2013 - Darjeeling

Nádherně zpracovaný celolistový čaj z kultivaru Pb312. Velmi ojedinělá záležitost z této zahrady, které se vyprodukovalo pouze 9 kg.

Nejlepší čaj typu clonal, který bylo letos možné ochutnat. Nádherné, kořenité, atraktivní a čisté aroma s výraznějšími tóny citrusůa plná, ale delikátní chuť. Sklizeno pouze z vybraných čajovníků P312 a vyrobeno pod dohledem jednoho z nejlepších teamakerů Darjeelingu pana J.D. Raie. The summer harvest, known as the ‘Second Flush’, makes what are reputedly the best teas in the world. What makes them so distinctive is a special tinge of sweetness. These teas are delicately rolled and...

Legenda mezi pěstiteli pan J. D. Rai, hlavní teamaker slavné zahrady Thurbo vyrobil omezené množství čaje vyrobeného z lístků sklizených výhradně z čajovníku kultivaru Pb 312. Tento výtečný čaj je složen z většího množství stříbřitých tipsů a dvou horních lístků a po zalití dává jasný, zlatožlutý nálev s dominantními ovocnými tóny, které jsou typické pro kultivar Pb312. Opravdu nádherný čaj!(FTGFOP-1), lot no. Dj-16/13