2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 24.01.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [395] A 4457x
2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g
2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g 2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g 2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g
2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g 2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g 2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g
2014 Autumn Di Jie Village Old Tree Maocha 50g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Di Jie village, Bingdao Chun, Lincang

Datum výroby: konec září 2014

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

Di Jie je jedna z mála vesnic v okolí Bingdao. Tato macho pochází z pozdní zářijové sklizně ze starých čajovníků. Silné aroma, bohatá chuť v ústech, rychlý huigan. Je silnější než Bingdao, obsahuje též hořkost. Tato maocha je vyrobena tradiční metodou, ne jako mnoho jiných „zelených puerhů“, které se sice nyní dobře pijí, ale bez potenciálu ke zrání!


  •   Počet zobrazení: 4457  


Ondřej
29.01.2015 08:14:02
Ondřej

Voňavá a svěží maocha

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Tak nám konečně po cca 3 měsících dorazil balík z Číny, Kunmingu. Bylo to velké martýrium – nejprve problémy s objednávkou, pak se balík z letiště vracel zpět, nakonec aspoň prošel v Praze bez cla.
Když už jsem se konečně dočkal vytouženého čaje, tak mi rýma zmrzačila degustační nástroj a na ochutnávku jsem si musel ještě pár dní počkat. Začal jsem touto machou, která byla zpracována na podzim, takže vzhledem k tomu, že je nyní leden je to velmi čerstvý čaj.

Listy jsou velké, je tam mnoho pupenů.
Vůně krásně ovocná, čerstvá, intenzivní, s jemnou svíravostí - až se mi zbíhají sliny.

Chuť je plná, hořká, přesto sladká. Na jazyku zanechává pocit sucha s výrazným chladivým efektem.

Hezký čaj za super cenu $6 za 50g.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2005 Yibang Old Tree Raw Puerh Brick

2005 Yibang Old Tree Raw Puerh Brick
4.0 stars 1 hodnocení

Tato nazrálá cihlička z Yibangu je vyrobena z jarního materiál roku 2005. Unikátní...

2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian

2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian
4.0 stars 1 hodnocení

Tento čaj pochází z Jingmai Da Zhai, pěstované v Da Ping Zhang oblasti, a je považován...

2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing

2013 Chawangpu Bada Zhang Lang Xiao Bing Cha 200g
4.5 stars 1 hodnocení

Velmi hezky zpracovaný a kompletně ručně vyrobený čaj z pohoří Bada za použití...

2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake

2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
4.2 stars 2 hodnocení

Popis od prodejce : This high quality ripe cake is made of spring large-leaf varietal...

Ya Bao

Ya Bao
0.0 stars 0 hodnocení

Čajové pupeny zpracované jako puerh. Tyto malé čajové pupeny pocházejí z...

2012 Miles' Birthday Blend Spring

2012 Miles' Birthday Blend Spring
0.0 stars 0 hodnocení

This cake is a special Yiwu blend that we made to celebrate the birth of our son Miles,...


Citace - Pu-erh


„Kouřovost
Umění výroby čaje ze starých čajovníků je velmi staré. Není jednoduché se naučit umění ručního pečení čaje. Jakákoliv malá chyba ovlivní chuť čaje. Kouřovost nebo yan wei je jedním z příkladů, ale je nutné jej odlišit od připálené chuti, která je popisována jako hu wei. Ta druhá chuť – připálená – obvykle vzniká, pokud není čaj dobře pečen a bohužel je velmi častá. Yan wei nebo též kouřovost je způsobena přesušením.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q785] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Čaj se stal nedílnou součástí stravy. Pověst o jeho blahodárném účinku se postupně rozšířila až do Tibetu, kde je jen málo ovoce a zeleniny a kočovné obyvatelstvo se živí převážně velmi tučným jačím masem. Čaj poskytoval nezbytné vitamíny a zpestřil jinak velmi jednostrannou stravu.“

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q149] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy