2013 White 2 Tea New Amerykah

4.5 stars  4.5  2 hodnocení  Přidáno 14.03.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [337] A 4750x
2013 White 2 Tea New Amerykah
2013 White 2 Tea New Amerykah 2013 White 2 Tea New Amerykah 2013 White 2 Tea New Amerykah
2013 White 2 Tea New Amerykah 2013 White 2 Tea New Amerykah 2013 White 2 Tea New Amerykah
2013 White 2 Tea New Amerykah 2013 White 2 Tea New Amerykah 2013 White 2 Tea New Amerykah

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Prodejce: White 2 Tea

White 2 Tea

Tagy: , , , , ,

Popis:

Tento koláč byl vyroben v roce 2013 z čisté jarní směs Gushu [staré stromy]. Materiál pochází z regionu Menghai, silně míchaný s Bulangem, kde byl materiál sbírán v lesních oblastech (nejedná se o staré stromy ze starých čajových zahrad). Intenzivní kuwei [hořkost] a potenciál, který nezklame milovníky brutální sílu. Slibujeme.

Celková produkce tohoto čaje byl méně než 30 kilogramů. 357g koláč


  •   Počet zobrazení: 4750  


sypalino
19.06.2014 14:32:23

New Amerykah

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Tento čaj byl vyprodukován samotným majitelem obchodu. Dle jeho slov se při jeho výrobě neřídil tradicemi, ale vyrobil čaj podle pocitu, co vlastně puerh pro něj osobně znamená. Obrázek na obalu je složený ze zvětšených pixelů, což mu připomíná hru, kterou jako malý hrál,a jméno samotné je převzato z názvu alb zpěvačky Erykah Badu - New Amerykah Part 1&2.
Čaj v suchém stavu voní sladce ovocně/bylinně, a lehce kouřově. Po oplachu se lístky krásně rozvoní, kouřovost je stále lehce přítomna. Jednotlivé nálevy jsou pěkně silné/ plné, s výraznou, ale příjemnou hořkostí, decentní svíravostí, a ovocno - bylinnou složkou. Nejvydatnější byly nálevy 2,3,4, poté se hořkost a lehká kouřovost vytrácí, a zůstává bylinno - ovocná chuť. Čaj má velikou výdrž a je doslovy nabitý energií. Ačkoli se jedná o mladý čaj, žaludek to zvládl bez problémů. Vylouhované lístky vypadají zdravě, robustně, některé jsou zahnědlé.
Jsem rád, že se mi podařilo zakoupit několik koláčů, a jsem zvědav, jak se bude vyvíjet do budoucna. Určitě si také nenechám ujít ochutnávku jeho letošního nástupce - New Amerykah 2.

Gaiwan 120 ml/6g

oplach 10s/15/5/10/15/20/25/30/40/50/60


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

Ondřej
19.06.2014 16:11:03
Ondřej

Gu Shu Amerika

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Tento zajímavý Gu Shu čaj jsme získali v březnu 2014. Byly to poslední dostupné koláče, než byl čaj stažen z prodeje. Jde o čisté Gu Shu, tedy divoké čajovníky, z oblastí Menghai a Bulangu. Cena čaje z divokých čajovníků raketově roste každým rokem. Někteří milovníci pu-erhu již rozvíjejí teorie, zda se jedná o „bublinu“ na trhu s divokým čajem, nicméně poptávka stále výrazně převyšuje nabídku a cena Gu Shu čajů tím pádem roste a roste. Zatím tedy žádné „praskání bubliny“ očekávat nemůžeme.

Suchý čaj hezky voní. Lístky jsou pěkné, čaj obsahuje hodně stříbrných pupenů. Vůně spařených lístků je velmi ovocná. Chuť je hořká, ne nijak výrazně hořká, ale jde o příjemnou hořkost. Složením je to blend Menghai a Bulangu. Svíravost je decentní. Dozvuk je sladký. Výdrž vynikající.

Tvrzení, že nezklame milovníky „brutální“ síly se potvrdilo. Osobně mám rád silnější čaje, ale tento už je skoro na (mé) hraně :-) Po třetím šálku mi hlava vibruje energií a srdce tluče o 106. Energie je tak silná, že čaj navozuje až znepokojující napětí. Tento stav netrvá dlouho a po cca 15 minutách dochází k postupnému uvolnění.

Myslím, že po nějakých 5 letech to bude výborný čaj. Uvidíme, co se za tu dobu odehraje na trhu s Gu Shu čaji a jaká bude pak jeho cena.
Tento čaj jsem koupil za „férovou“ cenu $68, když přihlédneme k tomu, že je to Gu Shu. Zajímavé, jak si pomalu zvykáme na tokavé ceny u mladých pu-erhů :-)


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Ondřej
18.03.2014 11:06:40
Ondřej

Dostali jsme tip na zajímavý obchod v Pekingu – White 2 Tea. Mají dobrý přístup k prodeji čaje – viz popis obchodu - a vzorek New Amerykach byl super. Podařilo se nám zakoupit pár posledních koláčků, než byl tento čaj stažen z prodeje :( Bohužel cena pu-erhu letí nahoru, což byl případ i u Nové Ameriky. Koláčky jsou nyní na cestě, tak zatím jen pár fotek.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha

2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha
4.0 stars 1 hodnocení

Klasická "Jia Ji" receptura! Tato tuocha byla lisována v roce 2005 a...

Shu Tuocha 2003

Shu Tuocha 2003
4.5 stars 1 hodnocení

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “ Zhong Cha Gong Si” in Dayi (Menghai tea...

2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"

2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum"
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce: This is produced by the Jinuo Mountain tea factory of Xi Shuang...

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe

2007 Longyu Brand Bulangshan Jin Cha Ripe 250g
2.5 stars 1 hodnocení

Jin Cha(mushroom) is especially for Tibetan market, used to be mixed with milk, it is...

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v

2010 LongFeng Svatba Fénixe a Draka v pohoří Bu Lang - Nevěsta - Fénix
5.0 stars 1 hodnocení

Nevěsta - Fénix z pohoří Bu Lang (2010 Bu Lang Jie Liang Xiao Beeng Cha) ...

NaKa 2013 - blind tasting set 3

NaKa 2013 - blind tasting set 3
5.0 stars 1 hodnocení

tento čaj je možné objednať iba ako vzorku, max. množstvo vzoriek z tohto čaju je 2 pre...


Citace - Pu-erh


„Pití čaje Pu Er efektivně podporuje cirkulaci krve
Zimomřivost a studené nohy a ruce pocházejí od špatné cirkulace krve a často se vyskytují u žen. Čaj Pu Er efektivně podporuje cirkulaci krve a pomáhá tak prohřívat tělo. Přidáním zázvoru lze tuto vlastnost ještě umocnit.“

zdravotni_ucinky_caje_puerh_md
Zdroj Web: Zdravotní účinky čaje Pu Er[online]. Good Tea, s.r.o., 2013. s. 5. Dostupné z WWW: <http://www.dobrycaj.cz>. [q537] [s70]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Pro výrobu čajů se používá dvou, tří, v případě výroby oolongů či čaje typu Pchu-er až pěti lístků přilehlých k výhonku. Výhonek (pupen) se označuje jako tip a bývá porostlý bílým chmýřím. K výhonku přiléhá první čajový lístek, orange pekoe, ze kterého je nejkvalitnější a chuťově nejvýraznější čaj, druhý lístek pekoe už poskytuje čaj střední jakosti a zbylé tři lístky pekoe souchong, souchong a congou patří k nižším třídám. Na jakostní černé a zelené čaje se uštipuje jen výhonek a první dva lístky, poeticky nazývané dva lístky a srdíčko. Na nejlepší čaje se uštipuje pouze výhonek a přilehlý lístek. Na dobrý oolong a Pchu-er se dá použít všech pěti lístků. “

Zdroj Kniha: Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa. Příběh čaje[online]. Argo, 2002. s. 400. Dostupné z WWW: <http://caj.thoma.cz/vynatky.html>. ISBN: 80-7203-447-2. [q142] [s31]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy