Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012

3.0 stars  3.0  1 hodnocení  Přidáno 15.02.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [136] A 1677x
Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012
Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012 Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012

Druh: Červený čaj

Země: Indie

Oblast: Darjeeling

Sklizeň: 2ND FLUSH 2012

Výrobce: Dooteriah Tea Estate

Prodejce: PU-ERH.sk

PU-ERH.sk

Tagy:

Popis:

bohatá, mierne 'bariková' chuť po dubových sudoch ako pri vínach, razatná a vyvážená horkosť, hladká a výrazná dochuť, pri krátších nálevoch čajové lístky davajú hodnotné aj ďaľšie nálevy, pri druhom náleve je dochuť príjemne mľaskavá, sorry za výraz ale málokedy sa mi stáva že po čiernych čajoch ešte si hodnú chviľu pomľaskávam a vychutnávam jeho dochuť, skorej pri lepších gušhu pu-erh-och


  •   Počet zobrazení: 1677  


Ondřej
14.03.2013 16:04:50
Ondřej

Dooteriah nebo Sourenee?

5 stars 3.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Mokré, slité lístky voní výrazně ovocně. Vůně připomíná meruňkovou marmeláda. Nálev je světlejší barvy. V ústech zanechává příjemnou suchou hořkost. Dávám přednost kratším a četnějším nálevům a třetí nálev již začíná být prázdnější, nevýraznější. Zakoupil jsem jak Dooteriah, tak i Sourenee a více mi chutná Sourenee, má výraznější, kořeněnější chuť i v dalších nálevech.

Voda 100°C, 20s/10s/20s/30s


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Červený čaj

2012 Fujian Waishan Xiaozhong - Lapsang

2012 Fujian Waishan Xiaozhong - Lapsang Souchong AA grade
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce : Famous and well know red tea which come from Fujian province, Wuyi...

Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second

Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013
2.5 stars 1 hodnocení

Nádherně zpracovaný celolistový čaj z kultivaru Pb312. Velmi ojedinělá záležitost z...

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1
4.5 stars 1 hodnocení

Exkluzivní sběr z nejmladší zahrady v Darjeelingu zpracovaný z čerstvých výhonků keřů...

Arya Tara Golden Tips 2014

Arya Tara Golden Tips 2014
4.5 stars 1 hodnocení

Špičkový čaj nádherného vzhledu vyrobený ze zlatých tipsů. Po zalití nám dává nálev...

Yunnan Red Matai - spring 2016

Yunnan Red Matai - spring 2016
4.5 stars 1 hodnocení

Tento vynikající červený čaj z Matai v Yunnanu (okres Lincang) byl sklizen a zpracován...

Sourenee SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush

Sourenee SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012 Organic
4.0 stars 1 hodnocení

ripe, sweet fruit, distinct darjeeling tones, wild honey, enjoyable aftertaste of...


Citace - Červený čaj


„Označení výrobku First Flush Darjeeling (první sběr po zimní přestávce) pocházejícího z této oblasti vytvářejí světlý nápoj, Second Flush Darjeeling (druhý sběr) tmavý, není ale tak intenzivně zabarvený jako čajovníkové listy z Assámu.“

povidani_o_caji_jozef_augustin
Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q313] [s42]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Hořkost
Širokolistý druh čajovníku (Sinensis Assamica) je vysoce bohatý na přírodní složky; polyfenoly, kofein, thein, atd. Zvláštností širokolistého čajovník je jeho hořká chuť, ale je důležité, aby se rychle přeměnila a nezůstávala dlouho v čaji. Toto je známka dobré kvality čaje Puerh. Pozn. V Yunnanu lze též nalézt pod-druh čajovníku – druh ku cha, který má jiné vlastnosti a nepřeměňuje hořkost stejně jako širokolistý druh.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q789] [s87]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy