Sencha Ohira 2012

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 12.03.2013 uživatelem Věčné Jaro, Stav čaje: [151] A 3707x
Sencha Ohira 2012
Sencha Ohira 2012 Sencha Ohira 2012 Sencha Ohira 2012
Sencha Ohira 2012

Druh: Zelený čaj

Země: Japonsko

Sklizeň: 2012 duben, Shizuoka, Ohira, Japonsko

Výrobce: Yamamotoen, Japonsko

Prodejce: PU-ERH.sk

PU-ERH.sk

Tagy:

Popis:

Čajík je originálne balený v Japonsku a skladovaný pri nízkych teplotách na Slovensku, čo zaručuje výnimočnú čerstvosť.
Balenie: vákuové, 50 gramov (balené v Japonsku).

Nálev je hladučký a jemný, slané vegetálne chute či skorej mňamky, dokonale vyvážená chuť bez rušivých elementov, čaj sa rozplinie na jazyku ako ranná rosa, príjemná, osviežujúca a tak pominuteľná je táto chviľa rozkoše, prvý nálev a už len spomienka s mľaskajúcim dozvukom.


  •   Počet zobrazení: 3707  


Ondřej
12.02.2014 16:34:03
Ondřej

Staré zásoby

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Japonské zelené čaje je třeba zalévat poměrně chladnou vodou. Jedna pomůcka říká, že pokud udržíte ve vodě prst po dobu 3 sekund je teplota akorát. Toto je dobrý způsob jak si poradit pokud nemáte k dispozici teploměr. Bohužel pokud jste netrpěliví, občas vede tato metoda k opaření prstíků ;-)

Moje zkušenost je, že je rozhodně lepší chladnější voda – i skoro jen teplá, než Japonce opařit a zkazit nálev hořkostí.

Spařené lístky voní intenzivně trávově. Barva nálevu je jasná, světle zelená.
Chuť je trávová, čerstvá, sladká. Celkem dlouhý sladký trávový dozvuk v ústech.

Druhý nálev nechávám pouze 10s – barva je již intenzivně žluto zelená a nálev zakalený. Chuť je výrazně trávová, s jemnou hořkostí, která pak přechází do sladkého trávového konce. V ústech zanechává pocit sucha.

Třetí nálev 15s – používám stále stejnou vodu, která postupně chladne. Nálev bez známek hořkosti. Sladký, trávový se stopou marcipánu.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Zelený čaj

2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng

2013 Early Spring Premium Yunnan Mao Feng
3.5 stars 1 hodnocení

Třída: AA+ Kultivar: Yunnan Da Ye Oblast: Si mao, Yunnan...

DaeJak 2014 ECO Korea

DaeJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...

2014 Yunnan Zao Chun

2014 Yunnan Zao Chun
4.0 stars 1 hodnocení

"Časné jaro" - Čerstvý zelený čaj z vyšších poloh okolí Yun Pan Shan (1100 m.n.m.) z...

2012 Yunnan Green Tea Chun Jian

2012 Yunnan Green Tea Chun Jian
0.0 stars 0 hodnocení

Chun Jian (春尖) –Tento zelený čaj pochází z oblasti Simao a byl sklizen v půli března....

2015 Snow Dragon

2015 Snow Dragon
0.0 stars 0 hodnocení

Sněžný Drak je název velice dobrého, bohatě ochmýřeného čaje. Krásný zelenostříbřitý...

2014 Spring Te Ji Grade Lianghe "Hui

2014 Spring Te Ji Grade Lianghe "Hui Long" Green Tea
4.5 stars 1 hodnocení

Známý vysokohorský čaj vysoké kvality z Huilong Zhai, vesnice Dachang, okresu Lianghe ,...


Citace - Zelený čaj


„Zelený čaj (japonsky: 緑茶 Rjokuča) je v Japonsku všudypřítomný, bývá nazýván „Japonský čaj“ (japonsky: 日本茶 Nihonča) nebo dokonce jen „čaj“ (japonsky: お茶 Oča) a je téměř jediný druh čaje zde pěstovaný.“

japanese_green_tea_md
Zdroj Web: Japonské zelené čaje[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/>. [q419] [s58]




Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Jezdci se seskupují do karavan. Některé tvoří jen tucet koní a mul jiné, ale mohou čítat až tři stovky zvířat. Náklad čaje pu-erh dopraví přes dvacet pohoří a překročí 4 mocné vodní toky. Tato cesta byla v minulosti natolik významná, že kopyta koní zanechala ve skále hluboké stopy.“

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q324] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy