2005 Xiaguan Yushang Tuo

2.5 stars  2.5  1 hodnocení  Přidáno 22.08.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [377] A 1808x
2005 Xiaguan Yushang Tuo
2005 Xiaguan Yushang Tuo 2005 Xiaguan Yushang Tuo 2005 Xiaguan Yushang Tuo
2005 Xiaguan Yushang Tuo 2005 Xiaguan Yushang Tuo 2005 Xiaguan Yushang Tuo
2005 Xiaguan Yushang Tuo

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Výrobce: Xiaguan Tea Factory

Prodejce: White 2 Tea

White 2 Tea

Tagy: , ,

Popis:

Tato 200g tuo [čaj ve tvaru hnízda] z Xiaguan Tea Factory byla uložena v suchém Guangzhou. Jedná se o ekonomický čaj, který je vhodný pro každodenní pití. Stále lehce ostřejší v prvním nálevu, pouze s jemnými zbytky kouřovosti a tvrdých dřevitých chutí, klasický produkt Xiaguanu.


  •   Počet zobrazení: 1808  


Ondřej
19.11.2015 21:32:02
Ondřej

Hořký zoubek

5 stars 2.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

V popisu mě zaujal jeden protimluv: „Čaj byl uložen v suchém Guangzhou“. Guangzhou je přeci vlhké!?! Jak to tedy je? Zeptal jsem se Paula z W2T.

Guangzhou může být vlhké i suché. Přirozené klima Guangzhou je vlhké, ale ne tak vlhké, jako „vlhký sklep“. Suché uložení čaje v Guangzhou většinou znamená perfektně odvětraný sklad nebo vyšší poschodí s dobrým prouděním vzduchu.

Chuť prvního nálevu stále obsahuje hořčí a kousavý zoubek. Vracím se k tomuto čaji po cca roce a za ten rok nedošlo ke zlepšení. Jak dopíjíte první šálek, ústa si na tuto hořkost asi již zvykají. V chuti lze také pozorovat ovocnost a výraznou svíravost. Energie pociťuji hned po prvním šálku.

Ve druhém nálevu je již zoubek výrazně menší. Dominuje mu ovocná sladkost a výrazná svíravost. Taky se objevuje lehká kouřovost, ale spíše v dozvuku v ústech.

Po pátém nálevu se čaj usazuje, mizí uzenost, přesto je stále přítomná drobná hořkost.

Tento čaj již není dostupný. Koupil jsem jej v roce 2014 za $20/200g. Pokud jej srovnám s 2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha, samozřejmě receptury se liší, ale oba jsou Xiaguan čaje z roku 2005, tak je Jia Ji lepší. Hlavně neobsahuje v celku nepříjemnou hořkost. Jia Ji vychází na 200g o $5 více. Na druhou stranu prodejce o hořkosti v popisu čaje mluvil, takže nemůžeme říct, že nás nevaroval ;-)


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2005 Boyou TF 0507M Ripe Puerh Cake

2005 Boyou TF 0507M Ripe Puerh Cake
5.0 stars 1 hodnocení

Boyou was founded in 2005, now is one of the factories which still adhere to the...

2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh

2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh Cake 400g
4.8 stars 4 hodnocení

Tento koláč je jeden ze sady čtyř koláčů vyrobených mistrem Shi Kun Mu (Yiwu ,...

2015 Chawangpu kolekce

2015 Chawangpu kolekce
0.0 stars 0 hodnocení

Na jaře jsme si pořídili kompletní kolekci puerhů Cha Wang Shopu 2015 a postupně se jí...

2009 Hai Lang Gao Shan Zhai Autumn

2009 Hai Lang  Gao Shan Zhai Autumn
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce : 2009 Hai Lang "Gao Shan Zhai Autumn" Raw Pu-erh tea cake * 400...

2011 Raw Puerh Tea Paste "Cha Gao" 25g

2011 Raw Puerh Tea Paste "Cha Gao" 25g
0.0 stars 0 hodnocení

Almost on the verge of disappearing, Pu-erh tea paste used to be the special tribute to...

BaDa 2013 - blind tasting set 1

BaDa 2013 - blind tasting set 1
4.8 stars 2 hodnocení

samotné zlisované voňajú silne ovocne, chuť je horkasto, orieškovo, mandlovo, ovocno,...


Citace - Pu-erh


„Doufáme, že tímto krátkým úvodem pomůžeme demystifikovat čaj puerh. Neexistují žádná tajemství, jak poznat dobrý Puerh. Svět Puerhu je složitý, ale není nevysvětlitelný.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q775] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

Záznam z hory Pan od Wanga Přebývajícího v oblacích říká: ‚Vyvarujte se povídání si o lidech a osobnostech, sklonech a zvycích.‘“

Zdroj Kniha: Cleary, Thomas. Practical Taoism. Shambhala Publications Inc, 1998. s. 112. ISBN: 978-1570622007. [q732] [s79]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy