1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 03.10.2013 uživatelem sypalino, Stav čaje: [279] A 5487x
1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake
1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake 1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake 1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake
1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake 1997 CNNP Big Red Mark Raw Puerh Cake

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Datum výroby: 1997

Výrobce: CNNP

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , ,

Popis:

Popis od prodejce: This cake is called "Da Hong Yin" or Big Red Mark. It's a blend from Banna area tea leaves and the raw materials are pressed into wooden molds that give them their irregular shape. The weight of these cakes are from 380g to 430g. The tea was stored in Hongkong traditional storage and then moved to Malasia. Its clean wet storage without white 'frost' on the surface.Aged aroma with hint of nutty, deep and clean tea soup. Smooth and sweet. The mouthfeel is complex, huigan is fast. After few infusions when the tea would be open, it is really enjoyable aged tea with good energy. This tea was bought back to Kunming few months ago. Some Chinese sellers sold these cakes as more expensive late 80' s or early 90' s old tea!


  •   Počet zobrazení: 5487  


sypalino
03.10.2013 11:17:35

1997 CNNP Big Red Mark

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Jedná se o již dosti vyzrálý, vlhce skladovaný čaj, nejprve v Honkongu, poté v Malajsii.
Čaj v suchém stavu má dosti výrazné zemité aroma, v prvním nálevu dominuje zemitost a značná hořkost. Od druhého nálevu zemitost postupně ustupuje, i hořkost ubývá na intenzitě , v nálevech se mísí zemitost/vyzrálost s příjemnou hořkostí a ořechové? aroma, barva nálevu je krásně tmavě červená. Výdrž je velmi slušná, nejlepší byly nálevy 3/4/5, cca po devátém nálevu začíná slábnout. Čaj má dosti energie, krásně zahřeje.
Při příští přípravě raději použiji 2 oplachovací nálevy, čaji to jistě prospěje.
Velmi příjemné čajování, i když čaj mě úplně neoslovil, možná byl na mě až moc vlhce skladovaný, nebo prostě ještě nemám, co se týče archivních čajů ještě tolik napito, abych ho dokázal ocenit. Každopádně vřele doporučuji alespoň vyzkoušet.

Yixing konvička 110 ml/5g

oplach 10s a dále 20/10/15/20/25/30/35/45/55/80/90


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2016 Chawangpu Yibang Manguishan Xiao

2016 Chawangpu Yibang Manguishan Xiao Bing Cha 200g
0.0 stars 0 hodnocení

Last winter was unusually cold. Many people thought they would have a good harvest the...

2006 Ye Sheng Qiao Mu Zhuan Cha Raw 250g

2006 Ye Sheng Qiao Mu Zhuan Cha Raw 250g
0.0 stars 0 hodnocení

The Menglong TF made this 250g tea brick from ancient wild tea tree material in 2006....

2005 Changda Hao Yiwu Mansa Gu Shu Cha

2005 Changda Hao Yiwu Mansa Gu Shu Cha Raw Puerh Cake 400g
4.0 stars 1 hodnocení

Changda Hao is one of famous and established earlier tea factory in Yiwu town. Changda...

2010 Longchang Puer Brick 100g

2010 Longchang Puer  Brick 100g
0.5 stars 1 hodnocení

Shu cihlička přivezená z Číny jako dárek, prodejce neznámý. Výrobce je uveden jako...

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred

2003 CNNP Yi Wu Arbor Ming Chien „Hundred Mark“ Beeng Cha
5.0 stars 1 hodnocení

Zpracování: přerušení oxidace, rolování, sušení na slunci, vlhčení, lisování provedené...

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
4.5 stars 2 hodnocení

Fall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams Zhen Si Long Tea...


Citace - Pu-erh


„Kouřovost
Umění výroby čaje ze starých čajovníků je velmi staré. Není jednoduché se naučit umění ručního pečení čaje. Jakákoliv malá chyba ovlivní chuť čaje. Kouřovost nebo yan wei je jedním z příkladů, ale je nutné jej odlišit od připálené chuti, která je popisována jako hu wei. Ta druhá chuť – připálená – obvykle vzniká, pokud není čaj dobře pečen a bohužel je velmi častá. Yan wei nebo též kouřovost je způsobena přesušením.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q785] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„玉緑茶 Tamarjokuča (Tamaryokucha) - Zelený čaj, někdy označovaný též jako Guricha, který bývá svinut po vzoru čínských čajů do zakroucených "drátků". Tím se liší od všech ostatních japonských čajů. U některé čajů Tamaryokucha byla oxidace zastavena lehkým pražením, namísto napaření lístků. Takový čaj se pak označuje jako Kamairi Tamaryokucha. Chuť těchto čajů bývá plná, lehce pečená, nasládlá, u nejvyšších sort pak částečně připomíná čaje typu Gyokuro“

Zdroj Web: Japonské zelené čaje[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/>. [q429] [s58]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy