2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade

5.0 stars  5.0  1 hodnocení  Přidáno 05.09.2013 uživatelem petroff, Stav čaje: [257] A 7617x
2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade
2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade 2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade 2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade
2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade 2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade

Druh: Červený čaj

Země: Čína

Oblast: Zhejiang

Sklizeň: počátek dubna 2013

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: ,

Popis:

Material came from the same tea trees with Longjing green tea. The dry tea leaves are rolled tightly and full of aroma.

The liquor has a deep ruby red, aroma of ripe berries, nuts and cinnamon with a little dark chocolate flavor, fresh and velvety smooth mouthfeel, with a surprisingly long, charming aftertaste.

Really worth a try!

Producing area : Hangzhou area , Zhejiang province

Production date : Early April 2013


  •   Počet zobrazení: 7617  


petroff
06.09.2013 10:00:51

Kakaové potěšení

5 stars 5.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Lístky jsou úplně černé. Suché lístky voní po kakau. Po spaření se k vůni kakaa přidá sladká vůně přezrálého ovoce. Nálev je příjemně vyvážený, uhlazený. Chuť je sladká. Lze zde nalézt chutě ovoce, ořechů, lehkou chuť dřeva. Žádná svíravost, žádná hořkost – prostě koncert chutí. Druhý nálev nechávám 10s, abych zvýraznil chuť. Přijde mi, že z kakaa se stává tmavá čokoláda. Chuť je intenzivnější, více nasládlá, prostě čokoládovější. Stále žádná hořkost ani svíravost. Velmi dobrý červený čaj, dávám 5 hvězd.

5g, gaivan 170ml, voda 100°C – 20s/10/15/20/30/40


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Michaeles
06.10.2013 20:26:37

Jeden z nejlepších červených čajů co jsem kdy pil. Čerstvost, dokonalá chuť, která mě osobně připadala jako čerstvě pečený chléb. Dokonalý čaj. Určitě doporučuji ochutnat.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Červený čaj

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1
4.5 stars 1 hodnocení

Exkluzivní sběr z nejmladší zahrady v Darjeelingu zpracovaný z čerstvých výhonků keřů...

2013 Jinggu Da Bai Hao Hong Cha

2013 Jinggu Da Bai Hao Hong Cha
4.5 stars 1 hodnocení

Jinggu area, it's famous for one of varietal tea trees – Da Bai Hao – “Big White...

Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush

Dooteriah SFTGFOP 1 CH Muscatel 2nd Flush 2012
3.0 stars 1 hodnocení

bohatá, mierne 'bariková' chuť po dubových sudoch ako pri vínach, razatná a vyvážená...

Dooteriah Muscatel SFTGFOP SF 2012

Dooteriah Muscatel SFTGFOP SF 2012
5.0 stars 1 hodnocení

Suchý list farebne pestrého vzhľadu má bohaté zastúpenie strieborných tipsov, pričom sa...

2014 Červený čaj z Čang-pching (

2014 Červený čaj z Čang-pching ( Zhangping Hong Cha )
5.0 stars 1 hodnocení

Neobvyklý ale vynikající červený čaj z málo známé oblasti Čang-pching. Jedná se o čaj...

Yunnan Red Matai - spring 2016

Yunnan Red Matai - spring 2016
4.5 stars 1 hodnocení

Tento vynikající červený čaj z Matai v Yunnanu (okres Lincang) byl sklizen a zpracován...


Citace - Červený čaj


„Čajovník se pěstuje i na úpatí Himalájí, v oblasti Darjeelingu. Plantáže leží v nadmořské výšce od 2000 do 3000 m n.m. a jsou orientované na jižních svazích těchto velehor. V těchto místech jsou produkované čajovníkové listy vynikajících kvalit. Jsou značně aromatické, s velkým obsahem vrcholových nazlátlých lístků oblíbených pro své příjemné aroma, které je ovlivněno vysokohorskou polohou plantáží a klimatickými podmínkami.“

povidani_o_caji_jozef_augustin
Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q312] [s42]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Čaj, který je sklízen v létě, je často označován jako Yu Shui Cha a takový čaj nemá vysokou kvalitu. V období dešťů je úroveň slunečního záření srovnatelně nižší, a většinou tedy není možné sušit čaj na slunci. K sušení se pak používají kamna na dřevo. To pak může vytvářet kouřové aroma a chuť. To s časem odezní, ale ne úplně, tedy kouřový čaj, který jste neviděli vyrábět je nejlépe odložit.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q786] [s87]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy