ObchodyMaking pu-erh tea: Pan-frying
„“
Sdílet na Facebooku
Video tagy: Čína, Pu-erh, Výroba čaje, Yunnan
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
2002 Fu Cha Ju Ailaoshan Ripe Puerh Cake
2 hodnoceníPopis od prodejce : This high quality ripe cake is made of spring large-leaf varietal...
Sheng 2013 Blind Tasting Set
1 hodnoceníBuy only teas you like not teas you think you like! This is a blind tasting set of...
YiWu 2012 - autumn
1 hodnoceníPopis od prodejce: tradične lisované kamenným lisom do 250 gramových koláčikov,...
Lao Banzhang 2013
2 hodnoceníLao Banzhang is the pu-erh that you will pay the most money for and the pu-erh that you...
Xiaguan Tuocha 2007
1 hodnoceníJia Ji (甲级) - "A-Grade" Čaj byl uložen v horské oblasti na Tchaj-wanu....
2011 Bang Wei Spring
0 hodnoceníBang Wei tea is known for its mild, pleasant, easy to drink nature. It has a sweet...
Citace - Pu-erh
„Pro výrobu čajů se používá dvou, tří, v případě výroby oolongů či čaje typu Pchu-er až pěti lístků přilehlých k výhonku. Výhonek (pupen) se označuje jako tip a bývá porostlý bílým chmýřím. K výhonku přiléhá první čajový lístek, orange pekoe, ze kterého je nejkvalitnější a chuťově nejvýraznější čaj, druhý lístek pekoe už poskytuje čaj střední jakosti a zbylé tři lístky pekoe souchong, souchong a congou patří k nižším třídám. Na jakostní černé a zelené čaje se uštipuje jen výhonek a první dva lístky, poeticky nazývané dva lístky a srdíčko. Na nejlepší čaje se uštipuje pouze výhonek a přilehlý lístek. Na dobrý oolong a Pchu-er se dá použít všech pěti lístků. “
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaje
2014 Jingmai Gu Shu Huang Pian
1 hodnoceníTento čaj pochází z Jingmai Da Zhai, pěstované v Da Ping Zhang oblasti, a je považován za nejlepší Jingmai...
2012 Autumn Te Ji Grade Lianghe Hui Long
1 hodnoceníZnámý vysokohorský čaj vysoké kvality z Huilong Zhai, vesnice Dachang, okresu Lianghe , prefektůry Dehong...
Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g
1 hodnocení"Jin Gua Gong Cha" nebo též "Tuan Cha", je speciální druh lisovaného čaje. Vypadá jako dýně a čaj se pak po...
Témata
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Citace
„Konfucius byl moralista a byl přesvědčen, že kultivací charakteru lze dosáhnout nejvyšších schopností a nejvyššího vědění. Zeptal se tedy: Co učíš o morálce? Co bys mi řekl o pěstování dobrého charakteru?
Lao-c’ se hlasitě rozesmál a řekl: Jen pokud jsi nemorální, zrodí se v tobě otázky spojené s morálkou. A jen postrádáš-li charakter, začneš o něm přemítat. Charakterní člověk si vůbec neuvědomuje, že existuje něco jako charakter. Morální člověk neví, co znamená slovo morálka. Nebuď pošetilí! Nic nekultivuj. Buď prostě přirozený.“
