Obchody
Sdílet na Facebooku
Tolik čaje bych chtěl taky mít ;-)
Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0 Označit jako nevhodné
Men Laden With Tea - Ernest H. Wilson
Muži naložení „čajovými cihlami“ pro Tibet. Náklad jednoho člověka váží 317 liber. (144kg) Druhý má náklad vážící 298 liber. (135kg) Muži nesou tento čaj do Tibetu. Každý den ujdou 6 mil po špatných venkovských cestách ve výšce 5000 stop. Domnívám se, že Wilson udělal chybu,.. Buď chybně převedl čínské imperiální jednotky na ty evropské, nebo váhy trochu nafoukl. Nicméně, jiní údajně sdílí stejné přesvědčení, že někteří nosiči skutečně nosili 300 liber nákladu.
Zdroj Web: Ernest H. Wilson. Men Laden With Tea[online]. Sichuan Sheng, China : Wikipedia.org, 1908. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/Shen_Wansan>. [q958] [s118]
Fotky tagy: Pu-erh, Výroba čaje
- Diskuze: 1 komentář
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2015 Spring Xiao Hu Sai Old Tree Cake
0 hodnoceníThis cake is made by friend´s shop in small quantity just 150kg in total. First spring...
2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g
1 hodnoceníJarní a pozdně jarní sklizen roku 2009, jde o blend materiálu z Lacangu a Menghai....
2016 Chawangpu Manzhuan Gu Shu Huang Pian
0 hodnoceníWhen people pick the tea from ancient trees, usually they pick one bud and three to...
2009 Ripe Puerh Tea Paste "Cha Gao" 25g
0 hodnoceníAlmost on the verge of disappearing, Pu-erh tea paste used to be the special tribute to...
2016 Chawangpu Bada Laoyu Raw Puerh Cake
0 hodnoceníLao Yu (老妪) : old woman Material for this cake came from a small Bulang...
2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g
0 hodnoceníPozdní jarní sběr roku 2014, oblast Mengsong, mírná fermentace. Klasický...
Citace - Pu-erh
„Po dni naplněném prací, přijde k chuti šálek vonného čaje. Ženy z vesnice Pank Cha si dají zelený, ještě mladý a nekvašený. Čaj, který sebou odvezou koňské karavany, bude kvasit po celé dlouhé měsíce i roky. Podobně jako víno pak bude dán do prodeje s označením vynikající archivní čaj. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q336] [s34]
Citace tagy: Pu-erh
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?
Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Poslední příspěvky
21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...
04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...
30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...
25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...
25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...
24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...
23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...
23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...
21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...
21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Témata
Yìwǔ
Mengsong
2014
Bānzhāng
Výroba čaje
Longjing 龙井
Indie
Laos
Jasmínový čaj
Nánnuò
Červený čaj
Shu - Ripe Puerh
Gushu
Pasha
2013
Lincang
Oolong
2015
Zelený čaj
Melon
Hekai
Černý čaj
Wuliang
Hei Cha
Aromatizovaný čaj
Anhui
Příprava čaje
Yōulè
Bulang
Mačča 抹茶
Čajovny
Fujian
Oxidace čaje
Myanmar (Barma)
Yunnan
Houba - Jin Cha
Tuocha
Zdraví
Pu-erh
Jingmai
Maocha
Manzhuan
Sichuan
Čína
Japonsko
Tao
2012
Lancang
Menghai
Sheng - Raw Puerh
Yibang
Cihla
Bada
2011
Darjeeling
Ochutnáváme čaj
Koláč
Citace
„Trpkost
Trpkost nebo svíravost pravidelně doprovází hořkost. V některých puerech je trpkost více zřetelná a hořkost slabší. Přínosem trpkosti je její podpora slinění. Pokud toto cítíte na spodní straně jazyka, je to další příznak dobrého čaje.“
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q790] [s87]
Fotky
