Domů >  >  > Kabusé Okuyutaka 2012 > 

Kabusé Okuyutaka 2012

4.2 stars  4.2  2 hodnocení  Přidáno 12.03.2013 uživatelem Věčné Jaro, Stav čaje: [149] A 6156x
Kabusé Okuyutaka 2012
Kabusé Okuyutaka 2012 Kabusé Okuyutaka 2012 Kabusé Okuyutaka 2012
Kabusé Okuyutaka 2012

Druh: Zelený čaj

Země: Japonsko

Sklizeň: 2012 květen, prefektúra Shizuoka

Výrobce: Houkouen Japan

Prodejce: PU-ERH.sk

PU-ERH.sk

Tagy:

Popis:

Balenie: vákuové, 50 gramov, balené v Japonsku
Čajík je originálne balený v Japonsku a skladovaný pri nízkych teplotách na Slovensku, čo zaručuje výnimočnú čerstvosť.
Vôňa zohriatého listu: silná, prenikavá, vôňa čerstvo upečeného chlebíka
Farba nálevu: zelenkavá, průzračná
Chuť: vyprofilovaná, sladkastá s veľmi tenkým horkastým okrajom s výraznou dochuťou


Příprava:

schladiť vodu tak aby ste v nej urdžali prst na viac ako 3 sekundy, nálev cca 1 min a pol


  •   Počet zobrazení: 6156  


Věčné Jaro
13.03.2013 22:03:53
Věčné Jaro
Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Výborný japonský čaj

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: +1 / 0

Suché lístky voní svěže. Po umístění lístku do vyhřátého gaiwanu se výrazně rozvine jejich svěží trávová vůně. Zalito vodou, ve které lze udržet ponořený prst po více jak 3 sekundy – hezká pomůcka :-) Nálev je čirý, světle zelený. Chuť je opravdu lahodná, trávově nasládlá. V ústech zanechává příjemnou chuť po trávě s velmi drobnou hořkostí po marcipánu. Tři nálevy poskytují vynikající čaj. Čaj jsem zakoupil s 30% slevou za 8,90EUR. Velmi dobrý čaj, vřele doporučuji.

Gaiwan 140ml, 3g čaje, zalito vodou, ve které lze udržet ponořený prst po více jak 3 sekundy – 1,5min/2 min/2,5min


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

sypalino
14.03.2013 13:17:17

Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Kabusé Okuyutaka 2012

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Pěkné, tmavě zelené, sem tam i světlejší lístky příjemné trávové vůně. První nálev čirý, světle zelené barvy, trávové chuti s příjemným, lehce hořkým a dlouho trvajícím dozvukem, další nálevy jsou více do žluta a lehce zakalené. Podařilo se mi připravit tři výborné nálevy, druhý byl nejchutnější. Moc dobrý čaj, těším se na příště :-)


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Věčné Jaro
13.03.2013 22:04:40
Věčné Jaro

Kabuse znamená polozastíněný. Jde o speciální proces, kdy se čajovníky před sklizní na nějaký čas zastíní, a tím se docílí zvýšení obsahu chlorofylu v lístcích. Čaj má pak výraznější chuť.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano +1 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Zelený čaj

JungJak 2014 ECO Korea

JungJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...

Sencha Ohira 2013

Sencha Ohira 2013
4.5 stars 1 hodnocení

Vôňa zapareného, zahriateho listu je ako decentný, morský, vegetálny vánok. ...

2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea

2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea
4.0 stars 1 hodnocení

Spring comes to Yunnan earlier this year. And also spring teas from regular spring...

Meng Ding Shi Hua 2013

Meng Ding Shi Hua 2013
5.0 stars 1 hodnocení

"Kamenná květina" - výjimečný zelený čaj z našich plantáží na hoře Meng Ding. Pečlivý...

2014 Spring Te Ji Grade Lianghe "Hui

2014 Spring Te Ji Grade Lianghe "Hui Long" Green Tea
4.5 stars 1 hodnocení

Známý vysokohorský čaj vysoké kvality z Huilong Zhai, vesnice Dachang, okresu Lianghe ,...

Sencha Ohira 2012

Sencha Ohira 2012
4.0 stars 1 hodnocení

Čajík je originálne balený v Japonsku a skladovaný pri nízkych teplotách na Slovensku,...


Citace - Zelený čaj


„Zelený čaj se používal v tradiční medicíně v Indii, Číně, Japonsku a Thajsku v nejrůznějších případech od zastavování krvácení a zlepšování hojení ran přes snižování horečky, snižování krevního cukru až po zlepšování trávení.“

green-tea-leaves-steeping_md
Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q151] [s35]


Citace tagy: ,


Videa - Zelený čaj

Preparing Japanese Matcha Supreme

Preparing Japanese Matcha Supreme

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)

Dragon Well Green Tea

Dragon Well Green Tea

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)


Čaj dle typu

Organic_mountain_grown_tea_leaf_sm.jpg

Čaj dle oblastí

Xishuangbanna

Čaj dle roků

calendar.

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Poslední příspěvky

21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...

04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...

30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...

25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...

25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...

24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...

23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...

23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...

21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...

21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...

Fotky

Pu-erh shape -
The fruit is sweet,
The Cameron
Tea plantation in

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Oolong - je částečně oxidovaný čaj. Sběr lístků na jeho výrobu musí proběhnout v okamžiku jejich plné zralosti, aby čajový nálev získal svou pověstnou vyváženou chuť. Na rozdíl od ostatních čajů se nasbírané čajové lístky nechávají zavadnout na přímém slunci. Pak jsou nasypány do velkých a vzdušných otočných válců spletených z bambusu, kde jsou přetřásány tak dlouho, až se na povrchu lístků rozruší buněčné membrány a čaj začne oxidovat. Jedinečnost této metody spočívá v tom, že oxidace zasahuje pouze okraje čajových lístků a zbytek neporušené buněčné struktury si zachovává přírodní polyfenoly. “

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q141] [s31]

Fotky

A view of Darjeeling
Pu-erh shape -
Pu-erh shape - Brick
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy