2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 25.07.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [216] A 3148x
2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea
2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea 2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea 2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea
2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea 2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea

Druh: Zelený čaj

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Konec února 2013, Simao area

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy:

Popis:

Spring comes to Yunnan earlier this year. And also spring teas from regular spring harvest are picked a bit early.This good quality green tea comes from Simao area and was picked in late February. Picked one bud and two leaves. Commercial name for this tea is Bi luo chun in Kunming market, but we feel this tea doesn't look like original Biluochun, and the taste is not similar either. We call this tea Huoqing, because the look of jade green leaves is very similar to Yongxi Huoqing (涌溪火青, prov. Anhui).

Light yellow-green liquor; fresh and strong aroma, floral with hints of white spring flowers; delicate taste, sweet and full in mouth.


  •   Počet zobrazení: 3148  


Ondřej
08.08.2013 13:45:29
Ondřej

Skvělý čaj na běžné pití

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: +1 / 0

Lístky jsou rolované do malých nepravidelných zámotků. Čaj mám velmi rád a každý rok si jej kupuji k běžnému pití. Chuť je výrazná, kořeněná, plná. Čaj je velmi povzbuzující, vhodný k duševní práci. Doporučuji používat chladnější vodu, aby se chuť příjemně rozvinula. Přes léto a v horkém počasí ho připravuji i studenou vodou. Zakoupeno za $7/100g.

Příprava horkou vodou: 7g na 170ml gaiwan – voda 60-70°C – 20/15/20/30/40/50
Příprava za studena: 10g na 1,5litru vody – studená voda – začínám popíjet po cca 25minutách, lístky nechávám celou dobu ve džbánku. Po cca 1 hodině je čaj stále pitelný a není hořký. Druhý nálev – opět 1,5 litru studené vody – po cca 20 minutách je možné pít. Druhý nálev je již slabší.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Zelený čaj

Tai Ping Hou Kui

Tai Ping Hou Kui
0.0 stars 0 hodnocení

Jemný, plný, aromatický, povzbuzující čaj výborný pro celodenní popíjení.

Sencha Ohira 2012

Sencha Ohira 2012
4.0 stars 1 hodnocení

Čajík je originálne balený v Japonsku a skladovaný pri nízkych teplotách na Slovensku,...

JungJak 2014 ECO Korea

JungJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...

2015 Snow Dragon

2015 Snow Dragon
0.0 stars 0 hodnocení

Sněžný Drak je název velice dobrého, bohatě ochmýřeného čaje. Krásný zelenostříbřitý...

Kabusé Daitsuin 2013

Kabusé Daitsuin 2013
5.0 stars 1 hodnocení

balenie: vákuové, 30 gramov (balené v Japonsku)

Podzimní Simao Silver Strands

Podzimní Simao Silver Strands
0.0 stars 0 hodnocení

Příjemný zelený čaj z časné podzimní sklizně (konec září). Velmi aromatický s dlouhým...


Citace - Zelený čaj


„玉緑茶 Tamarjokuča (Tamaryokucha) - Zelený čaj, někdy označovaný též jako Guricha, který bývá svinut po vzoru čínských čajů do zakroucených "drátků". Tím se liší od všech ostatních japonských čajů. U některé čajů Tamaryokucha byla oxidace zastavena lehkým pražením, namísto napaření lístků. Takový čaj se pak označuje jako Kamairi Tamaryokucha. Chuť těchto čajů bývá plná, lehce pečená, nasládlá, u nejvyšších sort pak částečně připomíná čaje typu Gyokuro“

japanese_green_tea_md
Zdroj Web: Japonské zelené čaje[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/>. [q429] [s58]




Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Proces výroby tohoto vysoce kvalitního nápoje pokračuje i po té co byl naložen na koně. Během dlouhé cesty si slisované čajové cihly zachovávali relativně stálou teplotu. Nastalo období přirozeného a plynulého kvašení. Čaj pu-erh je jako víno – čím déle ho máte, tím je lepší. “

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q340] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy