Domů > Čaje > ManSa 2013 - blind tasting set 7 >

ManSa 2013 - blind tasting set 7

4.5 1 hodnocení Přidáno 30.09.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [267] A 5045x

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: jaro 2013

Prodejce: PU-ERH.sk

Tagy: Sheng - Raw Puerh , Koláč , Mansa , Yìwǔ , 2013

Popis:

kvetová, miestami medová, omamná vôňa, chuť taktiež prechádza do medových, sladkastých tónov, veľmi fancy čajík, práve taký akým čaje z Mansa sú

tohtoročné ručné lisovanie jarných pu-erh koláčov sa robilo v malej, skúsenej fabričkej v Yiwu, je oveľa silnejšie, viac práce pri rozoberaní lístočkov na vzorky pre mňa, je to z dôvodu aby sa pri dlhšom, viac ako 10 ročnom skladovaní koláče nerozpadali, zachovávali sa lepšie vône, chute, aby čajové lístky nevysychali, pri ručnom lisovaní je zapotreby aj dvakrát dlhší čas lisovača, zvačša chlapíka čo stojí na lise a snaží sa to vlastnou silou lístky "udupať", utlačiť

Počet zobrazení: 5045

Ondřej
08.11.2013 14:20:54
Ondřej

Ověřený hodnotitel

Oříšky

4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Čaj byl součástí slepé testovací sady Shengů 2013.

Poslední vzorek – suché lístky voní svěže jako ostatně všech sedm vzorku – je to přeci letošní čaj :-) Spařené lístky opět vydávají koncert vůní mladého puerhu. Voní sladce po přezrálém ovoci s nádechem bylin. První nálev je tentokrát bez známek hořkosti. Pouze sladkost a s obligátní suchostí na jazyku. V chladnějším nálevu vystupuje jemné oříšková chuť. V ústech zanechává hned po prvním nálevu příjemný pocit sladkosti. Druhý nálev – příjemně narostl do bohatosti a stále žádná hořkost. Jen příjemná svíravost a suchost. Příjemný Hui Gan po druhém šálku.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

2005 Yibang Old Tree Raw Puerh Brick

1 hodnocení

Tato nazrálá cihlička z Yibangu je vyrobena z jarního materiál roku 2005. Unikátní...

2015 Chawangpu kolekce

0 hodnocení

Na jaře jsme si pořídili kompletní kolekci puerhů Cha Wang Shopu 2015 a postupně se jí...

2009 Lixing Raw Puerh Cake 357g

1 hodnocení

Jarní a pozdně jarní sklizen roku 2009, jde o blend materiálu z Lacangu a Menghai....

2007 Xiaguan FT "Number 4" Premium

0 hodnocení

Popis od prodejce : The #4 cake is produced from 1, 2 and 3 year old raw material and...

2005 (2015) Chawangpu Bulang Shan Old

0 hodnocení

This tea was found in friend´s warehouse in Menghai where was stored since 2005. Clean...

2005 Xiaguan Jia Ji Raw Tuocha

1 hodnocení

Klasická "Jia Ji" receptura! Tato tuocha byla lisována v roce 2005 a...

„Jezdci se seskupují do karavan. Některé tvoří jen tucet koní a mul jiné, ale mohou čítat až tři stovky zvířat. Náklad čaje pu-erh dopraví přes dvacet pohoří a překročí 4 mocné vodní toky. Tato cesta byla v minulosti natolik významná, že kopyta koní zanechala ve skále hluboké stopy.“

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q324] [s34]

Citace tagy: Pu-erh

How to season a Chinese clay teapot

List by Tomáš Machálek. Yunnan Pu-erh Tea

To the village of ethnic minorities in Yunnan to visit the old tea tree

The Traditional Tea Roasting and Brewing of the Hani (2 mins version)

Čína
- Yunnan
- Fujian
- Anhui
- Sichuan
Laos
Indie
- Darjeeling
Japonsko
Myanmar (Barma)

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky. 5 stars 5 stars