NaKa 2013 autumn

Podzimní, ale přesto výborná NaKa 2013

Začnu od konce. Když jsem si po čajování vyrovnával použité čajové lístky na talíř k focení, moc jsem jich v konvičce nenašel. Byl to samý pupen nebo vrcholový stonek. A bylo jasno, kde se vzala ta ohromná výdrž a energie… ;-)

První nálev se po několika minutách zakalí, což je první dobré znamení „vydatnosti“ čaje.

Druhý nálev je výrazně aromatičtější – květiny, med. I svíravost je výraznější, přesto stále příjemná. Pocit sucha na jazyku s příjemnou trpkostí v ústech. Po polknutí se do úst vrací intenzivní sladkost.

Čaj obsahuje velké množství pupenů a má velkou energii. Prohřívá žaludek a současně mi hlava bzučí jak včelí úl :-) Čaj má velmi intenzivní sladký dozvuk v ústech. Při polknutí se zintenzivní pocit sladkosti, který se vrací z krku do úst.

Po 5 šálcích jsem si dal pauzu a šel se projít se psem. Byla to příjemná klidná procházka.

Hořkost je pěkně vyvážena se sladkostí a svíravostí. Čaj se dobře pije. Ve sladkém dozvuku lze u pozdějších šálků pozorovat chuť bylinek.

Čaj má ohromnou výdrž. Lze připravit 15 chutných šálků. Je to prostě pití na celý den. Moc dobrý čaj.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne