2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao Shan Yin Ya"

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 01.10.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [275] A 6159x
2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao Shan Yin Ya"
2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao Shan Yin Ya" 2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao Shan Yin Ya" 2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao Shan Yin Ya"
2013 Yunnan Simao Premium Green Tea "Gao Shan Yin Ya"

Druh: Zelený čaj

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Simao area, Yunnan

Datum výroby: Early March, 2013

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy:

Popis:

This is one of the best quality green tea which is produced in Yunnan province. First spring harvest in early March 2013 from high mountain, picked tender buds and carefully processed. Though this tea is often called "Bi luo Chun" in the marketplace, Neither appearance nor taste are similar with original "Bi Luo Chun". The materials were picked from Yunnan varietal tree - Yun Kang No.10 (different from Bi Luo Chun Xiao Ye Zhong tree). So we name this tea "Gao Shan Yin Ya" and it means "silver buds from high mountain".
Full and sweet, fresh and aromatic tea liquor, with slight and gratifying grass flavor.


Příprava:

This tea can brewed in glass and see the beautiful green fat buds dance inside, but use lower temperature water (about 70 degrees) for first infusions!


  •   Počet zobrazení: 6159  


Ondřej
21.10.2013 15:59:12
Ondřej

Premium Green Tea

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Velmi pěkné lístky, až 3cm dlouhé pupeny s jedním lístkem, bohatě ochmýřené. Lístky jsou pevné a čaj tak zabírá hodně místa. Trochu to klame při dávkování. Visuelně je třeba dát více čaje, jinak je nálev slabší. Nebo prostě použít váhu :-) 5g na 100ml. Při teplotě 70°C nechávám první nálev cca 1 minutu. Čaj je velmi sladký, má kořeněnou chuť a květinovou vůni. U dalších nálevů se v závěru objevuje příjemná svíravost v dozvuku. Trochu mi chutí i vůní připomíná letos zatím nepřekonaný - 2013 Early Spring Premium Yunnan Long Mei – ale jeho kvalit tento čaj nedosahuje. Přesto je to velmi dobrý zelený čaj. Cena $6 za 50g. Za mě to jsou 4 hvězdy.

Gaiwan 150ml, 8g, voda 70°C – 60s/25/35/45/50/60


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Zelený čaj

2014 Spring Te Ji Grade Lianghe "Hui

2014 Spring Te Ji Grade Lianghe "Hui Long" Green Tea
4.5 stars 1 hodnocení

Známý vysokohorský čaj vysoké kvality z Huilong Zhai, vesnice Dachang, okresu Lianghe ,...

2012 Mo Li Long Zhu Hua Cha Jasmine

 2012 Mo Li Long Zhu Hua Cha Jasmine Dragon Pearl Green Tea
0.0 stars 0 hodnocení

This is very good quality Yunnan green tea, pick one bud with one leaf and one bud with...

2012 Spring Te Ji Grade Lianghe Hui Long

2012 Spring Te Ji Grade Lianghe Hui Long Green Tea
0.0 stars 0 hodnocení

"Te Ji" - premium grade of famous high mountain green tea from Huilong village, Dachang...

2012 Yunnan Green Tea Chun Jian

2012 Yunnan Green Tea Chun Jian
0.0 stars 0 hodnocení

Chun Jian (春尖) –Tento zelený čaj pochází z oblasti Simao a byl sklizen v půli března....

JungJak 2014 ECO Korea

JungJak 2014 ECO Korea
4.5 stars 1 hodnocení

Korejský zelený čaj sklízený na jaře roku 2014 v okrese Hadong, pohori Jiri. Čaj je...

Tai Ping Hou Kui

Tai Ping Hou Kui
0.0 stars 0 hodnocení

Jemný, plný, aromatický, povzbuzující čaj výborný pro celodenní popíjení.


Citace - Zelený čaj


„Kvalitní listové zelené čaje lze zalévat vícekrát. Pro další nálevy lze zvýšit teplotu vody nebo prodloužit dobu louhování.“

green-tea-leaves-steeping_md
Zdroj Web: Zelený čaj: Zelený čaj a zdraví[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Zelený_čaj>. [q417] [s35]




Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Kvašení čaje probíhá ve skladech. 14 dní v této továrně představuje 100 dní na hřbetě koně. Na trhy celého světa se bude kamiony či letecky dopravovat čaj prvotřídní kvality.“

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q343] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy