2006 Changtai Long Ma Rui Ming "Dragon Horse" Raw Puerh Cake 400g

Drak a kůň - 2.várka

Tento čaj je blendem Lancangu a Menghai. Prodejce nám upřesnil, že Menghai materiál je z Bulangu. Čaj zrál v sušším Kunmingu (4 roky) a pak ve vlhčím Guangzhou (5 let), kde se pěkně posunul.

Po vylití oplachovácího nálevu voní prázdný kalíšek sladce. Spařené lístky voní po datlích ovocně a svíravě. Barva nálevu je hnědá.

15s - První doušek – chuť je nasládlá s jemnou vyzrálostí v závěru. Další doušky více zvýrazňují vyzrálejší chutě. Sladkost se vrací nosem při polknutí. Žádná hořkost. Nic rušivého. To je zajímavé. Před rokem v čaji ještě byla vcelku nepříjemná hořkost.

12s - Druhý šálek – vyzrálejší chuť, hodně sladkosti, stále žádní hořkost. Nastupuju svíravost.

Spařené lístky v konvičce začínají vonět kafrově.

18s – třetí šálek – svíravost sílí a na jazyku se objevuje chladivý efekt. Žádná hořkost, jen vyzrálejší chutě.

25s – čtvrtý šálek – 35 – pátý – vůbec to není špatný čaj – 6, 7 & 8 – the end.

Hořkost, která v čaji ještě před rokem byla, je pryč. Dobrý, středně vyzrálý sheng. Cena před rokem byla $32 (2014), nyní je již na $54 (2015).

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne