Obchody
Sdílet na Facebooku
The Traditional Tea Roasting and Brewing of the Hani (2 mins version)
Pu-erh tea shapes
Pu-erh shape - Bing, Beeng, Cake, or Disc - A round, flat, disc or puck-shaped tea, the size ranges from as small as 100g to as large as 5 kg or more, with 357g, 400g, and 500g being the most common. Depending on the pressing method, the edge of the disk can be rounded or perpendicular. It is also commonly known as Qīzí bǐngchá (七子餅茶, literally "seven units cake tea") because seven of the bing are packaged together at a time for sale or transport.
Zdroj Web: Pu-erh tea shapes[online]. Wikipedia. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Pu-erh_tea>. [q851] [s63]
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
Gao Shan Zhai 2012 Spring
0 hodnoceníPopis prodejce: This is our favorite Tea Urchin pressing from the first batch of...
2016 Chawangpu Menghai "Xiao Yao"
0 hodnoceníPopis prodejce: 2016 was very special because cold winter and spring drought destroyed...
Shu 7581 - 1998
1 hodnoceníVyrobené na objednávku, privatná produkcia “Zhong Cha Gong Si”. Čaj bol...
2002 Yi Wu "Ancient Spirit" Raw Pu-erh
3 hodnoceníVyrobeno výhradně z jarního materiálu 2002. Tento vlhčeji uložený koláč z oblasti Banna...
2006 Haiwan Organic Pasha Tea Brick 500g
1 hodnoceníPopis od prodejce: This brick was stored in Kunming since 2006, it was made by using...
2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao
1 hodnocení高山流水 [gāo shān liú shuǐ] ：lofty mountains and flowing water; -- referring to the harsh...
Citace - Pu-erh
„Vůně
Aroma širokolistých starých čajovníků můžeme obecně rozdělit následovně:
ovocno-květinová vůně, modově-květinová vůně, medově-sladká vůně, datlově-jujubová vůně, vůně orchideje, kafrová vůně, vůně rozvařené rýže, lotosově-květinová vůně, vyzrálá vůně
Některé čaje jsou vysoce aromatické, jiné mají vůni vice rafinovanou a dlouho trvající. I když existuje velké množství různých vůní, všechny by měly být přírodní, příjemné a takové, kterým lehce propadnete. Tyto vůně jsou přítomny při pití čaje a nejsou patrné při pouhém přivonění k čaji.“
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q791] [s87]
Citace tagy: Pu-erh, Ochutnáváme čaj
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Yibang
2011
Manzhuan
Menghai
Bānzhāng
Anhui
Tao
Zelený čaj
Hei Cha
Lincang
Melon
Darjeeling
Wuliang
2012
Myanmar (Barma)
Pasha
Pu-erh
Čína
Indie
Ochutnáváme čaj
Laos
Černý čaj
Yōulè
Oolong
Aromatizovaný čaj
Cihla
Nánnuò
Shu - Ripe Puerh
2014
Tuocha
Sheng - Raw Puerh
Bulang
Zdraví
Lancang
Příprava čaje
Hekai
Longjing 龙井
Bada
Sichuan
2015
Yìwǔ
Jingmai
Yunnan
Koláč
Mačča 抹茶
2013
Houba - Jin Cha
Maocha
Oxidace čaje
Fujian
Mengsong
Červený čaj
Výroba čaje
Jasmínový čaj
Čajovny
Gushu
Japonsko
Citace
„Jestliže usiluješ o o slávu a bohatsví, jak můžeš vysvobodit svou duši z pozemské říše?“
Zdroj Kniha: WONG, Eva; ŽLÁBKOVÁ, Jana. SEDM TAOISTICKÝCH MISTRŮ: Čínský lidový román: O cestě návratu k podstatě. Praha : Pavel Dobrovský - BETA, 2006. s. 232. ISBN: 80-7306-247-X. [q301] [s6]
Fotky
