2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g

4.5 stars  4.5  1 hodnocení  Přidáno 03.04.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [345] A 3441x
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g
2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g - srovnání s 2005 Nannuoshan Menghai (vpravo) 2005 Nan Nuo Shan Raw Chi Tse Bing Cha "7549" 375g - srovnání s 2005 Nannuoshan Menghai (vpravo)

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Výrobce: Menghai Banzhang Tea Factory

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , , , ,

Popis:

Jedná se o klasický a starý styl koláčku z Nannuoshan Tea Factory, která byla přejmenována na Menghai Banzhang Tea Factory od roku 2005. Tento koláč z roku 2005, jde o čistý na slunci sušený, velkolistý materiál, komprese je střední. Po 6 letém uložení v Kunming je tento čaj připraven k pití, ale stále má velmi silný potenciál pro stárnutí! Pěkný zlatý nálev s typickým květinovým aroma čaje z Nannuoshanu, chuť je plná, ovocná s rychlým huigan! Pozdější nálevy jsou sladké a hladivé.


  •   Počet zobrazení: 3441  


Ondřej
27.06.2014 13:21:22
Ondřej

Hodně specifický a voňavý čaj

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: +1 / 0

Pořídil jsem si 25g vzorek tohoto čaje, který má hodně specifickou, voňavou chuť . Vzorek mi zmizel poměrně rychle. Na čaj jsem se vždy těšil, takže následovala objednávka koláče.

Vzorek se skládá ze dvou velkých úlomků a mnoha jednotlivých lístků. Je vidět, že je čaj méně lisován a listy jsou řezané.

Velmi voňavé spařené lístky. Jde o květinovou, pronikavou vůni.
Nálev tmavší barvy. Po chvilce se zakalil. Chuť mi z počátku vzdáleně připomínala zelený čaj „Gun Powder“, ale jak se později ukázalo, vůní a chutí je v tomto čaji ukryto mnoho.

Žádná hořkost, pouze výrazná svíravost na jazyku. Intenzivní ovocný a květinově voňavý huigan od prvního šálku.

Chuť je hutná a hodně výrazná, kořeněná. Velká svíravost. Dozvuk je také velmi výrazný, voňavý. Celkově má čaj kořeněnější, voňavější charakter, který vydrží dlouho v ústech.

U chladného nálevu v chuti zprvu vyniká vyzrálost, ta je pak rychle překryta svíravostí. Pozdější nálevy jsou příjemně sladké a voňavé.

Jedná se o 9 let starý čaj, který zrál v suchém prostředí Kunmingu a má stále dosti potenciálu ke zrání. Není to čaj na běžné pití. Musíte na něj mít chuť. Je hodně voňavý, aromatický, svíravý a rozhodně nebude chutnat všem. Jde o celkem vyzrálý čaj, za velmi příznivou cenu – velký koláč 357g za $29.

Čaj je velmi rychlý. Je třeba zalévat studenější vodou cca 90°C a hlídat si dávkování. Velmi jednoduše čaj přetáhnete a nedá se pak pít.


Hodnocení podobného čaje se stejným přebalem najdete zde
2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g 2005 Nannuoshan TF Menghai Raw Puerh Cake 357g


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

2012 Xiaguan FT Zi Yun Hao Raw Tuo 100g

2012 Xiaguan FT Zi Yun Hao Raw Tuo 100g
0.0 stars 0 hodnocení

This Xiaguan tuo shape raw puerh tea is made for Fei Tai (For Taiwan)" means this...

Sheng 2013 Blind Tasting Set

Sheng 2013 Blind Tasting Set
4.5 stars 1 hodnocení

Buy only teas you like not teas you think you like! This is a blind tasting set of...

Shu Tuocha 2003

Shu Tuocha 2003
4.5 stars 1 hodnocení

Vyrobené na objednávku, privatná produkcia “ Zhong Cha Gong Si” in Dayi (Menghai tea...

2009 Menghai "Spring of Menghai" Raw

2009 Menghai "Spring of Menghai" Raw Pu-erh tea 357 grams
4.5 stars 1 hodnocení

This is a newer Menghai release, first released in 2005 and then again in 2006, 2007,...

2006 Langhe TF Meng Hai Chitse Beeng Cha

2006 Langhe TF Meng Hai Chitse Beeng Cha "8549" Raw 357g
3.0 stars 1 hodnocení

This is one of classic recipe from Langhe tea factory which is similar with 8542 from...

2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea

2014 Autumn Mengsong Bamboo Raw Puerh Tea 500g
4.0 stars 1 hodnocení

Tento čaj pochází z podzimní sklizně 2014 z oblasti Mengsong (Menghai) a jde o blend z...


Citace - Pu-erh


„Uhlazenost, jemnost a povaha čaje puerh
Čaj puerh je post-fermentovaný typ čaje. Pokud je uložen ve správném prostředí bude se s časem měnit, proto tedy post-fermentovaný čaj. V čaji dochází k pomalé transformaci hořkosti a svíravosti. Chuť se uhlazuje, vyzrává, stává se plnější, povaha čaje se stává kulatější a zralejší.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q793] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Pokud můžeme věřit historickým pramenů, objevili místní lidé v určitou dobu léčivé účinky čajových lístků. To pak vedlo obyvatele této málo obydlené oblasti k tomu, že si z nich začali pravidelně dělat odvar. Se spařováním čajových lístků ve vařící vodě se prý začalo před nejméně dvěma tisíci lety.“

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q148] [s34]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy