2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g

2.5 stars  2.5  1 hodnocení  Přidáno 09.10.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [383] A 1613x
2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g
2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g
2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g
2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g - srovnání s 2005 Nan Nuo Shan 7549 (vlevo) 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g - srovnání s 2005 Nan Nuo Shan 7549 (vlevo)
2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g - srovnání s 2005 Nan Nuo Shan 7549 (vlevo) 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Datum výroby: 2005

Výrobce: Menghai Banzhang Tea Factory

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , ,

Popis:

Toto je klasický jarní Menghai bland, koláč z továrny Nanuoshan TF, která byla v roce 2005 přejmenována na Menghai Banzhang Tea Factory. Jedná se o čaj z roku 2005 z oblasti Menghai, který byl suše skladovaný.

Jde o silný, plný a čistý čaj s byly s květinovým aroma a jemnou ovocnou chutí. Jde o skvělý koláč k dlouhodobému zrání. Tento koláč je jiný než koláč ve stejném obalu "7549", který též nabízíme. "7549" má tenký obal a číslo "7549" na bambusovém tongu a chuť "7549" je silnější a hořčí.


  •   Počet zobrazení: 1613  


Ondřej
09.10.2015 10:01:05
Ondřej

Různá dvojčata

5 stars 2.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Od pohledu zjistíte, že jsme tento čaj tady již hodnotili. Ale pozor, toto je úplně jiný čaj ve stejném obalu.

Máme tady dva čaje:
- 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g – označen v textu jako: 7549 byl již v minulosti hodnocen
- 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g – označen v textu jako: Nanuoshan Menghai

Pouhým vizuálním porovnáním těchto dvou koláčů jsou patrné rozdíly. 7549 má tenčí obal, který je téměř průhledný. 7549 je více lisován a obsahuje větší podíl polámaných lístků a šťopek. Nanuoshan Menghai je volněji lisován a listy vypadají kvalitněji.

2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g

Hned po spaření lístků oplachovým nálevem a přivoněním zjistíte, že jde o dva úplně jiné čaje.
7549 voní výrazně ovocně a sladce. Nanuoshan Menghai má hlubší, vyzrálejší vůni, ale ne tak ovocný charakter.

Barva prvního nálevu (15s) je u obou čajů stejná.


Chuť 7549 je svíravější, kyselejší. Svíravost je velmi intenizvní a stahuje vzadu v ústech.
Nanuoshan Menghai je úplně jiný. Vyzrálejší, svíravost není tak výrazná.


Druhý nálev (8s) – barva nálevu 7549 je o tón světleší než Nanuoshan Menghai.

Srovnání 2005 Nan Nuo Shan "7549" a 2005 Nanuoshan Menghai


7549 velmi snadno přetáhnete, a pak je opravdu hodně svíravý až nepoživatelně kyselý. Pokud se to však povede, je chuť příjemně ovocná.

Nanuoshan Menghai je vyzrálejší, zemitější, chuť ale neobsahuje ovocné složky.
U třetího nálevu začíná být v chuti hořkost a škrábavost v krku. Je to celkem nepříjemné. Tato hořkost pak v chuti vydrží tak do 5. nálevu.


Pokračování po roce…

Po cca roce se k čaji vrací. Ve třetím nálevu Nanuoshan Menghai se opět objevuje hořkost. Je výrazně menší než před rokem. Už tam není ten škrábavý zoubek, přesto je hořkost stále patrná a nepříjemná.

7549 má příjemný ovocný a voňavý charakter. Chuť je v porovnání s Nanuoshanem Menghai komplexnější.

Co říci závěrem. Nanuoshan Menghai je z kvalitnějšího materiálu, nicméně hořkost v chuti je mi nepříjemná. Hořkost je sice na ústupu, je možné, že za rok už patrná nebude a vyzraje v slušný čaj. Uvidíme za rok.

Osobně mi stále chutná více 7549 pro jeho ovocný a komplexnější charakter, přestože je kvalita listů 7549 v porovnání s Nanuoshanem Menghain nižší.
Cena Nanuoshan Menghai je nyní (2015) $39. V případě 7549 je cena $45.

Vlevo 7549, vpravo Nanuoshan Menghai

2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g - Srovnání 2005 Nannuoshan TF Menghai mající stejný obal


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g

2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
4.0 stars 1 hodnocení

He he is the last cake from Chawangpu 2013 spring production we offer now....

Lao Banzhang 2004 Bamboo Tube

Lao Banzhang 2004 Bamboo Tube
5.0 stars 1 hodnocení

Lao Banzhang 2004 is a pu-erh pressed into bamboo tubes. Mighty and rich tea soup...

2013 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha

2013 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha 200g
5.0 stars 1 hodnocení

Lao Yu (老妪) : stará žena Materiál pro tento koláček pochází z malé...

Meng Hai TF Purple Dayi 7542 Beeng Cha

Meng Hai TF Purple Dayi 7542 Beeng Cha 2001
0.0 stars 0 hodnocení

Archívny sheng pu-erh z Menghai Tea Factory, klasická receptúra 7542 z roku 1975,...

2014 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha

2014 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha
4.8 stars 2 hodnocení

Koláček Lao Yu (老妪: stará žena) z roku 2014 je poněkud jiný v porovnání s předchozím...

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
4.5 stars 2 hodnocení

Fall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams Zhen Si Long Tea...


Citace - Pu-erh


„Pokud pijete čaj a pociťujete na špičce nebo blízko špičky jazyka - píchání, brnění nebo znecitlivující pocit, můžete si být téměř jisti přítomností agro-chemie v čaji.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q784] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

Kissa Yojoki, neboli Kniha čaje, sepsaná zenovým mnichem jménem Eisai v roce 1191, popisuje pozitivní účinky pití zeleného čaje na pět životně důležitých orgánů, obzvláště pak na srdce. Kniha se zaobírá léčebnými účinky čaje, včetně léčby kocoviny, jeho role jako stimulantu, léčení oparů a uhrů, tišení žízně, nápravy poruch trávení, léčení onemocnění nervového systému „beriberi“, prevenci únavy a podporu funkcí močové soustavy a mozkové činnosti.“

Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q152] [s35]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy