Obchody
Sdílet na Facebooku
The Traditional Tea Roasting and Brewing of the Hani (2 mins version)
Making pu-erh tea: Pan-frying
„“
Zdroj Video: Making pu-erh tea: Pan-frying[online]. YouTube. Dostupné z WWW: <http://youtu.be/SmAPu5j7X_w>. [q918] [s100]
Video tagy: Čína, Pu-erh, Výroba čaje, Yunnan
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Čaje - Pu-erh
NaKa 2013 autumn
1 hodnoceníKráľ z NaKa si dláždi svoju cestu s robustnou a špecifickou chuťou hoci je to jesenný...
NaKa 2013 - blind tasting set 3
1 hodnocenítento čaj je možné objednať iba ako vzorku, max. množstvo vzoriek z tohto čaju je 2 pre...
1998 CNNP Youle Qiaomu
0 hodnocení"Youle qiaomu" is custom-made product from Kunming TF. The Maocha came from Youle...
Lao Banzhang 2013
2 hodnoceníLao Banzhang is the pu-erh that you will pay the most money for and the pu-erh that you...
2006 Haiwan Organic Pasha Tea Brick 500g
1 hodnoceníPopis od prodejce: This brick was stored in Kunming since 2006, it was made by using...
2014 White2Tea New Amerykah 2
1 hodnoceníMenghai blend ze starých arbor stromů. Silné tělo, přetrvávající kuwei [příjemná...
Citace - Pu-erh
„Po dni naplněném prací, přijde k chuti šálek vonného čaje. Ženy z vesnice Pank Cha si dají zelený, ještě mladý a nekvašený. Čaj, který sebou odvezou koňské karavany, bude kvasit po celé dlouhé měsíce i roky. Podobně jako víno pak bude dán do prodeje s označením vynikající archivní čaj. “
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q336] [s34]
Citace tagy: Pu-erh
Fotky - Pu-erh
Videa - Pu-erh
Čaje
2015 Chawangpu Bada Old Tree Xiao Bing
1 hodnoceníOd roku 2012 je pohoří BaDa naší osobním oblíbený místem. Hodně a rádi tam cestujeme, trávíme tam hodně...
2010 Yunnan Yin Hao Xiao Yuan Cha- Raw
1 hodnoceníThis nice small cake is made from early spring Wuliangshan and Lincang material. Many buds and apparent...
2012 Autumn Fujian Anxi Benshan 100g
2 hodnoceníJeden ze známý oolong čaju z oblasti Anxi je Beshan. Jed o vysokohorský oolong čaj (Gaoshan Benshan), lehce...
Témata
Gushu
Sheng - Raw Puerh
2014
Ochutnáváme čaj
Oxidace čaje
Čajovny
Yunnan
Lancang
Bānzhāng
Yōulè
Červený čaj
Zdraví
Maocha
Yìwǔ
Cihla
Laos
Jingmai
Darjeeling
Yibang
Tuocha
Shu - Ripe Puerh
Melon
Menghai
Japonsko
2011
Houba - Jin Cha
Myanmar (Barma)
Nánnuò
Hekai
2013
Výroba čaje
Příprava čaje
2012
Zelený čaj
Čína
2015
Bada
Aromatizovaný čaj
Hei Cha
Mačča 抹茶
Tao
Indie
Sichuan
Fujian
Wuliang
Koláč
Oolong
Manzhuan
Anhui
Longjing 龙井
Černý čaj
Bulang
Jasmínový čaj
Lincang
Mengsong
Pu-erh
Pasha
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Fotky
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Citace
„Existuje několik čajů, které se vymykají jakémukoli zařazení, neboť jsou kategoriemi samy pro sebe. Patří mezi ně i japonská mačča. Tento neuvěřitelně jemný zelený pudr se řadí k nejpečlivěji pěstovaným a zpracovávaným čajům na světě. Práškový čaj pochází z Číny dynastie Sung (960-1279), nicméně dnes už se produkuje pouze v Japonsku a v malé míře i na Tchaj-wanu, kam však byla technologie výroby a pěstování přenesena Japonci za jejich dlouhé okupace ostrova. “
Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q144] [s31]
