2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 17.09.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [259] A 5568x
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g
2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g - A china statue of He He Er Xian in Hong Kong Museum of Art - Zdroj: wikipedia.org 2013 Chawangpu "He He" Xiao Bing Raw 200g - A small statue of Hé (和) and Hé (合), two Taoist immortals, in Changchun Temple, Wuhan - Zdroj: wikipedia.org

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: jaro 2007,2012 a 2013

Datum výroby: 4. dubna 2013

Výrobce: Cha Wang Shop Exclusive Products

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , ,

Popis:

He he is the last cake from Chawangpu 2013 spring production we offer now.

He He is another Chinese name for two famous Chinese poets and Tao - Chan legendary figures. Han shan (寒山) and Shide (拾得). Hanshan and his sidekick Shide are honored as emanations of the boddhisatva Manjusri and Samantabhadra. They were very famous in China but now they are well know only in Chinese New year and wedding motives like He He. He-He er xian (Chinese: 和合二仙; pinyin: Hé-Hé èr xiān, i.e. "Two immortals [named] Hé and Hé"), also known as the "Immortals of Harmony (和) and Union (合)".

Hanshan and Side are also central motive for our puerh wrappers for this year. The picture is from an old painting of our collection.

Material for this cake is a blend of 2007,2012 and 2013 spring harvest from Yiwu and Menghai area. Originally sourced from ancient arbor and wild arbor tea trees. All materials was processed by hand. Stone compression in Menghai.

This tea is powerfull and oily with sweet return. A little mature flavor and smooth taste make this tea easy to drink. We make this blend for long term storage.


  •   Počet zobrazení: 5568  


Ondřej
19.09.2013 09:19:58
Ondřej

Harmonie a jednota

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: +1 / 0

Koláček poeticky nazvaný po dvou taoistických nesmrtelných hrdinech He He, jako blend dvou známých oblastí Yiwu a Menghai, dostál skvěle své analogii „harmonie a jednoty“. Oplach 10s – první nálev 20s - velmi příjemná, sladká vůně spařených lístků. Chuť prvního nálevu je příjemná, žádná hořkost, sladký nálev, jemné brnění na jazyku. Prázdný kalíšek po prvním nálevu voní medově. Druhý nálev – 5s – chuť stále vyvážená, kulatá a sladká. V dozvuku je jemná hořkost mladé složky tohoto blendu, který je složen z jarních sklizní roků 2007, 2012 a 2013. Hořkost v dozvuku se z chuti vytrácí po druhém šálku. Zajímavý je jemně chladivý efekt, kdy si po prvním až druhém šálku dlouze přivoníte ke spařeným lístkům. Na kořeni jazyka lze pozorovat jemný chladivý efekt se zvýrazněním hořko - sladkého dozvuku v ústech. Čaj se velmi dobře pije již nyní. Cha Qi je výrazná a nastupuje již po druhém šálku. Čaj je pěkně vyvážený – vyzrálejší složka dává čaji příjemnou kulatost v chuti. Prodejce uvádí, že je určen k dlouhodobému uložení, ale čaj je rozhodně dobrý již nyní. Pro mě dobrý poměr cena / výkon - $17 za 200g.

voda 100°C - oplach 10s - 20/5/10/15/20/30/40/50/60


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2006 Haiwan Certified Organic Pasha

2006 Haiwan  Certified Organic Pasha Mountain
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od podejce:Tall and straight forest - Meng Pasha Pasha in the Aini language...

2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring

2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g
4.5 stars 1 hodnocení

Čajová továrna Yong Pin Hao dodržuje tradiční postupy výroby čaje od jejího založení v...

2014 White2Tea New Amerykah 2

2014 White2Tea New Amerykah 2
4.5 stars 1 hodnocení

Menghai blend ze starých arbor stromů. Silné tělo, přetrvávající kuwei [příjemná...

old school 7542 BingCha 2011

old school 7542 BingCha 2011
0.0 stars 0 hodnocení

I tasted several 7542 original Dayi cakes from recent years going back to 1997. Only...

2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh

2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Raw Puerh Cake 400g
4.8 stars 4 hodnocení

Tento koláč je jeden ze sady čtyř koláčů vyrobených mistrem Shi Kun Mu (Yiwu ,...

2008 Xiaguan FT Xizi (Happy) Tuo Cha Raw

2008 Xiaguan FT Xizi (Happy) Tuo Cha Raw 100g in Box
4.0 stars 1 hodnocení

Xizi tuo je jeden z nejznámějších Xiaguan Fei Tai produktů. Je v něm použit vysoce...


Citace - Pu-erh


„Když začali místní pěstitelé vyrábět druh čaje zvaný pu-erh, využili především toho, že listy obsahovali velké množství výživných prvků, zajišťující čaji vysokou kvalitu. Díky tomu se stal proslulým. “

cesta_caje_a_koni_vareni_caje_v_bambusu_na_ohni
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q328] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Podezřelé (Fishy), plesnivé (Mouldy) a suché chutě
Můžeme zapojit všechny smysly k hodnocení čaje, ale Fishy, pleasnivé (Mouldy) a suché chutě by měly být odhaleny čichem případně v chuti. Většina těchto problémů souvisí se špatnou kvalitou čaje nebo špatným skladováním.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q788] [s87]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy