Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g

3.5 stars  3.5  1 hodnocení  Přidáno 04.06.2014 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [364] A 4215x
Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g
Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g
Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g Late 1990s "Jin Gua Gong Cha" 500g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Datum výroby: pozdní 90-tá léta

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , ,

Popis:

"Jin Gua Gong Cha" nebo též "Tuan Cha", je speciální druh lisovaného čaje. Vypadá jako dýně a čaj se pak po nějaké době zbarvuje do zlato-žluté. Tento čaj je nazýván „Jin Gua" – Zlatý meloun. „Gong Cha“ znamená časný Jing Gua, což bylo označení jeho vysoké hodnoty.

Čaj byl uložen v Simau, dokud nebyl prodán v roce 2006 do Kunmingu. V čaji došlo k obrovským posunům během posledních 20 let. Barva nálevu je jako červené podzimní javorové listí, chuť je kulatá a vykazuje typické znaky vyzrálého puerhu., chutná skvěle, uhlazeně, chladivě se silnou bylinou vůní.


  •   Počet zobrazení: 4215  


Ondřej
07.10.2015 12:07:00
Ondřej

Půl kilový melounek

5 stars 3.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Suché lístky voní mentolově. Vůně napařených suchých lístků je již zemitá, sladká s nádechem oříškovosti.
Vzorek je poměrně hodně lisovaný, první nálev po oplachu nechávám cca 30s. Chuť je vyzrálá s jemným mentolovým nádechem. Bohatá sladkost vracející se přes nos zpět do úst.
Spařené lístky v konvičce se rozvoněli pěknou ovocnou vůní.
Chuť je čistá, bez známek zatuchlosti, plná. Ke konci třetího nálevu, který jsem loužil 20s lze v dozvuku pozorovat výraznou svíravost. Velmi zajímavé, jaký potenciál je v tomto melounku uložen.
Energie je jemná a nastupuje pomalu. Příjemně uvolní tělo.
Bohužel prodejce neuvádí odkud pochází materiál na tento čaj. Vágní označení „Late 1990s“ může být něco mezi 1996-1999 a bohužel už původ čaje asi nezjistíme.
Čaj mi přijde jako dobrá volba pro každodenní pití, pokud máte rádi vyzrálé čaje. Cena tohoto melounku, který váží úžasných 500g je $78, což dělá z tohoto čaje dobrou a dostupnou variantu vyzrálého puerhu pro každodenní pití. Nyní 10/2015 je cena $92.


Oplach – 30/10/20/25/30/35/40/45/50/…


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne





Čaje - Pu-erh

YouLe 2013 - blind tasting set 6

YouLe 2013 - blind tasting set 6
4.5 stars 1 hodnocení

hutný, bohatý, horkasto-nasládlý, ovocno voňajúci čajík, plné telo pohlcuje celé ústa a...

2012 Menghai "Spring of Menghai" Raw

2012 Menghai "Spring of Menghai" Raw Pu-erh tea
4.0 stars 1 hodnocení

Premium blend of first flush of spring tea * Batch 201This is a newer Menghai...

Lao ManE 2013 jeseň

Lao ManE 2013 jeseň
5.0 stars 1 hodnocení

LaoManE vládne nad jesennými zbermi. V tejto horskej dedinke sa robí skutočne horký čaj...

2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha

2013 Spring Hekai Gu Shu Mao Cha
4.5 stars 1 hodnocení

Tato mao cha byla sklizena v jeden den v jedné čajové zahradě. Světle žlutý nálev s...

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
4.5 stars 2 hodnocení

Fall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams Zhen Si Long Tea...

2015 Spring Man Nuo Gu Shu Mao Cha 50g

2015 Spring Man Nuo Gu Shu Mao Cha 50g
0.0 stars 0 hodnocení

Man Nuo ancient tea gardens, at an altitude of 1266 meters. The tea trees are really...


Citace - Pu-erh


„Čaj, který je sklízen v létě, je často označován jako Yu Shui Cha a takový čaj nemá vysokou kvalitu. V období dešťů je úroveň slunečního záření srovnatelně nižší, a většinou tedy není možné sušit čaj na slunci. K sušení se pak používají kamna na dřevo. To pak může vytvářet kouřové aroma a chuť. To s časem odezní, ale ne úplně, tedy kouřový čaj, který jste neviděli vyrábět je nejlépe odložit.“

zhi-zheng-tea-shop-logo
Zdroj Web: Přeloženo ze Zhi Zheng Tea Shop. Jak rozpoznat dobrý čaj Puerh?[online]. Dostupné z WWW: <http://www.zhizhengtea.com>. [q786] [s87]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„V roce 1834 byly opět obnoveny pokusy s pěstováním čajovníků na svazích Himalájí. Současně byl náhodně objeven divoce rostoucí keř čajovníku v oblasti Assámu, , z jehož listů si domorodci primitivním způsobem připravovali čajový nápoj.“

Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q310] [s42]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy