2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g

4.0 stars  4.0  1 hodnocení  Přidáno 08.04.2013 uživatelem Ondřej, Stav čaje: [171] A 5092x
2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g
2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g 2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g 2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g
2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g 2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g 2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g
2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g 2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g 2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g
2012 Xiaguan JiaJi Tuocha In Box 100g

Druh: Pu-erh

Země: Čína

Oblast: Yunnan

Sklizeň: Production date : 07/02/2012

Výrobce: Xiaguan Tea Factory

Prodejce: Cha Wang Shop

Cha Wang Shop

Tagy: , ,

Popis:

Klasická zelená Xiaguan krabička a klasická "Jia Ji" receptura! Tato Tuocha byla lisována v únoru 2012 a obsahuje 1-2 letý materiál. Kvalita "Jia Ji" tuoch byla po úspěšném roce 2003 nestabilní. Jsme rádi, že můžeme ochutnat první produkt letošního lisování.

Xiaguan TF vyrábí Jiaji Tuochu od roku 1951. Dříve používaná značka "CNNP" byla v roce 1991 nahrazena značkou „jeřába s borovicí“. Tuocha v papírové krabičce je vyšší kavlity v porovnánís tuo v papírových pytlících.

Uvařený nálev má barvu po pomerančích, chuť je silná, povzbudivá a výrazná v ústech, huigan je rychlý. Xiaguan Jiaji je velmi vhodná pro dlouhodobé zrání, cena tohoto čaj roste rychle.


  •   Počet zobrazení: 5092  


Ondřej
16.11.2015 21:48:54
Ondřej

Kdo si počká, ten se dočká

5 stars 4.0 Toto hodnocení pomohlo: 0 / 0

Po „Hubnoucí tuočce“ tu máme další Xiaguan Tuo s netypickou chutí.

JiaJi je označení prémiových Tuo od TF Xiaguan. Tuočky v papírové krabičce by měly být lepší než ty balené jen do papíru. V tomto případě jde vlastně již o 4-5 letý čaj. Tuo byla vyrobena v únoru 2012 a jde o blend 1 až 2letého materiálu. K čaji jsem se dostal až po dvou letech po zakoupení.

Suchý čaj voní lehce kouřově, ve spařeném čaji však známky kouře nepozoruji. Vůně je ovocná. Barva nálevu tmavší – žluto hnědá.

Chuť nálevu ovocná s výraznou svíravostí bez stop kouře. Aftertaste je ovocný s lehkou kouřovostí. Huigan je rychlý. Prázdný šálek voní hezky medově.

Třetí nálev voní lehce kouřově. V chuti stále není žádná kouřovost. Chuť je kultivovaná, sladká se svíravostí. Nic rušivého v chuti nepozoruji.

Energie je slušná, jde rovnou do hlavy.

Od tohoto čaje jsem očekával divokou kouřovost a svíravost. Nicméně je to kultivované, vyvážené pití. Ovocnost bez kouřovosti. Dostatek energie. Výrazná svíravost v počátečních nálevech. Cena je stále více než příznivá $4,20 za 100g. Díru v rozpočtu rozhodně neudělá a za dalších pět let to možná bude výborné pití. Budeme ji pozorovat.


Pomohlo vám toto hodnocení? Ano / Ne



Ondřej
11.04.2013 09:09:19
Ondřej

Přidal jsem tuto Tuochu jen abych na ní nezapomněl. Je z roku 2012, takže ještě bude potřebovat nějaký čas zrát. Krabička jí poskytuje správné mikro-klíma. Asi ji přece jen vyzkouším, pro pozdější srovnání. Koupil jsem ji v 2012 za $3,20 a stále si drží stejnou cenu. Stejná Tuocha z roku 2003 je již na $21. 2003 byl prý dobrý rok.

Pomohlo vám toto hodnocení? Ano 0 / Ne 0           Označit jako nevhodné



Čaje - Pu-erh

2012 Bulang Man Xin Long Wild Arbor Raw

2012 Bulang Man Xin Long Wild Arbor Raw Puerh Cake 250g
4.0 stars 1 hodnocení

Název koláčku (razítko na obalu) : Qi Zi Yuan Tento koláček pochází z...

2012 Xiaguan FT Flame Mushroom (Jin Cha)

2012 Xiaguan FT Flame Mushroom (Jin Cha) Raw Puerh Tea 250g
0.0 stars 0 hodnocení

This Xiaguan mushroom shape raw puerh tea is made for Fei Tai (For Taiwan)" means this...

2015 Chawangpu Menghai "Cheng Shuang"

2015 Chawangpu Menghai "Cheng Shuang" Xiao Bing
4.0 stars 1 hodnocení

Cheng Shuang 成双 znamená v páru. Tento koláč je blendem materiálu ze dvou...

1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian

1980's Zhongcha 8653 (HK/Malaysian stored)
4.0 stars 1 hodnocení

Čaj byl vyroben ve středních až pozdních 80-ých letech. Tyto koláče byly uloženy po...

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu"

2007 Zhen Si Long "Autumn Harvest Yi Wu" Raw Pu-erh tea cake
4.5 stars 2 hodnocení

Fall 2007 Harvest * Yi Wu Wild Tea trees * 357 grams Zhen Si Long Tea...

2009 Hai Lang Gao Shan Zhai Autumn

2009 Hai Lang  Gao Shan Zhai Autumn
0.0 stars 0 hodnocení

Popis od prodejce : 2009 Hai Lang "Gao Shan Zhai Autumn" Raw Pu-erh tea cake * 400...


Citace - Pu-erh


„Každá vesnice má svoje výrobní tajemství , které se pečlivě střeží. Právě to dodá čaji z každé sklizně jinou a originální chuť. Listy se nejprve nahřívají , aby zvláčněli. Pak se odstraní přebytek vody, aby se zvýraznila chuť. Tuto práci vykonávají společně vesnické ženy. Pak se listy drtí rolováním. Musí se vyvinout přesný tlak, aby se porušili buněčné struktury listů, a tím se zajistila lepší fermentace. “

cesta_caje_a_koni_cajova_plantaz_kroje3
Zdroj Film: YANG, Weinhu; NOLL, Michel. Cesta čaje a koní: Sur la route légendaire du thé. Solferino Images, Time Production, China Yunnam TV, Česká televize, 2008. [q335] [s34]





Pamatujete si, který čaj jste pili před rokem?

Vytvořte si sbírku svých oblíbených čajů a budete mít přehled, co jste kdy pili.

Jak přidat čaj?

Veřejná či soukromá sbírka?

Pomůžeme vám s výběrem čajů.

Máte rádi kvalitní sypané čaje?
My vám pomůžeme najít ten pravý.
Inspirujte se hodnocením ostatních milovníků čajů. Ve výběru vám pomohou hvězdičky.    5 stars    5 stars 

Všechna hodnocení čajů

Napište hodnocení čaje.

Ohodnoťe čaj, který právě pijete a pomožte dalším milovníkům čaje ve výběru toho pravého šálku.


      5 stars  3 stars   1 stars

Témata

                                                                                                                                                                                                                                   

Citace

„玄米茶 Genmaiča (čaj s hnědou rýží) –banča, jedná se o čaj s přídavkem pražené hnědé rýže (genmai).“

Zdroj Web: Japonské zelené čaje[online]. Wikipedie. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/>. [q427] [s58]
banner Uvozovky.cz - Vaše inspirace v našich citacích. 4SUP.CZ - Nafukovací Paddleboardy