Domů > Čaje > Pu-erh > 2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g >

2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g

4.5 1 hodnocení Přidáno 24.01.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [397] A 4962x

2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Datum výroby: 28/03/2008

Výrobce: Yong Pin Hao Tea Company

Prodejce: Cha Wang Shop

Tagy: Sheng - Raw Puerh , Cihla , Yìwǔ , Roky 2005 až 2010

Popis:

Čajová továrna Yong Pin Hao dodržuje tradiční postupy výroby čaje od jejího založení v roce 1999. Každá várka je připravena dle tradičních postupů – pouze na slunci sušený materiál, ruční lisování kameny, baleno do bambusu, klasický design.

Velmi dobrý příklad jemné a nikdy hořké chuti Yiwu! Na slunci sušený materiál pocházející z okolí vesnice Luo Shui Dong v oblasti Yiwu. Věk čajových stromů byl kole 50 let. Čistě a dobře uložený v Kunmingu.

Nálev má sitě žlutou barvu a květinově sladké aroma. Zralá, sladká , velmi příjemná chuť.

Počet zobrazení: 4962

Ondřej
27.10.2015 15:45:31
Ondřej

Ověřený hodnotitel

Slibná YiWu cihlička

4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Vůně spařených lístků je květinově sladká. Hezká, intenzivní vůně.

Barva spařených lístků je pěkně zelená. Nevypadá jako 8 let starý čaj.

Čaj je poměrně citlivý na vodu a vychází velmi odlišně s použitím různých zdrojů vody. Chce to malinko přidat v dávkování - 8g na 100ml. Čaj se skoro nedá přetáhnout. Nálevů dává hodně.

Voňavé, květinové YiWu bez hořkosti a větší svíravosti. Lisování je větší, zrání tedy pomalejší. Jednou to asi bude moc dobrý čaj. Cena $17 za 250g (2015) je na skoro 8leté YiWu z jarní sklizně v okolí Luo Shui Dong velmi slušné.

Lisování je hodně pevné. Ač jsem si dával při oddělení kousku velký pozor, nůž mi jednou pěkně zajel do ruky. Ve dlani mám na tenhle čaj permanentní vzpomínku, i přesto ho mám rád a doporučuji :)

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g

1 hodnocení

Tato tuo je vyrobena z divokého arbor na slunci sušeného materiálu z hory Youle, také...

NaKa 2013 - blind tasting set 3

1 hodnocení

tento čaj je možné objednať iba ako vzorku, max. množstvo vzoriek z tohto čaju je 2 pre...

2003 CNNP "Yi Wu Old Tree Round Cake" Raw

1 hodnocení

Popis od prodejce: Probably a small tea factory in Yi Wu area pressed this cake under...

2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g

1 hodnocení

He he is the last cake from Chawangpu 2013 spring production we offer now....

2005 (2015) Chawangpu Bulang Shan Old

0 hodnocení

This tea was found in friend´s warehouse in Menghai where was stored since 2005. Clean...

2014 Mengsong Ripe Puerh Cake 357g

0 hodnocení

Pozdní jarní sběr roku 2014, oblast Mengsong, mírná fermentace. Klasický...

„Pro výrobu čajů se používá dvou, tří, v případě výroby oolongů či čaje typu Pchu-er až pěti lístků přilehlých k výhonku. Výhonek (pupen) se označuje jako tip a bývá porostlý bílým chmýřím. K výhonku přiléhá první čajový lístek, orange pekoe, ze kterého je nejkvalitnější a chuťově nejvýraznější čaj, druhý lístek pekoe už poskytuje čaj střední jakosti a zbylé tři lístky pekoe souchong, souchong a congou patří k nižším třídám. Na jakostní černé a zelené čaje se uštipuje jen výhonek a první dva lístky, poeticky nazývané dva lístky a srdíčko. Na nejlepší čaje se uštipuje pouze výhonek a přilehlý lístek. Na dobrý oolong a Pchu-er se dá použít všech pěti lístků. “

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q142] [s31]

Citace tagy: Oolong, Pu-erh

The Traditional Tea Roasting and Brewing of the Hani (2 mins version)

Glenn McKenna. Puerh Paste

Brian S. Kirbis. Lao Man'e: A Bulang Tea Village

Tea Mountains

Čína
- Yunnan
- Fujian
- Anhui
- Sichuan
Laos
Indie
- Darjeeling
Japonsko
Myanmar (Barma)

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky. 5 stars 5 stars

Všechna hodnocení čajů

21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...

04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...

30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...

25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...

25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...

24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...

23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...

23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...

21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...

21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...