Obchody
Sdílet na Facebooku
The Traditional Tea Roasting and Brewing of the Hani (2 mins version)
Mapa čajových hor, Xishuangbanna, Yunna, Čína - Pu-erh
Mapa čajových hor, Xishuangbanna, Yunna, Čína
Zdroj Web: Pu-erh. Mapa čajových hor, Xishuangbanna, Yunna, Čína: Podkladová mapa: Impact of Land Use and Land Cover Changes on Ecosystem Services in Southwest China[online]. s. 10. Dostupné z WWW: <http://english.xtbg.cas.cn/ic/ip/200809/W020090811336434467423.pdf>. [q972] [s122]
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred
1 hodnoceníZpracování: přerušení oxidace, rolování, sušení na slunci, vlhčení, lisování provedené...
1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian
1 hodnoceníČaj byl vyroben ve středních až pozdních 80-ých letech. Tyto koláče byly uloženy po...
2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh
4 hodnoceníTento koláč je jeden ze sady čtyř koláčů vyrobených mistrem Shi Kun Mu (Yiwu ,...
2014 Laos Ban Komaen (Blue) Gu Shu Raw
0 hodnoceníPhôngsali is a province of Laos, bordering Yiwu, Yunnan. It is located high in the...
2010 Yunnan Sourcing Bang Ma Wild Arbor
0 hodnoceníPodzimní sklizeň z čajovníků věku 60-200 let rostoucích ve vesnici Bang Ma (poblíž...
Shu 7581 - 1998
1 hodnoceníVyrobené na objednávku, privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si”. Čaj bol...
Citace - Pu-erh
„Pití čaje Pu Er zpomaluje stárnutí
Schopnost čaje Pu Er zpomalovat stárnutí pochází převážně z taninu (kyseliny tříslové) v jeho lístcích, který je až 18 krát účinnější než vitamin E. Fenol v čaji výrazně narušuje aktivitu volných radikálů v těle člověka a katechin zpomaluje oxidaci a stárnutí. Velkolistý čajovník z Yunnanu obsahuje řádově více katechinu než ostatní čajovníky, čímž se stává ještě účinnější v boji proti stárnutí.“
Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q535] [s70]
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Zdraví
Pasha
Laos
Sheng - Raw Puerh
Pu-erh
Zelený čaj
Tuocha
Lancang
Fujian
Shu - Ripe Puerh
Ochutnáváme čaj
Indie
2014
Černý čaj
Yunnan
Houba - Jin Cha
Koláč
Cihla
Čajovny
Jasmínový čaj
2011
Čína
Anhui
Yìwǔ
Manzhuan
Japonsko
Červený čaj
Výroba čaje
Jingmai
Gushu
Yōulè
Oxidace čaje
Myanmar (Barma)
Bānzhāng
Wuliang
2015
Melon
Mengsong
Bada
Sichuan
Hekai
Nánnuò
Maocha
Mačča 抹茶
2012
Bulang
Lincang
Oolong
Longjing 龙井
Hei Cha
Tao
Darjeeling
Yibang
Příprava čaje
Menghai
2013
Aromatizovaný čaj
Citace
„V roce 1834 byly opět obnoveny pokusy s pěstováním čajovníků na svazích Himalájí. Současně byl náhodně objeven divoce rostoucí keř čajovníku v oblasti Assámu, , z jehož listů si domorodci primitivním způsobem připravovali čajový nápoj.“
Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q310] [s42]
Fotky
