lao Zhai v pohoří Hekai. V Man Nan Lao Zhai...

2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g

2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g
4.0 stars 1 hodnocení

Tato tuo je vyrobena z divokého arbor na slunci sušeného materiálu z hory Youle, také...

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe 250g
2.5 stars 1 hodnocení

Jin Cha(mushroom) is especially for Tibetan market, used to be mixed with milk, it is...

2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian

2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian
4.0 stars 1 hodnocení

Tento čaj pochází z Jingmai Da Zhai, pěstované v Da Ping Zhang oblasti, a je považován...

old school 7542 BingCha 2011

old school 7542 BingCha 2011
0.0 stars 0 hodnocení

I tasted several 7542 original Dayi cakes from recent years going back to 1997. Only...

2012 Miles' Birthday Blend Spring

2012 Miles' Birthday Blend Spring
0.0 stars 0 hodnocení

This cake is a special Yiwu blend that we made to celebrate the birth of our son Miles,...


Citace - Pu-erh


„Navštívili jsme tibetský dům. Od čínských domů se nápadně liší. Vnitřní výzdoba je do detailů propracovaná. Podle tradice připravují ženy čaj ve velkých bambusových tubusech. Čaj se rozdrtí na prášek, což si může vyžádat až 3 hodiny práce. “

cesta_caje_a_koni_obeti_cajem_zijici_budha
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q406] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Pokud pijete čaj a pociťujete na špičce nebo blízko špičky jazyka - píchání, brnění nebo znecitlivující pocit, můžete si být téměř jisti přítomností agro-chemie v čaji.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q784] [s87]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy