2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing 100g

5.0 stars  5.0  1 hodnocení  Přidáno 24.10.2012 uživatelem Věčné Jaro, Stav čaje: [112] A 4242x
2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing 100g - Popis 1 je zde a může být celkme dlouhý ke každé fotce
2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing 100g - Popis 2 je zde a může být celkme dlouhý ke každé fotce 2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing 100g 2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Xiao Bing 100g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 04/2011(harvest) Mengmao village, Longling county, Baoshan city

Výrobce: Menglong Tea Factory

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

2011 Spring harvest. This material come from Baoshan area, 2600 meters high mountain closed with Mengmao village. There is home for wild arbor big tea trees in ecological environment. This tea is 100% organic - more than 90% vegetation cover, it's a beautiful place free from pollution. Residence is known for undiscovered "paradise", "tea tree ancestor".

This kind of wild tea has special purple color leaves. This tea is called three color tea. Fresh leaves are purple, dried tea is dark and shiny and the infused tea leaves are green. Traditional “sha-qing” (kill-green) processing in wok and sun-dried. This tea material is composed from dark leaves, some shiny buds and yellow leaves. Dry leaves have fresh and graceful aroma. Yellow color tea soup is very fragrant. Full, thick and sweet, very tasty ! Long and heavy floral aromatic aftertaste.

This kind of raw puerh material is very good for drink now. It is soft in the mouth without astringency or bitterness. This tea was pressed in Menglong TF, in limited quantity 100 kilos.

We also offer the same loose material - "2011 Mengmao Lao Shu Ye Sheng Maocha - Puprle Varietal Wild Arbor Loose Tea 100g" 100g per cake, 10 cakes in bamboo tong


  •   Počet zobrazení: 4242  


Ondřej
20.03.2013 15:40:37
Ondřej

Skvělý pu-erh z divokých fialových čajovníků

5 stars 5.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Hodnocení tohoto čaje píši až s posledním kouskem koláčku, který mi po roce od zakoupení zbyl. Musím říci, že se jeho chuť v čase výrazně měnila, vyvíjela – musím dodat, že k lepšímu :-). Z počátku byla jeho chuť a vůně cítit příjemně kouřově. Po cca půl roce převládá silná ovocná vůně s jemným kouřovým nádechem.
Nálev je světle zelený, čirý. Chuť je plná, vyvážená, s jemnou ovocnou chutí a příjemným, lehce kouřovým, dozvukem. Žádná hořkost. Hui gan je rychlý. Velmi povzbuzující čaj navozující příjemnou atmosféru.
Nyní opravdu lituji, že byl koláček jen 100 gramový a nemůžu již sledovat vývoj tohoto skvělého čaje. Zakoupeno za $5,50 v roce 2012. Bohužel již nelze zakoupit.


7g, gaiwan 170ml, voda 100°C, oplach 10s. Koláček je velmi silně lisovaný. První nálev byl tedy delší cca 30s - 10/20/30/40/60/90/120/180/


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Ondřej
20.03.2013 15:43:09
Ondřej

Myslím, že „sypalino“ ještě jeden koláček má ve svém archívu – jsem zvědav na jeho postřehy.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"

2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce: This is produced by the Jinuo Mountain tea factory of Xi Shuang...

Shu Tuocha 2003

Shu Tuocha 2003
4.5 stars 1 hodnocení

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “ Zhong Cha Gong Si” in Dayi (Menghai tea...

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song

2007 Boyou "Man Lu Da Shan" Meng Song
4.2 stars 3 hodnocení

Popis od prodejce: Boyou tea factory was started by yet another ex-Menghai tea...

YouLe 2013 - blind tasting set 6

YouLe 2013 - blind tasting set 6
4.5 stars 1 hodnocení

hutný, bohatý, horkasto-nasládlý, ovocno voňajúci čajík, plné telo pohlcuje celé ústa a...

Shu 7581 - 2002

Shu 7581 - 2002
5.0 stars 1 hodnocení

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si”. Čaj bol...

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe 250g
2.5 stars 1 hodnocení

Jin Cha(mushroom) is especially for Tibetan market, used to be mixed with milk, it is...


Citace - Pu-erh


„Velmi dobré lisované čaje se vyrábějí v čínské provincii Jün-nan. Odtud také pochází proslulý čaj Pchu-er, který sice existuje i v podobě lístků, nejčastěji však bývá slisován do cihel, koláčů nebo misek. Pojmenování Pchu-er je odvozeno od názvu města a okresu, kde se tento čaj zpracovával už v době dynastie Tchang (618-907). Někdy jsou pod tímto jménem uváděny i čaje jiného druhu. Pravý Pchu-er je však nezaměnitelný a zcela výjimečný. “

pribeh_caje_thoma
Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q145] [s31]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Legendární Tygří pramen. Pokud si připravíte Lung ťing z vody tohoto pramene, získá prý neopakovatelnou chuť a vůni.
Pověst říká, že kdysi bylo velké sucho, všechny studny vyschly a zoufalí lidé ve dne v noci prosili rozhněvaná božstva o déšť. Činil tak i poustevník žijící ve skalách nad vesnicí. V době, kdy už všichni propadali beznaději a chtěli místo opustit, zpozoroval poustevník dva tygry, kteří vyběhli z lesa. Zastavili se a zařvali tak, až skála, u níž poustevník právě meditoval, pukla. Z průrvy vytryskl průzračný pramen. Lidé byli zachráněni.“

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q134] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy