Domů > Citace > Filmy > Cesta čaje a koní > Proces výroby tohoto vysoce... >

Cesta čaje a koní - Weinhu YANG

„Proces výroby tohoto vysoce kvalitního nápoje pokračuje i po té co byl naložen na koně. Během dlouhé cesty si slisované čajové cihly zachovávali relativně stálou teplotu. Nastalo období přirozeného a plynulého kvašení. Čaj pu-erh je jako víno – čím déle ho máte, tím je lepší. “

cesta_caje_a_koni_lisovani_caje_pu_erh_kameny

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q340] [s34]

Citace tagy: Pu-erh, Výroba čaje

2015 Spring Man Nuo Gu Shu Mao Cha 50g

0 hodnocení

Man Nuo ancient tea gardens, at an altitude of 1266 meters. The tea trees are really...

Luo Shui Dong 2012 Spring

1 hodnocení

Tento koláč je vyroben z vysoce kvalitního Gushu materiálu pocházejícího z Luo Shui...

2000 CNNP 7532 Tiepai

1 hodnocení

Popis od prodejce: Tento čaj se nejvíce podobá CNNP 7532, ale my jej označujeme...

2013 Yunnan Sourcing "Year of the Snake

1 hodnocení

Prémiový zralý pu-erh složený výhradně z 6 až 4 letého ripe puerhu z Lincangu. Lehká až...

BaDa 2013 - blind tasting set 1

2 hodnocení

samotné zlisované voňajú silne ovocne, chuť je horkasto, orieškovo, mandlovo, ovocno,...

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe

1 hodnocení

Jin Cha(mushroom) is especially for Tibetan market, used to be mixed with milk, it is...

„Podezřelé (Fishy), plesnivé (Mouldy) a suché chutě
Můžeme zapojit všechny smysly k hodnocení čaje, ale Fishy, pleasnivé (Mouldy) a suché chutě by měly být odhaleny čichem případně v chuti. Většina těchto problémů souvisí se špatnou kvalitou čaje nebo špatným skladováním.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q788] [s87]

Citace tagy: Pu-erh, Ochutnáváme čaj

To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree

Puerh Tea Production Processing - Start to Finish in Yunnan China

Making pu-erh tea: Pan-frying

How to break up a Puerh tea cake

Všechny fotky

Všechny čaje

Čína
- Yunnan
- Fujian
- Anhui
- Sichuan
Laos
Indie
- Darjeeling
Japonsko
Myanmar (Barma)

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky. 5 stars 5 stars

Všechna hodnocení čajů