2013 A few Single Trees (maocha)

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 12.11.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [290] A 6090x
2013 A few Single Trees (maocha)
2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha)
2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha)
2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha) 2013 A few Single Trees (maocha)

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: 2013

Prodejce: Essence of Tea

Essence of Tea

Tagy: , , ,

Popis:

This tea is a blend of a few single tree teas from Bangwei and Bulang. These trees stand out from their neighbours as some of the biggest and oldest trees in their gardens.
This is a very special tea. It is composed of a large proportion of buds, from the first flush of Spring. The taste is very pure, thick and with plenty of strength. There is a hint of taste from the wok, perhaps it wasn't cleaned properly between batches during hand-processing, but this should settle over the coming months.
This is sold loose - per gram or in 50g boxes.
This is the first of our 2013 teas to arrive back from Yunnan - the others are coming on the slow boat and should be here early July.


  •   Počet zobrazení: 6090  


Ondřej
25.11.2013 11:11:14
Ondřej

Jen několik stromů

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Mám rad Maochu , vždy se v ní probírám prsty a užívám si lístků čaje. Některé jsou až 4 cm dlouhé, voní svěže a sladce.
Rychlé spaření lístků, aby se čaj otevřel a vypustil svou vůni. Ta je opravdu hluboká, intenzivní, sladká, květinová.
Barva nálevu je velmi světlá, připomíná spíše zelený čaj. Nálev samotný nijak nevoní ani chuť není výrazná. Vše přichází až po polknutí, to se teprve v ústech rozvine květinová sladkost.
Ve druhém nálevu je více svíravosti, je velmi příjemná. Podporuje slinění. Po druhém šálku se objevuje Hui Gan a velmi jemná energie. Taky sucho na jazyku, je to přeci jen mladý čaj. V čaji není sebemenší náznak hořkosti.
Se třetím šálkem výrazně nastupuje energie, která vše prohřívá. Celkem jsem se z počátku zapotil. Pak se energie usadila a nastoupila pohoda. Lehké šimrání na GV 20.
S dalšími nálevy energie přibývá, prohřívá hlavně horní polovinu těla, plíce, hlavu. Jsem pěkně vystřelen do oblak. Dobré k podpoření Qi qongu, ale nesmí se to s čajem přehnat.
Nálev samotný má spíše nevýraznou chuť. Je to jako zelený čaj po mnoha zalitích. Veškeré chutě přicházejí až po polknutí, výrazná květinová sladkost, příjemná svíravost a obligátní sucho na jazyku. Napití vždy všechny chutě spláchne, aby se opět vrátily po polknutí zpět.


7g čaje na gaiwan 150ml – rychlý oplach – 15s/15/20/25/30/35/40/50


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe 250g
2.5 stars 1 hodnocení

Jin Cha(mushroom) is especially for Tibetan market, used to be mixed with milk, it is...

2016 Chawangpu Menghai "Xiao Yao"

2016 Chawangpu Menghai "Xiao Yao"
0.0 stars 0 hodnocení

Popis prodejce: 2016 was very special because cold winter and spring drought destroyed...

2014 White2Tea New Amerykah 2

2014 White2Tea New Amerykah 2
4.5 stars 1 hodnocení

Menghai blend ze starých arbor stromů. Silné tělo, přetrvávající kuwei [příjemná...

Lao Banzhang 2004 Bamboo Tube

Lao Banzhang 2004 Bamboo Tube
5.0 stars 1 hodnocení

Lao Banzhang 2004 is a pu-erh pressed into bamboo tubes. Mighty and rich tea soup...

2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao

2013 Chawangpu "Gao Shan Liu Shui" Xiao Bing Cha 200g
4.5 stars 1 hodnocení

高山流水 [gāo shān liú shuǐ] :lofty mountains and flowing water; -- referring to the harsh...

2016 Chawangpu Yibang Manguishan Xiao

2016 Chawangpu Yibang Manguishan Xiao Bing Cha 200g
0.0 stars 0 hodnocení

Last winter was unusually cold. Many people thought they would have a good harvest the...


Citace - Pu-erh


„Pro příslušníky národnosti Bai a Nasi i pro Tibeťany, kteří měli na čajové cestě nejvíce karavan, byl čaj základní potravinou. Potřebovali 6 měsíců, aby urazili cestu tam a 6 měsíců na cestu zpátky. Celý rok na jedno putování v mimořádně nebezpečných přírodních podmínkách. O útocích zlodějů a divokých zvířat nemluvě. Tibeťané a také Baiové a Nasiové skutečně riskovali životy, aby vybudovali prastarou čajovou stezku. Naše dějiny jsou psané kopyty jejich koní.“

cesta_caje_a_koni_kone_pres_reku_lanovkou
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q413] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Označení výrobku First Flush Darjeeling (první sběr po zimní přestávce) pocházejícího z této oblasti vytvářejí světlý nápoj, Second Flush Darjeeling (druhý sběr) tmavý, není ale tak intenzivně zabarvený jako čajovníkové listy z Assámu.“

Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q313] [s42]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy