2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 06.01.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [318] A 4727x
2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha
2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha 2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha 2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha
2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha 2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha 2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha
2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 2013 Hekai, Menghai

Datum výroby: konec března 2013

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , , ,

Popis:

Tato mao cha byla sklizena v jeden den v jedné čajové zahradě. Světle žlutý nálev s bohatou vůní divokých květů; postupný nástup uhlazené, jemné chuti v ústech; čerstvá delikátní chuť. Tento vzorek vám pomůže poznat čaj z oblasti Hekai.


  •   Počet zobrazení: 4727  


Ondřej
06.01.2014 15:14:46
Ondřej

Hořký, sladký, plný energie - Hekai

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Suché lístky jsou ohromné. Některé až 5cm dlouhé. Občas je ve vzorku žlutý lístek. Vůně suchých lístů je ovocno-medová. Spařené lístky voní velmi intenzivně ovocně a sladce, hodně podobné maoče z Mengsongu.

První nálev 20s. Světlejší nálev, velmi jemná svíravost na jazyku a sladkost v dozvuku. Jemná květinová chuť.

Druhý nálev opět 20s – nálev jiskrně světle žlutý a chuť stále jemná. Výraznější svíravost a hořkost vzadu na jazyku. V dozvuk se mísí sladkost s hořkostí divokých čajovníků - „Gu Shu“. Sladkost se vrací zpět do úst z jícnu – „Hui Gan“. Hořkost v ústech zůstává dlouho a je velmi pronikavá až dřevitá.

Třetí nálev – výrazná chuť, intenzivní svíravost přecházející v hořkost – „Ku Se“. Nastupuje výrazná energie – „Cha Qi“ a přímo do hlavy. Energii lze výrazně cítit i po 7. a 8. šálku. Čaj má prostě velkou energii. Další nálevy mají hořkost méně výraznou.

O proti MengSongu má výraznější hořkost, není tak medově sladký a voňavý. U pozdějších nálevů jsou přítomny houbové tóny v dozvuku na jazyku.
Prostě skvělý materiál s velkým potenciálem ke zrání.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2014 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha

2014 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha
4.8 stars 2 hodnocení

Koláček Lao Yu (老妪: stará žena) z roku 2014 je poněkud jiný v porovnání s předchozím...

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
4.5 stars 2 hodnocení

Fall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams Zhen Si Long Tea...

2006 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Raw

2006 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Raw 250g
4.5 stars 1 hodnocení

Raw Jin Cha (houba) je určena zejména pro tibetský trh, používá se smíchána s mlékem,...

2016 Chawangpu Manzhuan Gu Shu Huang Pian

2016 Chawangpu Manzhuan Gu Shu Huang Pian 200g
0.0 stars 0 hodnocení

When people pick the tea from ancient trees, usually they pick one bud and three to...

2009 Hai Lang Gao Shan Zhai Autumn

2009 Hai Lang  Gao Shan Zhai Autumn
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce : 2009 Hai Lang "Gao Shan Zhai Autumn" Raw Pu-erh tea cake * 400...

2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor

2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor Pu-Erh
0.0 stars 0 hodnocení

Podzimní sklizeň z čajovníků věku 60-200 let rostoucích ve vesnici Bang Ma (poblíž...


Citace - Pu-erh


„Osvědčený proces lisování čaje do 500g cihel se zachoval, i když svaly vesničanů už dávno nahradila koňská síla a elektřina. Na připravení zásilky k expedici stačí pouhé dva týdny.“

cesta_caje_a_koni_lisovani_pu_erh_caje_lisem
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q344] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„V květnu 2006 uveřejnili výzkumníci Yalské univerzity článek porovnávající více než 100 různých studií zaměřených na kladné zdravotní účinky zeleného čaje. Upozornili na něco, co nazvali „asijským paradoxem“, kdy navzdory velmi rozšířenému kouření cigaret je v Asii malý výskyt srdečních chorob a rakoviny. Teoretizují, že 1,2 litru čaje, který mnozí asiaté vypijí každý den, přináší vysoké hodnoty polyfenolů a dalších antioxidantů. Tyto složky pak mohou různými způsoby zlepšit stav kardiovaskulárního systému, včetně prevence spojování krevních destiček a prevence zvyšování hodnoty cholesterolů.“

Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q157] [s35]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy