Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013

2.5 stars  2.5  1 hodnocení  Přidáno 13.08.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [246] A 3491x
Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013
Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013 Darjeeling Jungpana Wonder Delight Second Flush 2013

Druh: Červený čaj

Země: Indie

Oblast: Darjeeling

Sklizeň: červen 2013

Prodejce: obchodcajem.net

obchodcajem.net

Tagy:

Popis:

Nádherně zpracovaný celolistový čaj z kultivaru Pb312. Velmi ojedinělá záležitost z této zahrady, které se vyprodukovalo pouze 9 kg.


  •   Počet zobrazení: 3491  


Ondřej
16.09.2013 14:26:13
Ondřej

Druhá sklizeň - nic moc

5 stars 2.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Suchý čaj voní pěkně, čerstvě. Listy jsou také pěkné. Je tam mnoho pupenů. Spařené lístky obvykle voní po přezrálém ovoci, ale v tomto případě není vůně nějak intenzivní, výrazná ani sladká. Chuť čaje není nijak výjimečná, ani není špatná. Lze poznat, že je to DJ, ale žádná sláva.
V porovnání s DJ Thurbem Wonder Delight SF není Jungpana Wonder Delight SF hořká. Lze louhovat déle a získat tak výraznější chuť. Čaj má pak celkem sílu, ale celkovému slabšímu dojmu to moc nepomůže.
Cena byla dosti vysoká a rozhodně kvalita letošní SF neodpovídá ceně čaje – 245Kč za 50g. Z letošních druhých sklizní mi zatím nejlépe chutnal Sikkim, který byl z nich nejlevnější.


5g, gaiwan 170ml, voda 100°C – 20s/10/15/20/30


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Červený čaj

Nepál Arya Tara Golden Tips 2015

Nepál Arya Tara Golden Tips 2015
0.0 stars 0 hodnocení

Nádherný čaj špičkové chuti, jeden z nejlepších zástupců druhých sklizní z...

2013 Jinggu Da Bai Hao Hong Cha

2013 Jinggu Da Bai Hao Hong Cha
4.5 stars 1 hodnocení

Jinggu area, it's famous for one of varietal tea trees – Da Bai Hao – “Big White...

2012 Fujian Waishan Xiaozhong - Lapsang

2012 Fujian Waishan Xiaozhong - Lapsang Souchong AA grade
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce : Famous and well know red tea which come from Fujian province, Wuyi...

Darjeeling Thurbo Wonder Delight Second

Darjeeling Thurbo Wonder Delight Second Flush 2013
2.0 stars 1 hodnocení

Nejlepší čaj typu clonal, který bylo letos možné ochutnat. Nádherné, kořenité,...

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1
4.5 stars 1 hodnocení

Exkluzivní sběr z nejmladší zahrady v Darjeelingu zpracovaný z čerstvých výhonků keřů...

2013 Chawangpu Xiao Jin Bing Red Tea 100g

2013 Chawangpu Xiao Jin Bing Red Tea 100g
4.0 stars 1 hodnocení

Tento malý koláček červeného čaje je vyroben z jarní sklizně 2012 z vysokohorské...


Citace - Červený čaj


„V roce 1854 vláda vydala zákon o rozvoji pěstování čajovníku a nařizuje v něm pěstovat tuto kulturu na všech dosud neobdělávaných půdách. Právě tento zákon přispěl k rozvoji tzv. čajovníkových zahrad a napomohl urychlit pěstovatelské aktivity v Indii. Od roku 1870 nastává trvalý vzestup v pěstování a čajovník se stává nejdůležitější kulturní plodinou v této zemi. Oblast Assámu se stala největší pěstitelskou částí Indie s množstvím menších a větších čajovníkových plantáží. Nejznámější produkční oblasti Indie jsou Dvár a oblast Darjeelingu.“

povidani_o_caji_jozef_augustin
Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q311] [s42]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Existuje několik čajů, které se vymykají jakémukoli zařazení, neboť jsou kategoriemi samy pro sebe. Patří mezi ně i japonská mačča. Tento neuvěřitelně jemný zelený pudr se řadí k nejpečlivěji pěstovaným a zpracovávaným čajům na světě. Práškový čaj pochází z Číny dynastie Sung (960-1279), nicméně dnes už se produkuje pouze v Japonsku a v malé míře i na Tchaj-wanu, kam však byla technologie výroby a pěstování přenesena Japonci za jejich dlouhé okupace ostrova. “

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q144] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy