Obchody
Sdílet na Facebooku
Puerh Tea Production Processing - Start to Finish in Yunnan China
Pu-erh tea shapes
Pu'er traditionally begins as a raw product known as rough Mao Cha (毛茶) and can be sold in this form or pressed into a number of shapes and sold as "raw" Sheng Cha (生茶). Both of these forms then undergo the complex process of gradual fermentation and maturation with time.
Zdroj Web: Pu-erh tea shapes[online]. Wikipedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Pu-erh_tea>. [q883] [s63]
Fotky tagy: Maocha, Pu-erh, Výroba čaje
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2012 Chawangpu Jingmai Gu Shu Xiao Bing
1 hodnoceníThis tea is from Jingmai Da Zhai, grown on the Da Ping Zhang area, and is considered...
2014 Chawangpu "Lao Yu" Xiao Bing Cha
2 hodnoceníKoláček Lao Yu (老妪: stará žena) z roku 2014 je poněkud jiný v porovnání s předchozím...
2015 Chawangpu kolekce
0 hodnoceníNa jaře jsme si pořídili kompletní kolekci puerhů Cha Wang Shopu 2015 a postupně se jí...
2012 Zhang Jia Wan
1 hodnoceníPopis prodejce: Zhang Jia Wan 张家湾 is a tea growing region on Man Sa mountain, north of...
2003 Xiaguan Jiaji Tuocha in box
1 hodnoceníPopis od prodejce: Classic Xiaguan green box JiaJi tuocha is replenished! Xiaguan...
Big Green Tree Yiwu 2004
1 hodnoceníBig Green Tree Yiwu (special grade) year 2004 is a very nice aged pu-erh still for a...
Citace - Pu-erh
„Čaj pocházející z divoce rostoucích širokolistých čajovníků vyhledávají znalci na celém světě. Jeho cena roste s věkem a prodává se podle roku sběru podobně jako vybraná vína. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q333] [s34]
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Manzhuan
Čajovny
Nánnuò
Aromatizovaný čaj
Yìwǔ
2011
Anhui
Hei Cha
Čína
Příprava čaje
Menghai
Shu - Ripe Puerh
Fujian
Mačča 抹茶
Tuocha
Tao
Wuliang
Bulang
Zdraví
Lancang
Sheng - Raw Puerh
Melon
Longjing 龙井
Darjeeling
Oolong
Černý čaj
Výroba čaje
Bānzhāng
2012
Yōulè
Cihla
Lincang
Indie
Maocha
Myanmar (Barma)
Zelený čaj
Jingmai
Houba - Jin Cha
Koláč
Oxidace čaje
Japonsko
2014
Laos
Jasmínový čaj
Ochutnáváme čaj
Červený čaj
Pu-erh
2013
Mengsong
Hekai
2015
Yunnan
Bada
Yibang
Gushu
Sichuan
Pasha
Citace
„Po dni naplněném prací, přijde k chuti šálek vonného čaje. Ženy z vesnice Pank Cha si dají zelený, ještě mladý a nekvašený. Čaj, který sebou odvezou koňské karavany, bude kvasit po celé dlouhé měsíce i roky. Podobně jako víno pak bude dán do prodeje s označením vynikající archivní čaj. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q336] [s34]
Fotky
