Domů >  >  > 2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng > 

2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng

3.5 stars  3.5  1 hodnocení  Přidáno 21.03.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [158] A 4918x
2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng
2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng 2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng 2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng

Druh: Zelený čaj

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 20.2.2013

Prodejce: LongFeng.cz

LongFeng.cz

Tagy:

Popis:

Třída: AA+
Kultivar: Yunnan Da Ye
Oblast: Si mao, Yunnan
Charakteristika: výtečný yunnanský zelený čaj produkovaný z velkolisté variety yunnanského čajovníku, celistvý středně dlouhý list velmi vysoké kvality, zelenavý nálev příjemně silné, harmonické, charakteristicky svěží chuti s květově nasládlými tóny.


Příprava:

5g/dcl, 80°C voda, louhovat 25/30/45/60s, lépe je použít chladnější vodu a delší louhování


  •   Počet zobrazení: 4918  


Ondřej
27.03.2013 11:27:36
Ondřej
Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Yunnanské jaro 2013 podruhé – Mao Feng AA+

5 stars 3.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Yunna Mao Feng je čaj třídy AA+. Lístky jsou větší, některé nejsou rolované. Po namočení je patrný větší podíl zahnědlých lístku, což u Long Mei, ktery je třídy AAA, není. Používám chladnější vodu - cca 70°C a první nálev louhuji 30s. Nálev je čirý, zelenkavý. Vůně je čerstvá, květinová, nasládlá. V porovnání s Long Mei ze stejné zásilky, který je o 30Kč dražší, není výraznější rozdíl v chuti. Jen ty hnědé lístky, tedy mu dávám o 0,5 hvězdičky méně. 30Kč rozdílu v ceně je dle mého názoru odpovídající. Stále je to výborný čaj. Zakoupeno za 197Kč/100g. Letošní první sklizeň yunnanských zelených čajů se opravdu povedla.

7g na 170ml -70°C – 30/35/40/50/60


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Zelený čaj

2012 Autumn Te Ji Grade Lianghe Hui Long

2012 Autumn Te Ji Grade Lianghe Hui Long Green Tea 100g
4.0 stars 1 hodnocení

Známý vysokohorský čaj vysoké kvality z Huilong Zhai, vesnice Dachang, okresu Lianghe ,...

2014 Yunnan Simao Huoqing Green Tea

2014 Yunnan Simao Huoqing Green Tea
4.0 stars 1 hodnocení

Jaro přišlo tento rok do Yunnanu brzy. A také čaje z pravidelné jarní sklizně se letos...

DaeJak 2014 ECO Korea

DaeJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...

JungJak 2014 ECO Korea

JungJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...

Podzimní Simao Silver Strands

Podzimní Simao Silver Strands
0.0 stars 0 hodnocení

Příjemný zelený čaj z časné podzimní sklizně (konec září). Velmi aromatický s dlouhým...

2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea

2013 Yunnan Simao Huoqing Green Tea
4.0 stars 1 hodnocení

Spring comes to Yunnan earlier this year. And also spring teas from regular spring...


Citace - Zelený čaj


„玉緑茶 Tamarjokuča (Tamaryokucha) - Zelený čaj, někdy označovaný též jako Guricha, který bývá svinut po vzoru čínských čajů do zakroucených "drátků". Tím se liší od všech ostatních japonských čajů. U některé čajů Tamaryokucha byla oxidace zastavena lehkým pražením, namísto napaření lístků. Takový čaj se pak označuje jako Kamairi Tamaryokucha. Chuť těchto čajů bývá plná, lehce pečená, nasládlá, u nejvyšších sort pak částečně připomíná čaje typu Gyokuro“

japanese_green_tea_md
Zdroj Web: Japonské zelené čaje[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/>. [q429] [s58]


Citace tagy: ,


Videa - Zelený čaj

Dragon Well Green Tea

Dragon Well Green Tea

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)

An introduction to the Tea industry in Taiwan (2 Parts)

Preparing Japanese Matcha Supreme

Preparing Japanese Matcha Supreme


Čaj dle typu

Organic_mountain_grown_tea_leaf_sm.jpg

Čaj dle oblastí

Xishuangbanna

Čaj dle roků

calendar.

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Poslední příspěvky

21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...

04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...

30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...

25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...

25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...

24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...

23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...

23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...

21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...

21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...

Fotky

Pu-erh shape -
A view of Fields and
In China, a wine
The fruit is sweet,

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Antioxidanty v zeleném čaji mohou pomoci prevenci a snížení obtíží při reumatické artitídě, tak alespoň uvádí studie CWRU School of Medicinem uveřejněná 13.dubna 2005 ve vydání magazínu Proceedings of the National Academy of Sciences.“

Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q160] [s35]

Fotky

Camellia sinensis
Female workers of a
Chengdu, the capital
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy