Pu-erh - 3 a více hvězdiček - Roky 2005 až 2010





2005 Yibang Old Tree Raw Puerh Brick

2005 Yibang Old Tree Raw Puerh Brick
4.0 stars 1 hodnocení, 5 komentářů

Tato nazrálá cihlička z Yibangu je vyrobena z jarního materiál roku 2005. Unikátní ruční práce, lisováno dřevěnými formami a kameny. V dnešní době již tuto techniku těžko najdete. Tento čaj byl uložen v teplém a středně vlhkém skladu v Xishuanbabba, barva nálevu se rychle mění, rychleji než chuť. Chuť je čistá a jde o skvělý příklad tropického yunnanského zrání. Čaj pochází z arbor čajových zahrad, velmi aromatický a silný čaj, lze jej zalévat mnohokrát.

2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g

2008 Yong Pin Hao Yiwu Zhen Shan Spring Raw Puerh Tea Brick 250g
4.5 stars 1 hodnocení

Čajová továrna Yong Pin Hao dodržuje tradiční postupy výroby čaje od jejího založení v roce 1999. Každá várka je připravena dle tradičních postupů – pouze na slunci sušený materiál, ruční lisování kameny, baleno do bambusu, klasický design. Velmi dobrý příklad jemné a nikdy hořké chuti Yiwu! Na slunci sušený materiál pocházející z okolí vesnice Luo Shui Dong v oblasti Yiwu. Věk čajových stromů byl kole 50 let. Čistě a dobře uložený v Kunmingu. Nálev má sitě žlutou barvu...

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v pohoří Bu Lang - Nevěsta - Fénix

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v pohoří Bu Lang - Nevěsta - Fénix
5.0 stars 1 hodnocení

Nevěsta - Fénix z pohoří Bu Lang (2010 Bu Lang Jie Liang Xiao Beeng Cha) Místo: okolí vesnice Jie Liang, cca 11 km od Lao Man E Mao Cha: přirozeně rostoucí čajovníky staré 90 až 100 let, sklízí se dlouhý a silný tips se dvěma listy. List nesmírně atraktivního vzhledu a prvotřídní kvality, zpracovaný zcela původním tradičním postupem (sha qing provedeno ve woku na ohni, sušení na slunci). Lisování: ručně provedené v kamenných formách, koláček o hmotnosti...

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v pohoří Bu Lang - Ženich - Drak

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v pohoří Bu Lang - Ženich - Drak
5.0 stars 1 hodnocení

Ženich - Drak z pohoří Bu Lang (2010 Bu Lang Zheng Jia San Dui Xiao Beeng Cha) Místo: vesnice Zheng Jia San Dui, pouhých 15 km od Lao Ban Zhan (téměř veškerý místní Mao Cha je obchodován v Lao Ban Zhan jako Mao Cha pocházející přímo z Lao Ban Zhan, od kterého je podstatě nerozeznatelný) Mao Cha: divoce rostoucí čajovníky staré až 250 let, sklízí se dlouhý a silný tips se dvěma listy. List nesmírně atraktivního vzhledu a nejvyšší možné kvality, zpracovaný zcela původním...

2006 Myanmar Kokang Mei Hua Bing Raw Puerh Tea 100g

2006 Myanmar Kokang Mei Hua Bing Raw Puerh Tea 100g
4.2 stars 2 hodnocení

Tento malý koláček pochází z pohraniční oblasti Myanmaru, z oblasti Kokang (果敢; pinyin: Guǒgǎn), vzdálené okolo 20km od Číny. Okres Kokang byl dlouhodobě součástí Číny a je znám pro své staré čajové zahrady. Dnes je čaj z těchto zahrad prodáván na čínský trh jako ostatně mnoho dalších čajů z pohraničí. Čaj byl uložen od roku 2006 v Kokang, letos (2015) byl čaj prodán obchodníkovi do Kunmingu. Koláček vás překvapí kvalitou a chutí. Pěkné květinové aroma, plný a hutný, květinově...

2006 Changtai Long Ma Rui Ming "Dragon Horse" Raw Puerh Cake 400g

2006 Changtai Long Ma Rui Ming "Dragon Horse" Raw Puerh Cake 400g
4.0 stars 1 hodnocení

Tento koláč se skládá z vybraného materiálu z oblastí Lancang a Menghai. Po 5-ti letech suchého zrání, koláč stále chutná trochu hořce. Přibližně půlku byl koláč uložen v Kunmingu, později přesunut to Guangzhou. Koláč příjemně překvapil svým vývojem a zráním! Changtai licoval stejný blen dvakrát v roce 2006. Obal má stejný designou pro obě várky – „Drak a kůň“, ale v jiné barvě. První várka má hnědou barvu a druhá, kterou prodáváme, je červená. Medově zlatý a průzračný nálev. Plný...

2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha

2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha
4.0 stars 1 hodnocení

Klasická "Jia Ji" receptura! Tato tuocha byla lisována v roce 2005 a obsahuje 1 až 2-letý raw materiál. Xiaguan TF vyrábí Jiaji Tuochu od roku 1951. Dříve používaná značka "CNNP" byla v roce 1991 nahrazena značkou „jeřába s borovicí“. Tuocha v papírové krabičce je vyšší kavality v porovnání s tuo v papírových pytlících. Nálev má oranžovou barvu, chuť je vyzrálá, povzbudivá a výrazně medová v ústech, huigan je rychlý. Xiaguan Jiaji je velmi vhodná pro...

2010 Yunnan Yin Hao Xiao Yuan Cha- Raw Organic Small Iron Cake (930)125g

2010 Yunnan Yin Hao Xiao Yuan Cha- Raw Organic Small Iron Cake (930)125g
3.0 stars 1 hodnocení

This nice small cake is made from early spring Wuliangshan and Lincang material. Many buds and apparent leaf tips.Iron cake is tightly compressed, so its qualitative transformation is slow. Definitely tea for longer-term store.The soup is clear and bright. It has faint scent, pleasant to the palate. The taste is strong and powerfull, floral and sweet huigan. (CERTIFIED ORGANIC OFDC SEPA)

2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g

2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g
3.0 stars 1 hodnocení

Jarní a pozdně jarní sklizen roku 2009, jde o blend materiálu z Lacangu a Menghai. Nálev je žlutý, čistý se silným květinovým aroma. Povzbudivý, s plnou chutí a rychlým huiganem. Lehce pitelný. Továrna Liming Tea byla založena v roce 1983 jako 7.pobočka Státního podniku Liming, který byla v roce 2006 privatizována pod značkou Liming Xinghuo TF. Továrna se nachází ve vesnici Mengman.

2008 Xiaguan FT Xizi (Happy) Tuo Cha Raw 100g in Box

2008 Xiaguan FT Xizi (Happy) Tuo Cha Raw 100g in Box
4.0 stars 1 hodnocení

Xizi tuo je jeden z nejznámějších Xiaguan Fei Tai produktů. Je v něm použit vysoce kvalitní 1-3 letý zralý materiál lisovaný na jaře 2008. To dává tomuto čaji zralejší chuť než jiné čaje z roku 2008. Na povrchu hnízna najdete několik pěkně velkých stříbrných pupenů, jde o typický znak Fei Tai produktů. „FT (For Taiwan = Pro Taiwan)“ znamená, že toto hnízdo bylo vyrobena na základě speciální objednávky společnosti „Fei Tai“. Fei Tai je největším distributorem pu-erhu pro Xiaguan...

2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g

2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g
4.5 stars 1 hodnocení

Jedná se o klasický a starý styl koláčku z Nannuoshan Tea Factory, která byla přejmenována na Menghai Banzhang Tea Factory od roku 2005. Tento koláč z roku 2005, jde o čistý na slunci sušený, velkolistý materiál, komprese je střední. Po 6 letém uložení v Kunming je tento čaj připraven k pití, ale stále má velmi silný potenciál pro stárnutí! Pěkný zlatý nálev s typickým květinovým aroma čaje z Nannuoshanu, chuť je plná, ovocná s rychlým huigan! Pozdější nálevy jsou sladké a hladivé.

Xiaguan Tuocha 2007

Xiaguan Tuocha 2007
4.5 stars 1 hodnocení

Jia Ji (甲级) - "A-Grade" Čaj byl uložen v horské oblasti na Tchaj-wanu. Pil jsem jednou vzorek z fenghuang Jiaji 1998 Sheng Tuo. Je to opravdu docela dobrý čaj, čím víc si ho vařím, tím víc se mi líbil. Cena za tento čaj na Taobao je téměř 200 euro/100 gramů což mě zastavilo před plány ho získat pro svůj obchod. Nikdy jsem nevěřil v magickou transformaci tuooch. Až v poslední době jsem ochutnal několik dobrých, tato transformace skutečně odráží nárůst ceny těchto...

2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g

2009 Youleshan Tuo Cha Raw 100g
4.0 stars 1 hodnocení, 1 komentář

Tato tuo je vyrobena z divokého arbor na slunci sušeného materiálu z hory Youle, také nazývána jako Jinuoshan. Youle je jednou ze šesti slavných čajových hor v Xishuanbanna. Jarní materiál z hory Youle byl lisován do tvaru hnízda - Tuo. Čaj byl skladován v oblasti Banna po dobu 4 let (- velmi dobré skladování bez špatných známek jako plísně nebo jiné negativní podivnosti). Čaj tedy vyzrál rychleji než by zrál v suchém Kunmingu. Pěkný zlatý čistý čaj, polévka s nádechem medu,...

2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake

2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake
4.0 stars 1 hodnocení

Boyou was founded in 2005, now is one of the factories which still adhere to the strictest sanitary standard in Xishuangbanna. Boyou TF hire Master Huang An Shun who was fermentation workshop director working at the Menghai Tea factory since 1957 to be supervisor for fermentation process. 05 series ripe puerh is the first batch of products. Used 2005 fermented and matured materials, after more than six months storage, select eight grade material and blended into this...

2005 Boyou TF 0507M Ripe Puerh Cake

2005 Boyou TF 0507M Ripe Puerh Cake
5.0 stars 1 hodnocení

Boyou was founded in 2005, now is one of the factories which still adhere to the strictest sanitary standard in Xishuangbanna. Boyou TF hire Master Huang An Shun who was fermentation workshop director working at the Menghai Tea factory since 1957 to be supervisor for fermentation process. 05 series ripe puerh is the first batch of products. Used 2005 fermented and matured materials, after more than six months storage, select 7th grade material and blended into this...


Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Trpkost
Trpkost nebo svíravost pravidelně doprovází hořkost. V některých puerech je trpkost více zřetelná a hořkost slabší. Přínosem trpkosti je její podpora slinění. Pokud toto cítíte na spodní straně jazyka, je to další příznak dobrého čaje.“

Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q790] [s87]

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy