Domů >  > 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush > 

2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush

4.5 stars  4.5  2 hodnocení  Přidáno 20.04.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [180] A 5884x
2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush
2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush 2013 Darjeeling Thurbo Moonlight First Flush

Druh: Červený čaj

Země: Indie

Oblast: Darjeeling

Sklizeň: březen 2013

Výrobce: Thurbo

Prodejce: TeaMountain Co.

TeaMountain Co.

Tagy:

Popis:

Legenda mezi pěstiteli pan J. D. Rai, hlavní teamaker slavné zahrady Thurbo vyrobil omezené množství čaje vyrobeného z lístků sklizených výhradně z čajovníku kultivaru Pb 312. Tento výtečný čaj je složen z většího množství stříbřitých tipsů a dvou horních lístků a po zalití dává jasný, zlatožlutý nálev s dominantními ovocnými tóny, které jsou typické pro kultivar Pb312. Opravdu nádherný čaj!
(FTGFOP-1), lot no. Dj-16/13


  •   Počet zobrazení: 5884  


Ondřej
24.04.2013 09:47:27
Ondřej
Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Takový Darjelling FF jsem ještě nepil

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

V čaji jsou zastoupeny hnědé lístky, stříbrné tipsy a zelené lístky. V čichátku voní lístky ovocně s jemnou vůní marmelády. Nálev je světlý , žluto-hnědý. Chuť je svěží, ovocná , s lehkým citrusovým nádechem. Musím říci, že jsem takovýto Darjelling z první sklizně ještě nepil. Výborný čaj. Zakoupeno 50g za 285Kč.

Zkoušel jsem několik příprav a nejvíce mi chutná tato - Gaiwan 170ml, 4g, 100°C – 45s/50/60/70/80 Záleží dle chuti, i při delších časech není nálev hořký.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne

sypalino
07.05.2013 11:14:47

Ověřený hodnotitel
Ověřený hodnotitel

Velice zajímavý FF DJ

5 stars 4.5 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Velice zajímavý FF DJ. Spařený list voní opravdu krásně, nejlépe připravit se mi ho porařilo 5g/120 ml gaiwan, 30/60/90/120 s,s voda ohřátátou na chaozhou kamínkách, krásně se tak zvýraznila svěží, květinová chuť čaje. Opravdu výborný čaj, asi nejlepší FF jaký jsem zatím ochutnal.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Tomáš
04.05.2013 14:21:32

Tenhle čaj je doopravdy moc povedený. Z toho, co jsem letos zatím napil mi přijde jako jeden z nejlepších. Pokud máte možnost se k němu dostat, tak určitě ochutnejte. Co se týče přípravy, doporučím asi dvě - Shiboriadashi 80ml, 90°C, 4 g čaje a 1 minuta. Skleněná konvička 150ml, 90°C, 5g čaje a dvě minuty. Uplně mi k němu nesedí ho zalívat vroucí vodou, opravdu si jí na chvilinku nechte raději odstát.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano +1 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Červený čaj

Darjeeling Thurbo Wonder Delight Second

Darjeeling Thurbo Wonder Delight Second Flush 2013
2.0 stars 1 hodnocení

Nejlepší čaj typu clonal, který bylo letos možné ochutnat. Nádherné, kořenité,...

2015 Yunnan Yi Wu Zheng Shan Ye Sheng

2015 Yunnan Yi Wu Zheng Shan Ye Sheng Hong Cha
0.0 stars 0 hodnocení

mimořádně zajímavý čerstvý (sklizeň říjen 2015) červený čaj sklizený z divoce...

2013 "Light Roast" Wild Tree Purple

2013 "Light Roast" Wild Tree Purple Varietal Black Tea of Dehong
4.0 stars 1 hodnocení

This is a lightly processed black tea that was hand-crafted using a wild tree purple...

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1

2014 Darjeeling Rohini Exotic SFTGFOP1
4.5 stars 1 hodnocení

Exkluzivní sběr z nejmladší zahrady v Darjeelingu zpracovaný z čerstvých výhonků keřů...

2012 Fujian Waishan Xiaozhong - Lapsang

2012 Fujian Waishan Xiaozhong - Lapsang Souchong AA grade
4.5 stars 1 hodnocení

Popis od prodejce : Famous and well know red tea which come from Fujian province, Wuyi...

2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA

2013 Zhejiang Long Jing Hong Cha AAA Grade
5.0 stars 1 hodnocení

Material came from the same tea trees with Longjing green tea. The dry tea leaves are...


Citace - Červený čaj


„Označení výrobku First Flush Darjeeling (první sběr po zimní přestávce) pocházejícího z této oblasti vytvářejí světlý nápoj, Second Flush Darjeeling (druhý sběr) tmavý, není ale tak intenzivně zabarvený jako čajovníkové listy z Assámu.“

povidani_o_caji_jozef_augustin
Zdroj Kniha: Augustín, Jozef. Povídání o čaji: Čajovníkový list (Camellia sinensis L.) čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický. Olomouc : FONTÁNA, 2001. s. 205. ISBN: 80-86179-75-3. [q313] [s42]


Citace tagy: , ,


Fotky - Červený čaj

Darjeeling Tea
Plucking the tea
Tea plantations in
Darjeeling tea
A view of Darjeeling

Videa - Červený čaj

Darjeeling, Tea Gardens, Paschim Banga (West Bengal), India

Darjeeling, Tea Gardens, Paschim Banga (West Bengal), India

Darjeeling, Risheehat tea estate

Darjeeling, Risheehat tea estate


Čaj dle typu

Organic_mountain_grown_tea_leaf_sm.jpg

Čaj dle oblastí

Xishuangbanna

Čaj dle roků

calendar.

Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Poslední příspěvky

21.06.2018 @ 09:54:35 - sypalino:
Ochutnávka po téměř dalších dvou letech, čajové lístky v suchém stavu stále pěkně voní,...

04.04.2017 @ 09:44:12 - sypalino:
Ochutnávka po 5-ti letech. Chuťově je teď takový převážně ovocný s lehkou...

30.08.2016 @ 08:53:24 - sypalino:
Po delší ochutnávka, jak se čaj vyvíjí. Suchý list si stále drží příjemné aroma, barva...

25.03.2016 @ 19:54:31 - sypalino:
Zdravím, čaj je podle mého soudu vynikající, jako sváteční pití vřele doporučuji, také...

25.03.2016 @ 11:01:46 - massilia:
Už jste někdo pil tento čaj? Celkem mne zajímá, uvažoval jsem o něm jako o takovém...

24.03.2016 @ 10:10:59 - Ondřej:
Hekai 15 mi z loňských Chawang čajů chutnal nejvíc. Loňské jaro prý bylo dobré a na...

23.03.2016 @ 18:58:57 - massilia:
Hmm, ten loňský Hekai jsem ještě nepil. To je tak dobrý, že stojí za celý tong? Obecně...

23.03.2016 @ 13:24:52 - Ondřej:
Nejprve jsem pořídil vzorek a hned poté si objednal jeden kousek. Připravoval jsem ho...

21.03.2016 @ 16:13:09 - massilia:
Zatím jsem ho vařil tak třikrát čtyřikrát. Jednou jsem při oplachu a prvních nálevech...

21.03.2016 @ 13:54:24 - massilia:
Osobně zůstávám na klasice: 4g/100 ml, vařící voda, časy...

Fotky

Tamil woman working
The fruit is sweet,
The fruits and seeds
tea plantation

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„Každá vesnice má svoje výrobní tajemství , které se pečlivě střeží. Právě to dodá čaji z každé sklizně jinou a originální chuť. Listy se nejprve nahřívají , aby zvláčněli. Pak se odstraní přebytek vody, aby se zvýraznila chuť. Tuto práci vykonávají společně vesnické ženy. Pak se listy drtí rolováním. Musí se vyvinout přesný tlak, aby se porušili buněčné struktury listů, a tím se zajistila lepší fermentace. “

Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q335] [s34]

Fotky

The jujube's sweet
In China, a wine
Chengdu, the capital
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy