Obchody
Sdílet na Facebooku
Puerh Tea Production Processing - Start to Finish in Yunnan China
Where does Camphor flavor in Puerh tea come from?
zhang wei; 樟味 - Camphor flavour. This is sometimes present in old tea tree Puer. Due, it is said, to the presence of Camphor Laurels in tea gardens where they were planted as a form of natural pest control. This is how the tree looks like.
Zdroj Web: Where does Camphor flavor in Puerh tea come from?: Camphor laurel[online]. WikiPedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Camphor_Laurel>. [q838] [s89]
Fotky tagy: Pu-erh
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"
2 hodnoceníFall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams Zhen Si Long Tea...
2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g
1 hodnoceníKlasická zelená Xiaguan krabička a klasická "Jia Ji" receptura! Tato Tuocha byla...
2004 Jin Hao Feng Huang Ripe Puerh Tuo
1 hodnoceníThe best ripe tuo cha this factory has ever made. The 801 product line is well known...
2010 Longchang Puer Brick 100g
1 hodnoceníShu cihlička přivezená z Číny jako dárek, prodejce neznámý. Výrobce je uveden jako...
2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea
1 hodnoceníTento čaj pochází z podzimní sklizně 2014 z oblasti Mengsong (Menghai) a jde o blend z...
2006 Bailong TF Jinggu "Da Bai Hao" 357g
0 hodnoceníJinggu area, it's famous for one of varietal tea trees – Da Bai Hao – “Big White...
Citace - Pu-erh
„Velmi dobré lisované čaje se vyrábějí v čínské provincii Jün-nan. Odtud také pochází proslulý čaj Pchu-er, který sice existuje i v podobě lístků, nejčastěji však bývá slisován do cihel, koláčů nebo misek. Pojmenování Pchu-er je odvozeno od názvu města a okresu, kde se tento čaj zpracovával už v době dynastie Tchang (618-907). Někdy jsou pod tímto jménem uváděny i čaje jiného druhu. Pravý Pchu-er je však nezaměnitelný a zcela výjimečný. “
Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q145] [s31]
Citace tagy: Pu-erh
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Černý čaj
Yunnan
2012
Yìwǔ
Hei Cha
Červený čaj
Mačča 抹茶
Zdraví
Pu-erh
Pasha
Sichuan
Tao
Shu - Ripe Puerh
Laos
Maocha
Darjeeling
Japonsko
Melon
Manzhuan
Hekai
Houba - Jin Cha
Mengsong
Jasmínový čaj
Lancang
Bada
2011
Tuocha
Cihla
Anhui
Oolong
Ochutnáváme čaj
Fujian
2015
Zelený čaj
Wuliang
Výroba čaje
Bānzhāng
Menghai
Indie
Yōulè
2014
Gushu
Longjing 龙井
Aromatizovaný čaj
Myanmar (Barma)
Lincang
Koláč
Příprava čaje
Oxidace čaje
Sheng - Raw Puerh
Čína
Yibang
2013
Bulang
Nánnuò
Čajovny
Jingmai
Citace
„Sladkost čaje
Pokud si usrknete raw puerhu měl by se velmi rychle dostavit sladký pocit v ústech. Čím silnější, déle trvající, vyrovnanější chuť, tím je to lepší čaj.“
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q792] [s87]
Fotky
