ObchodyPříběh čaje - Michal Thoma
„Rozlišení čaje podle barvy nálevu úzce souvisí se způsobem, jakým jsou lístky po natrhání zpracovány. Hlavní rozdíl tkví v tom, zda v čajových listech proběhne proces oxidace, v mnoha publikacích nesprávně označovaný jako fermentace. “
Sdílet na Facebooku
Citace tagy: Oxidace čaje, Výroba čaje
- Diskuze: 0 komentářů
- Napiš komentář
Témata
Fotky
Čaje
2011 Bulang Shan Banpen Zhai Sheng Bing Cha
1 hodnoceníVýslovnost: Pu-lang Šan Banpen Čaj Šeng Ping ČchaPu'erový koláček o klasické hmotnosti 357 g z vesnice...
Shu Tuocha 2003
1 hodnoceníVyrobené na objednávku, privatná produkcia “ Zhong Cha Gong Si” in Dayi (Menghai tea factory)....
2013 Chawangpu "Shuang Shu" Xiao Bing Cha
1 hodnoceníThis is the first time we made blending raw puer cake, so we took advice from a more experienced tea...
Čaj dle typu
Čaj dle oblastí
Pomůžeme vám s výběrem čajů.
Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.
Napište hodnocení čaje.
Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.
Fotky
