2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake

4.5 stars  4.5  2 hodnocení  Přidáno 19.06.2013 uživatelem sypalino, Stav čaje: [211] A 2814x
2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake 2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake 2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake 2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: podzim 2007

Výrobce: Zhen Si Long Tea Factory

Prodejce: Yunnan Sourcing

Yunnan Sourcing

Tagy: , , , ,

Popis:

Fall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams

Zhen Si Long Tea company of Yi Wu is a small family run tea factory based in the Yi Wu mountain area of Xishuangbanna. Zhen Si Long has been producing teas since the late 90's and does many private pressings (like this year's Hai Lang Hao) as well as their own productions. This tea cake is produced entirely from Fall Harvest 2007 tea from Gao Shan Zhai and Luo Shui Dong area of Yi Wu. The leaves being fall harvest are large and plump and carry a natural sweetness in them. Fall 2007 was a dry autumn which is optimum for tea production! This cake has been stored in Yi Wu until May 2009 when it was brought to Kunming. The relatively warm and un-polluted storage condition has made this cake into something special. The brewed tea is a deep and thick golden color. The tea tastes sweet with some vegetal bitterness and full feeling in the mouth and hui gan.

Yi Wu is really more of mountain range than just one mountain. Yi Wu incorporates many peaks and villages are scattered throughout the area. Yi, Yao and Han people are the three main ethnic groups in the area, with the Yao people living exclusively in the mountains. Many of the villages are accessible only on foot or perhaps by motorbike.

Net Weight: 357 grams per cake (7 cakes per stack)
Ingredients: Sun-dried Yunnan Large Leaf varietal tea
Produced by Zhen Si Long Tea Factory


  •   Počet zobrazení: 2814  


Ondřej
19.06.2013 15:29:47
Ondřej

2007 podzimní Yi Wu - divoké čajovníky

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Venku řádí tropická vedra, tak jsem se rozhodl zpříjemnit si práci u počítače tímto Yi Wu čajem a myslím, že se to pěkně povedlo. Lístky voní příjemně ovocně, sladce. Plná chuť, sladká. Na jazyku zanechává dlouhý, jemný mátový, lehce chladivý dozvuk. Jde o podzimní sklizeň, čaj je v tuto chvíli skoro 6 let starý a cena $45 za 357g koláč je myslím příznivá a odpovídající. Mě osobně potěšil a zpříjemnil ta horka.

150ml gaiwan, 6g, oplach 10s – 15s/10/15/20/25/35/45/60/90/120


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

sypalino
24.06.2013 10:33:09

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

V nabídce obchodu Yunnan Sourcing mě zaujal tento, v současnosti téměř 6 let starý čaj z Yi Wu. Jedná se o produkci malé rodinné továrny a na výrobu koláče byl použit materiál z podzimní sklizně , směs ze dvou oblastí YI WU. První, inicializační zrání (cca rok a půl) proběhlo přímo v Yi Wu, dále zrál v Kunmingu.
Listy v suchém stavu voní sladce a je z nich cítil lehká uzrálost čaje. Náleh je světle hnědý, čistý, chuť je charakteristická pro oblast Yi Wu s lehkou stopou zralosti a lehoučkou štiplavostí (mentol?) Čaj snes tak 7 až 8 velmi dobrých nálevů.
Jedná se zajímavý, svěbytný čaj, jehož chuť si zapamatujete. Máte li rádi čaje z Yi Wu, doporučuji vyzkoušet alespoň vzorek.

5g / 100 ml yixing konvička

oplach 10s/ 20/10/15/25/35/45/60/90


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

Shu Tuocha 2003

Shu Tuocha 2003
4.5 stars 1 hodnocení

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “ Zhong Cha Gong Si” in Dayi (Menghai tea...

2016 Chawangpu Bada Laoyu Raw Puerh Cake

2016 Chawangpu Bada Laoyu Raw Puerh Cake 400g
0.0 stars 0 hodnocení

Lao Yu (老妪) : old woman Material for this cake came from a small Bulang...

Sheng 2013 Blind Tasting Set

Sheng 2013 Blind Tasting Set
4.5 stars 1 hodnocení

Buy only teas you like not teas you think you like! This is a blind tasting set of...

2010 Yunnan Yin Hao Xiao Yuan Cha- Raw

2010 Yunnan Yin Hao Xiao Yuan Cha- Raw Organic Small Iron Cake (930)125g
3.0 stars 1 hodnocení

This nice small cake is made from early spring Wuliangshan and Lincang material. Many...

2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake

2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake
4.0 stars 1 hodnocení

Boyou was founded in 2005, now is one of the factories which still adhere to the...

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v pohoří Bu Lang - Nevěsta - Fénix
5.0 stars 1 hodnocení

Nevěsta - Fénix z pohoří Bu Lang (2010 Bu Lang Jie Liang Xiao Beeng Cha) ...


Citace - Pu-erh


„Nezřetelná vůně je ze své povahy skrytá a lze ji odhalit pouze přivoněním k prázdnému kalíšku, ze kterého byl právě vyprázdněn čaj. Jinak lze samozřejmě také přivonět ke spařeným lístkům.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q779] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Svými mantrami a meditací chtějí lamové věřícím ukázat, jak dospět do stavu duševní harmonie, která jim pomůže překonat negativní vlivy okolního světa.“

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q408] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy