2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake

4.2 stars  4.2  2 hodnocení  Přidáno 10.04.2013 uživatelem sypalino, Stav čaje: [173] A 6800x
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake 2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 2002

Výrobce: Fu Cha Ju Tea Company

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , ,

Popis:

Popis od prodejce : This high quality ripe cake is made of spring large-leaf varietal arbor tea from Ailao mountain. Ailao mountain is one of high mountain in Simao area. Old tea trees material ripe puerh tea is quite different from garden tea ripe puerh. The raw material is completely the same as sheng puerh products which Fu Cha Ju made in 2002. Medium fermentation and 10 years perfect clean storage, an lovely and very tasty ripe puerh tea we ever met. Clean brown-reddish tea soup, smooth and sweet, rich rounded taste. Here are tones of caramel, ripe fruit and gingseng.


  •   Počet zobrazení: 6800  


sypalino
10.04.2013 09:35:56

výborný shu

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Při výběru mě tento čaj zaujal tím, že použité listy pocházejí ze starých čajovníků a jedná se o shodný materiál, který byl výrobcem v roce 2002 použit také na sheng puerh, kterýžto je vynikající. Navíc je tento shu, nyní již 11-ti letý, za velmi solidní cenu.
List v suchém stavu vypadá kvalitně, jen sem tam větvička, porcovat jde docela snadno.
Po oplachovacím nálevu se lítky rozvoní ovocnou,(až marmeládovou)vůní, jen lehce zemitou.
Nálev hnědo rudý, krémový, příjemné, kakaovo ovocné chuti, zemitost není příliš výrazná. Barvou nálevu a chutí mi čaj trochu připomíná tmavý oolong.
Shu puerhy vzhledem k nedostatku času nepiji moc často, a nemám je tedy nijak moc napité, ale řekl bych, že tento je opravdu výborný a rozhoddně stojí za ochutnání.


Gaiwan 120 ml/cca 6g čaje

oplach 10s a dále cca 30/10/30/45/60/120s


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

Ondřej
10.04.2013 12:01:46
Ondřej

Příjemné pití

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Měl jsem možnost ochutnat vzorek tohoto 11 let starého ripe pu-erhu a bylo z toho příjemné odpoledne :) Spařené lístky voní sladce po marmeládě. Barva je krásně hnědo červená. Chuť je plná bez známek hořkosti. Prostě příjemné pití. $52 za 500g


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Ondřej
10.04.2013 13:02:55
Ondřej

Ailao Mountains se nachází v Yunnanu, Číně – je tam rezervace Ailao Mountain Nature Reserve založená v roce 1986. http://www.at0086.com/Ailao-Mountain-Natural-Reserve/

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

2007 Jingmai Qiao Mu “0502”

2007 Jingmai Qiao Mu “0502”
3.5 stars 2 hodnocení

Popis od prodejce: Use Jingmai mountain arbor (Qiao Mu) tea which picked before Grain...

2012 Zhang Jia Wan

2012 Zhang Jia Wan
4.5 stars 1 hodnocení

Popis prodejce: Zhang Jia Wan 张家湾 is a tea growing region on Man Sa mountain, north of...

Shu 7581 - 1998

Shu 7581 - 1998
5.0 stars 1 hodnocení

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si”. Čaj bol...

2012 Xiaguan FT Flame Mushroom (Jin Cha)

2012 Xiaguan FT Flame Mushroom (Jin Cha) Raw Puerh Tea 250g
0.0 stars 0 hodnocení

This Xiaguan mushroom shape raw puerh tea is made for Fei Tai (For Taiwan)" means this...

2016 Myanmar Jingdong Xiao Bing Cha 200g

2016 Myanmar Jingdong Xiao Bing Cha 200g
0.0 stars 0 hodnocení

The raw materials of this cake came from Jingdong, Myanmar, just west of the...

2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao

2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g
4.5 stars 1 hodnocení

高山流水 [gāo shān liú shuǐ] :lofty mountains and flowing water; -- referring to the harsh...


Citace - Pu-erh


„Navštívili jsme tibetský dům. Od čínských domů se nápadně liší. Vnitřní výzdoba je do detailů propracovaná. Podle tradice připravují ženy čaj ve velkých bambusových tubusech. Čaj se rozdrtí na prášek, což si může vyžádat až 3 hodiny práce. “

cesta_caje_a_koni_obeti_cajem_zijici_budha
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q406] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Oolong - je částečně oxidovaný čaj. Sběr lístků na jeho výrobu musí proběhnout v okamžiku jejich plné zralosti, aby čajový nálev získal svou pověstnou vyváženou chuť. Na rozdíl od ostatních čajů se nasbírané čajové lístky nechávají zavadnout na přímém slunci. Pak jsou nasypány do velkých a vzdušných otočných válců spletených z bambusu, kde jsou přetřásány tak dlouho, až se na povrchu lístků rozruší buněčné membrány a čaj začne oxidovat. Jedinečnost této metody spočívá v tom, že oxidace zasahuje pouze okraje čajových lístků a zbytek neporušené buněčné struktury si zachovává přírodní polyfenoly. “

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q141] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy