2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 24.01.2015 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [397] A 2399x
2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g
2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g 2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g 2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g
2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g 2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g 2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Datum výroby: 28/03/2008

Výrobce: Yong Pin Hao Tea Company

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , ,

Popis:

Čajová továrna Yong Pin Hao dodržuje tradiční postupy výroby čaje od jejího založení v roce 1999. Každá várka je připravena dle tradičních postupů – pouze na slunci sušený materiál, ruční lisování kameny, baleno do bambusu, klasický design.

Velmi dobrý příklad jemné a nikdy hořké chuti Yiwu! Na slunci sušený materiál pocházející z okolí vesnice Luo Shui Dong v oblasti Yiwu. Věk čajových stromů byl kole 50 let. Čistě a dobře uložený v Kunmingu.

Nálev má sitě žlutou barvu a květinově sladké aroma. Zralá, sladká , velmi příjemná chuť.


  •   Počet zobrazení: 2399  


Ondřej
27.10.2015 15:45:31
Ondřej

Slibná YiWu cihlička

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Vůně spařených lístků je květinově sladká. Hezká, intenzivní vůně.

Barva spařených lístků je pěkně zelená. Nevypadá jako 8 let starý čaj.

Čaj je poměrně citlivý na vodu a vychází velmi odlišně s použitím různých zdrojů vody. Chce to malinko přidat v dávkování - 8g na 100ml. Čaj se skoro nedá přetáhnout. Nálevů dává hodně.

Voňavé, květinové YiWu bez hořkosti a větší svíravosti. Lisování je větší, zrání tedy pomalejší. Jednou to asi bude moc dobrý čaj. Cena $17 za 250g (2015) je na skoro 8leté YiWu z jarní sklizně v okolí Luo Shui Dong velmi slušné.

Lisování je hodně pevné. Ač jsem si dával při oddělení kousku velký pozor, nůž mi jednou pěkně zajel do ruky. Ve dlani mám na tenhle čaj permanentní vzpomínku, i přesto ho mám rád a doporučuji :)


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

Lao Banzhang 2013

Lao Banzhang 2013
5.0 stars 2 hodnocení

Lao Banzhang is the pu-erh that you will pay the most money for and the pu-erh that you...

1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian

1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian stored)
4.0 stars 1 hodnocení

Čaj byl vyroben ve středních až pozdních 80-ých letech. Tyto koláče byly uloženy po...

2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha

2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g
4.5 stars 1 hodnocení

Jedná se o klasický a starý styl koláčku z Nannuoshan Tea Factory, která byla...

2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh

2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh Cake 400g
4.8 stars 4 hodnocení

Tento koláč je jeden ze sady čtyř koláčů vyrobených mistrem Shi Kun Mu (Yiwu ,...

2003 Xiaguan Jiaji Tuocha in box

2003 Xiaguan Jiaji Tuocha in box
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: Classic Xiaguan green box JiaJi tuocha is replenished! Xiaguan...

2006 Haiwan Organic Pasha Tea Brick 500g

2006 Haiwan Organic Pasha Tea Brick 500g
3.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce: This brick was stored in Kunming since 2006, it was made by using...


Citace - Pu-erh


„Vůně
Aroma širokolistých starých čajovníků můžeme obecně rozdělit následovně:
ovocno-květinová vůně, modově-květinová vůně, medově-sladká vůně, datlově-jujubová vůně, vůně orchideje, kafrová vůně, vůně rozvařené rýže, lotosově-květinová vůně, vyzrálá vůně
Některé čaje jsou vysoce aromatické, jiné mají vůni vice rafinovanou a dlouho trvající. I když existuje velké množství různých vůní, všechny by měly být přírodní, příjemné a takové, kterým lehce propadnete. Tyto vůně jsou přítomny při pití čaje a nejsou patrné při pouhém přivonění k čaji.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q791] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„玉露 Gjokuro, (Gyokuro, Nefritová rosa) - Čaj, který bývá často špatně označován za nejkvalitnější japonský čaj. Ve skutečnosti se opět jedná o čaj, pro který je charakteristý především způsob zpracování. Je produkován z čajovníků, které byly před sklizní 30 dní stíněny a pro jeho výrobu jsou vhodné jen některé kultivary (např. Gokoh, Saemidori, ...). Nálev těchto čajů bývá velmi plný, kulatý, zelenobílé "mléčné" barvy a velmi syté, nasládlé chuti. V těchto čajích bývá nejzřetelnější typická chuť umami.“

Zdroj Web: Japonské zelené čaje[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/>. [q425] [s58]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy